Hochzeitstorten in verschiedenen Stilen: die besten Ideen und interessante Beispiele

Es gibt keine Hochzeit, die ohne einen besonderen Leckerbissen auskommt - eine Hochzeitstorte. Es ist das feierliche Anschneiden eines süßen Desserts, das in der Regel jede Feier krönt. Brautpaare verwöhnen die Gäste und teilen so ihr Glück mit ihnen, weshalb Konditoren ständig daran arbeiten, neue Stile und Dekorationsmöglichkeiten für dieses Gericht zu kreieren.

Eine Hochzeitstorte muss lecker sein, aber darüber hinaus werden besondere Anforderungen an Dekoration und Design an sie gestellt. Zwei Hauptrichtungen gelten als die aktuellen Trends dieser Saison:

• asymmetrische Kuchen - Produkte von nicht standardmäßiger Form, die unbedingt mit einer großen Anzahl von Blumen und symbolischen Figuren verziert sind;
• lakonische Leckereien - Kuchen, deren Design Klassiker, Einfachheit und bescheidenes Dekor kombiniert, aber gleichzeitig - Luxus.

Vor einigen Jahren wurden Kuchen entweder eckig oder rund gemacht. Heutzutage können die Formen eines süßen Desserts sehr vielfältig sein, aber die Palme gehört zweifellos zu Kuchen in Form eines Herzens, und ein solcher Kuchen kann in verschiedenen Formen zubereitet werden - in Form einer oder mehrerer Ebenen von einem großen Herzen zu einem kleinen, in Herzform, mit einem Schlüssel verschlossen. Ein rotes Herz, das mit weißen Schleifen verziert ist, oder ein Dessert, das vom Pfeil des jungen Amors durchbohrt ist, sieht sehr stilvoll aus.

Sehr relevant sind Dekore, die aus mehreren Ebenen bestehen, und ein Wasserfall aus Blumen fällt von oben nach unten. Andere, nicht so bekannte, aber zweifellos originelle und stilvolle Kuchen sind nicht weniger beliebt.

Alle Arten von Hochzeitstorten können je nach Thema des Dekors und seiner Ausrichtung in verschiedene Stile unterteilt werden. So kann jeder das Design wählen, das dem Geschmack des Brautpaares und dem Stil der Feier selbst entspricht.

Lassen Sie uns auf die gebräuchlichsten Optionen eingehen.

Dies ist ein klassisches süßes Dessert, das immer im Trend liegt. Zurückhaltung, Ästhetik und Eleganz werden hier kombiniert - Kuchen sind in der Regel in einem schneeweißen Farbton dekoriert und Perlen, Bänder und Schleifen werden als dekorative Elemente verwendet. Für kunstvolle Muster ist kein Platz, da sie die Gesamtwahrnehmung der Komposition visuell überladen.

Für diejenigen, die eine Hochzeitsfeier planen, ohne zu protzig zu sein, ist eine große, rustikale Torte ausreichend. Diese Richtung zeichnet sich durch lakonischen Minimalismus und einfache Liniengeometrie aus. Normalerweise werden hier ein oder zwei Akzente verwendet, die Blumen, die Nachahmung kleiner Äste eines Baumes und andere natürliche Elemente sein können.

Provence-Themenkuchen sehen sehr stilvoll aus, sie verkörpern buchstäblich eine Kombination aus Zärtlichkeit und Romantik und beziehen sich gedanklich auf Frankreich, das seit langem als das romantischste Land gilt. Es ist kein Geheimnis, dass dort dieser leichte, aber anmutige Stil geboren wurde.

Echten französischen Charme erreichen Sie durch die Verwendung von Pastellfarben und dem Effekt einer etwas "Staubigkeit" der Oberfläche. Es gibt eine Vielzahl von floristischen Noten, eine große Anzahl von dekorativen Beeren und Früchten. Die Haupttöne der Provence sind Weiß und Violett in unterschiedlichen Farbsättigungsgraden.

Das nautische Thema ist bei der Dekoration von Hochzeitstorten sehr beliebt, und es ist überhaupt nicht erforderlich, ein Dessert in Form eines Schiffes oder eines Ankers zuzubereiten - Sie können einen mit Perlen, Seesternen und dekorativen Muscheln verzierten Leckerbissen kreieren. Dieser Stil ist dem Mittelmeer sehr nahe und ermöglicht es Ihnen, die Leichtigkeit, Luftigkeit und Frische der Einrichtung zu betonen.

Und damit ein solches Design nicht zu protzig ist, müssen Sie die Oberfläche des Kuchens nicht vollständig mit Sahne bedecken.

Stilvolle Torte für moderne junge Leute. Dieser Trend begann in den letzten Jahren an Popularität zu gewinnen, als Jungvermählte begannen, sich von den üblichen Kanonen der Hochzeitsfeiern zu entfernen. Jetzt werden Leckereien mit verschiedenen Gold-, Bronze- und Silbertönen verziert, am häufigsten werden solche Kuchen mehrstufig hergestellt.

Bemalte Kuchen können vielleicht als echte Kunstwerke bezeichnet werden, dies sind äußerst helle, ungewöhnliche und elegante Desserts, in denen handbemalt und eine Fülle an floralen Details vorherrschen. Übrigens sind die Zeichnungen sehr interessant mit dem Metallic-Stil kombiniert - daher wird diese Torte sowohl junge moderne Paare als auch ihre Eltern ansprechen, die in den meisten Fällen die Klassiker der Hochzeitsdekoration bevorzugen.

Die Ombre-Technik sieht auf Kuchen sehr schön und ästhetisch aus; es werden Farbverläufe verwendet, die dem Leckerbissen ein wirklich großartiges Aussehen verleihen.

So ein Kuchen könnte man als Klassiker bezeichnen, aber dafür ist er zu leicht und ausgefallen. Die Oberfläche eines solchen Leckerbissens ist buchstäblich mit Knospen aus Mastix übersät, ein mehrstöckiger Kuchen, der mit Hunderten von Zuckerblumen verziert ist, wird besonders luxuriös aussehen.

Für sanfte und romantische Paare können Sie sich für Kuchen entscheiden, die mit süßen Rüschen verziert sind. In den letzten Jahren bestellen immer mehr Brautpaare die sogenannten Wellpappen-Leckereien.In der Regel werden Bräute gebeten, sie im gleichen Farbton wie die Rüschen ihrer Brautkleider zu dekorieren - dies ist ein sehr origineller und ohne Zweifel ein stilvoller Hochzeitsfund.

Dies ist keine vollständige Liste der Stile für die Herstellung von Hochzeitstorten. Desserts im Boho-, Öko- und sogar russischen Folk-Stil sind bei Frischvermählten gefragt. Nicht weniger beliebt sind Produkte, die in Herbsttönen oder Marsala-Farben dekoriert sind.

Informationen zum Selbermachen einer Hochzeitstorte finden Sie im folgenden Video.