Die Hochzeitstorte

Hochzeitstorte mit Blumen – tolle Dekorationsmöglichkeiten

Hochzeitstorte mit Blumen – tolle Dekorationsmöglichkeiten
Inhalt
  1. Was für Blumen gibt es?
  2. Prinzipien der Anordnung von Blumen
  3. Frische Blumen auf dem Kuchen
  4. Farblösungen
  5. Schöne Beispiele

Ein Hochzeitsabend ohne eine üppige Torte ist nicht vorstellbar. Dies ist eine wunderbare Delikatesse und eine wunderbare Dekoration zugleich. Die beliebteste Gestaltungsmöglichkeit sind Blumen.

Was für Blumen gibt es?

Blumen für den Kuchen können sehr unterschiedlich sein - Waffel, Zucker, Sahne oder Mastix. Neben künstlichen werden auch lebende Knospen beim Dekorieren einer Hochzeitstorte verwendet.

Dekorationen aus Mastix sind voluminös und wirken fast wie lebendig. Ihre Farben können die fantastischsten Schattierungen sein, die in der Natur nicht zu finden sind.

Am häufigsten verkörpern Konditoren süße Rosen, Orchideen oder Pfingstrosen auf Hochzeitsdesserts. Gänseblümchen und Gänseblümchen sehen gut aus. Auf der Oberfläche einer festlichen Teeschale erscheinen nicht nur Blütenblätter, sondern auch Stängel und Blätter.

Auch wenn Sie die Torte mit Sahne dekorieren, sieht sie mit solchen Blumen nicht weniger beeindruckend aus als mit "Mastix-Skulpturen". Das Dekorieren der Oberfläche des Desserts mit cremefarbenen Blüten kann ihm ein elegantes Aussehen und Festigkeit verleihen. Obwohl hier viel vom Designthema abhängt. Repräsentative Rosen sind das eine, schlichte Gänseblümchen das andere.

Mit einer dicken Creme lassen sich leicht florale Dekorationen aus Minze, Flieder, Pfirsich und anderen Schattierungen auf der Torte darstellen.

Die Verwendung von lebenden Knospen schränkt die Verwendung bestimmter Pflanzen beim Dekorieren einer Hochzeitstorte mit Blumen ein. Sie können nicht mit Calla-Lilien, Maiglöckchen, Jasmin, Schneeglöckchen arbeiten. Sie enthalten giftige Stoffe, die leicht zu vergiften sind.

Manche Naturblumen lassen sich ganz einfach essbar machen. Sie können ohne Schaden für den Magen gegessen werden.Gleichzeitig behalten sie bis zum Gebrauch ein elegantes Aussehen. Zum Kandieren werden meist Rosen, Lavendel, Chrysantheme oder Ringelblume verwendet. Orchideen und Tigerlilie sind zum Essen geeignet.

Die Blüten sind mit einer Komposition aus gewöhnlichem Zucker bedeckt, der mit einem Ei vermischt ist (dazu müssen Sie mit einem Pinsel arbeiten), mit Puderzucker bestreuen und trocknen.

Diese Rohlinge werden bis zum Beginn der Tortendekoration in einer Bank aufbewahrt und bei wirklichem Bedarf bestimmungsgemäß verwendet.

Für solchen Schmuck werden oft Blumen in hellen Farbtönen genommen, da die dunklen nach der Verarbeitung noch dunkler werden, und dies ist nicht immer schön.

Prinzipien der Anordnung von Blumen

Sie können eine Hochzeitstorte auf verschiedene Arten mit Blumen dekorieren. Es kommt auf die Form, Größe des Hochzeitsdesserts und die künstlerische Absicht des Konditors an.

  • Dekorationen müssen nach dem Kaskadenprinzip angeordnet werden, wenn sie von oben nach unten über die Oberfläche des Kuchens zu bröckeln scheinen. Diese Anordnung ist für Desserts akzeptabel, die aus mehreren Ebenen bestehen.
  • Sie können sie in ein künstlerisches Durcheinander bringen, als gäbe es kein klares Prinzip in ihrem Styling. Diese Option eignet sich zum Dekorieren von Kuchen in verschiedenen Formen.
  • Bei einem mehrstöckigen Dessert ist eine gleichmäßige Anordnung der Dekoration auf jeder Etage möglich.
  • Blumen können chaotisch sein. Das verbindende Element des Anordnungsmusters sind die Blütenblätter, die die einzelnen Elemente zu einer einzigen Komposition verbinden. Dieses Prinzip kommt besonders bei „süßen Strukturen“ mit großer Fläche zum Tragen.
  • Die Blumendekoration sollte nur dann mittig oben auf der Torte stehen, wenn sie mehrere Etagen hat.

Frische Blumen auf dem Kuchen

Es wird davon ausgegangen, dass diese Zusätze vor dem Verzehr aus dem Dessert entfernt werden. Es ist einfacher, echte Pflanzen entsprechend der allgemeinen Einrichtung des Festsaals und des Tisches auszuwählen, damit sie mit dem Brautstrauß oder der Dekoration in Haar und Kleid mitschwingen.

Pfingstrosen und Rosen, Dahlien und Anemonen sehen auf dem Kuchen am besten aus. Eine mit solchen Elementen bedeckte Süßspeise kann gleichzeitig mit Früchten und Beeren dekoriert werden. Diese Kombination sieht sehr appetitlich und feierlich aus. Zu den gebräuchlichsten essbaren Dekorationen für diesen Anlass gehören Trauben, Pflaumen oder Erdbeeren.

Da frische Blumen eine Besonderheit sind, sollten beim Dekorieren einer Torte für eine Hochzeit einige Besonderheiten berücksichtigt werden.

  • Sie müssen sicherstellen, dass die Blumen fest und frisch sind, damit sie bis zum Ende des Urlaubs erhalten bleiben. Statt einer eleganten Torte zum Teetrinken braucht niemand ein langweiliges Blumenbeet.
  • Um die Frische der Pflanzen länger zu genießen, können Sie die Halter beim Dekorieren mit Wasser verwenden.
  • Beim Dekorieren eines Desserts sollten Sie vorsichtig vorgehen und auf einen minimalen Kontakt der Pflanzen mit der Oberfläche der Süßspeise achten.
  • Es ist notwendig, den Kuchen frühestens zwei Stunden mit frischen Blumen zu dekorieren, bevor diese Delikatesse in Stücke geschnitten wird.
  • Nach dem Dekorieren sollten die Süßigkeiten im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Eine gute Möglichkeit zum Dekorieren, wenn frische Blumen auf der Torte mit essbaren Formen kombiniert werden. So können Sie essbare Schwäne und Eheringe an die Spitze des Desserts heben und die Komposition mit einer lebenden Blume oder einem Strauß natürlicher Pflanzen ergänzen.

Wie Sie zu Hause eine Hochzeitstorte mit frischen Blumen dekorieren, erfahren Sie im folgenden Video.

Farblösungen

Moderne Süßwarentechnologien ermöglichen es, Kuchen in jeder Farbe zum Leben zu erwecken. Für Weiß eignet sich die Dekoration mit Blumen in jedem Farbton. Zum Beispiel sieht eine Torte mit blauem Boden und weißem Überzug toll aus mit großen blauen Mastixrosen. Der Übergang von dunklen zu hellen Farbtönen in Blumendekorationen wird interessant aussehen. (Ombre-Effekt).

Ein leichter Kuchen hinterlässt mit lila oder lila Blüten einen bleibenden Eindruck.

Rote Blumen sehen auf weißem Hintergrund toll aus.Dies ist eine sehr symbolische Dekoration für eine Hochzeit, wenn man bedenkt, dass es sich um eine Allianz handelt, die auf Liebe und Leidenschaft basiert. Gold und Schokolade sind geeignete Töne für dieses Design.

Es ist ratsam, für weiße Dekorationen wie Gänseblümchen einen beige- oder gelblichen Hintergrund zu wählen, auf dem die Blütenblätter nicht verloren gehen, obwohl ein einfarbiger Kuchen, beispielsweise der gleiche weiße, auf seine Weise elegant aussieht. Blumen aus Mastix oder Creme, die es schmücken, wirken zurückhaltend und elegant.

Schöne Beispiele

Das Dekorieren eines festlichen Desserts in Pfirsichtönen bringt ein frisches Gefühl in die Hochzeits-Teeparty. Eine in diesen Farben dekorierte Torte eignet sich besonders für eine Frühlingshochzeit. Dank der schönen Knospen und Perlen, die jede Schicht der Süßspeise akzentuieren, wirkt sie besonders luftig und elegant.

Ein mintfarbenes Dessert kann auf vielfältige Weise mit Mastixblüten dekoriert werden. Durch die Vermeidung von auffälligen Farben entstehen augenschmeichelnde Kompositionen, die Sie lange überlegen sollten, bevor Sie mit der Verkostung des Kuchens beginnen.

    Besondere Elemente mit essbaren Blüten verleihen der Hochzeitstorte einen königlichen Look.

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