Originelle Ideen für ungewöhnliche Hochzeitstorten

Heutzutage sind Hochzeitstorten nicht nur ein obligatorischer Leckerbissen auf der Hochzeitstafel, sondern auch ein leuchtender Akzent, der den Urlaub abrundet. Aus diesem Grund wird besonderer Wert auf Dekor und Design gelegt: Manche Paare entscheiden sich für zarte und klassische Kompositionen, andere bevorzugen nicht triviale und originelle Dekore und wieder andere erwerben Cupcakes ganz.

Heute bietet die Süßwarenindustrie Kuchen für absolut jeden Geschmack. Das Brautpaar kann den Stil und den Farbton des süßen Desserts wählen, das zum allgemeinen Konzept des Urlaubs passt. Im Allgemeinen können Hochzeitstorten sein:

• ein- oder mehrstufig;
• mit und ohne Inschriften;
• portioniert.

Sehr oft werden Kuchen mit Mastix bedeckt. In diesem Fall sehen die Desserts perfekt gleichmäßig und sehr glatt aus, während Sie mit dem Mastix jede Farbe der Außenbeschichtung erhalten. Einige bedecken den Kuchen jedoch gemäß den etablierten Traditionen mit Sahne und dekorieren ihn mit Früchten und Beeren. Eine Torte ohne Mastix ist eine Win-Win-Situation für eine klassische Hochzeit, besonders wenn nicht alle Gäste den Geschmack eines so süßen Überzugs mögen. Hochzeitstorten lassen viel Raum für Fantasie: Jugendliche können ein Dessert mit Blumen, saftigen Beeren, Bildern von Menschen, Tieren und Märchenfiguren bestellen. Darüber hinaus können Kuchen nicht nur in einer standardmäßigen runden Form, sondern auch in Form eines Herzens oder einer Blume hergestellt werden.

Ein weiterer Hit der letzten Jahre war die Kreation eines süßen Leckerbissens in Form von abgestuften Mürbteig- oder Zuckerkeksen, die mit Sahne, Schokoladen-Dessins oder Glitzer verziert sind. Diese Option ist gut, wenn Sie sich nicht für einen Kuchen entscheiden können und mehrere verschiedene Desserts statt eines bestellen, um alle Ihre Gäste zufrieden zu stellen - Sie können eine ganze Palette von Füllungen und Geschmacksrichtungen in einem Leckerbissen kombinieren. Versuchen Sie jedoch, es nicht zu übertreiben – Sie sollten nicht mehr als 7-8 Geschmacksrichtungen gleichzeitig wählen.

Klassische Kuchen werden vielleicht nie an Relevanz verlieren, sonst werden sie keine Klassiker mehr sein. Blumen, Früchte, Versammlungen - all dies sind die häufigsten und am häufigsten anzutreffenden Details beim Dekorieren von Brauttorten. Trotz der Tatsache, dass alle diese Dekore auf dem Höhepunkt ihrer Popularität bleiben, ändert sich ihre Anzahl. Die Trends der letzten Jahre bestimmen ihre Mode, und jetzt wird das Design von Desserts entweder überflüssig oder im Gegenteil extrem lakonisch und minimalistisch.

Konditoren stellen fest, dass in der letzten Saison Kuchen mit offenen Kuchen - die sogenannten Naked Treats - gefragt waren. Hochzeitsdekorateure prognostizieren, dass solche Leckereien in den kommenden Jahren einer der Hits für Brautpaare bleiben werden. Außerdem feiert die Mode für braune Schokoladenkuchen ein Comeback.

Der Vintage, der schnell in unser Leben eingedrungen ist, und der dazugehörige Shabby Chic haben ihre eigenen Anpassungen an die Dekore von Hochzeitssüßigkeiten vorgenommen. Ideen für süße Gerichte im Retro-Stil gibt es viele, und jede davon ist auf ihre Art exklusiv. Traditionell werden sie von Weiß sowie Gold- und Beigetönen dominiert. Als einer der neuesten Trends gilt ein Vintage-Kuchen mit handgemalter Aquarellmalerei, während das Thema des Dekors sehr vielfältig sein kann: Grafiken, Graffiti und sogar Bilder von jungen Leuten, stilisiert "antik".

Besonders beliebt sind süße durchbrochene Kuchen. Sie sind in zarten Pastelltönen gestaltet und mit weißer und brauner Spitze aus lebensmittelechtem Mastix und Schokolade verziert. Schwarze Spitzenkuchen gelten als wirklich köstlich. Vintage in Schwarz-Weiß ist seit einigen Jahren auf dem Höhepunkt der Popularität, weshalb Hochzeits-Leckereien in diesem Stil sicher im Trend liegen. Schwarze Spitze wird zum Highlight jeder Hochzeitsfeier.

Das florale Thema ist im Vintage-Stil immer noch beliebt. Normalerweise dekorieren Konditoren Desserts mit großen Kamillen, Kot, Rosen und Orchideen. Traditionelle Bänder mit Zuckerschleifen aus Mastix sind nicht weniger beliebt. Wahrscheinlich gilt eine einstöckige schneeweiße Torte mit einer schicken Schleife an der Seite, die eine Stofftorte vollständig imitiert, zu Recht als der Traum jeder Braut und schafft eine besondere Atmosphäre einer festlichen Veranstaltung.

Keine Hochzeit ist komplett ohne lebendige, luxuriöse Blumen. Sie gelten als unverzichtbares Attribut einer Hochzeitsfeier: Sie schmücken einen Hochzeitszug mit Blumen, sie werden verwendet, um ein Bild einer Frisur zu schaffen und natürlich bilden sie einen Blumenstrauß für das Brautpaar. Und jetzt werden Blumen verwendet, um einen süßen Leckerbissen, einen Kuchen, zu dekorieren. Solche Leckereien schaffen ein Gefühl von atemberaubendem Chic, Luxus und verrückter Extravaganz. In den letzten Jahren ist es in Mode gekommen, Kuchen mit Rosen in zarten Farbtönen zu dekorieren, die farblich gut mit dem Strauß einer jungen Braut und einer Ansteckblume am Anzug des Bräutigams kombiniert werden.

Ein sehr seltener, aber zweifellos stilvoller Hochzeitsgenuss ist ein Süßigkeitenkuchen. Sein Wesen liegt darin, dass bei der Herstellung von Leckereien vorgefertigte bunte Bonbons verwendet werden.Ein solcher Kuchen sieht nicht trivial aus, wenn Sie Zuckerlutscher zur Dekoration verwenden. Normalerweise werden sie auf der obersten Etage des Kuchens platziert - dies macht die Leckerei hell und nicht trivial. Einige Konditoren schlagen sogar vor, dass zukünftige Ehepartner sich von den üblichen Kanonen entfernen und einen Kuchen ausschließlich aus Süßigkeiten bauen. Dafür werden verschiedene Arten von Leckereien verwendet, die zu einer zwei-, dreistöckigen Torte geformt werden. Auf den ersten Blick unterscheidet sich ein solcher Leckerbissen nicht von einem gewöhnlichen Hochzeitsgenuss.

Seit einigen Jahren hat die Popularität von Kuchen, die mit interessanten Figuren verziert sind, nicht nachgelassen. Solche Produkte sind individueller und schaffen eine Atmosphäre von Feierlichkeit und Romantik. Die meisten Paare bevorzugen Figuren, die den Bräutigam und die Braut darstellen, sowie traditionelle Dekore in Form von Herzen, Ringen, Tauben und einem Schwänepaar. Aber immer häufiger weichen sie Figuren mit Bildern von lustigen Tieren und Märchenhelden.

Der neueste Trend in der Hochzeitsmode ist der Kuchen aus Gebäck. Die Relevanz eines solchen Leckerbissens liegt auf der Hand: Riesige Kuchen sind ziemlich schwierig an den Veranstaltungsort des Banketts zu liefern und das Schneiden ist ziemlich problematisch. Deshalb sind Leckereien mit portionierten Desserts eine gute Alternative zu herkömmlichen Backwaren. Normalerweise werden Kuchen zu einer mehrstufigen Komposition kombiniert und auf Kuchenständern ausgelegt. Am häufigsten werden Cupcakes und Miniaturmuffins verwendet.

Das ist sehr praktisch, denn das Brautpaar muss nicht mehr versuchen, seine Gäste mit gleich großen Portionen zu erfreuen – jeder kann sich einfach die Torte nehmen, die ihm gefällt und den außergewöhnlichen Geschmack genießen. Empfehlenswert ist, dass die Torten unterschiedliche Füllungen haben, zum Beispiel Fruchtgebäck unten, Cupcakes mit süßer Sahne in der Mitte, und im obersten Stockwerk können Sie eine kleine Torte für Jugendliche und ihre Eltern mit Zeugen platzieren.

Im folgenden Video finden Sie originelle Ideen für ungewöhnliche Hochzeitstorten.