Sorten und Eigenschaften von Xiaomi Messern

Die Qualität der in der Küche verwendeten Messer bestimmt nicht nur den Geschmack und die Vielfalt der zubereiteten Speisen, sondern auch den Komfort und sogar die Sicherheit ihres Besitzers beim Kochen. Daher lohnt es sich, die bestehenden Sorten von Xiaomi-Messern in Betracht zu ziehen und sich mit ihren Hauptmerkmalen vertraut zu machen.

Xiaomi wurde 2010 in China gegründet und beschäftigt sich seit seiner Gründung hauptsächlich mit der Herstellung von Smartphones und Software dafür. Dank hervorragender finanzieller Leistungen erweiterte das Unternehmen sukzessive seine Produktpalette, darunter Fernseher, Tablets und andere Gadgets, Videokameras, Smart-Bikes, Kopfhörer, Fitness-Armbänder sowie Haushalts- und Küchengeräte und Zubehör wie Rasierer, Scheren und Messer .

Obwohl Messer eher ein Nebenprodukt einer großen chinesischen Marke sind, geht das Unternehmen sehr verantwortungsvoll mit der Herstellung um, denn das ehrgeizige Ziel des Unternehmens ist es, einen einzigen Markenwohnraum zu schaffen, in dem jeder Gegenstand - vom Fernseher bis zum Rasiermesser - wird von Xiaomi produziert.

Zur Herstellung von Stahlmessern werden verschiedene Arten von hochgekohlten rostfreien Werkzeugstählen, legiert mit Chrom, Molybdän und Vanadium, verwendet. Dadurch behält das Messer seine Korrosionsbeständigkeit, Schärfe und Festigkeit der Klinge über die gesamte Lebensdauer.

Zur Herstellung von keramischen Produkten wird kohlenstoffzementiertes Zirkondioxid verwendet.

Derzeit produziert der chinesische Konzern die folgenden Arten von Messern:

• Hackmesser Schärfen, Schmieden von Verbundscheiben;

• Bausatz Huo Hou Nanomesser;

• Bausatz Huo Hou Nano-Keramikmesser;

• Bausatz Huo Hou Schwarzes Hitzemesser-Set.

Dieses Hackbeil ist auch als Messer bekannt YiMei LR149... Der Hauptunterschied zu ähnlichen Produkten ist eine dreilagige, stromlinienförmige V-förmige Klinge mit variabler Dicke. Der untere Teil des Messers hat eine Klingenstärke von nur 0,1 mm, wodurch dieser Teil zum dünnen Schneiden von Gemüse, Käse und Wurst verwendet werden kann, während im oberen Teil des Produkts die Klingenstärke 3,5 mm beträgt, so dass es zum schnellen Schneiden von Gemüse und Fleisch verwendet werden.

Durch die Kombination einer V-förmigen Klinge mit einer hohen Härte des Klingenmaterials (die 59 HRC beträgt) können Sie den Kraftaufwand beim Schneiden von dichten Produkten (Käse, Fleisch, frisches Gemüse) deutlich reduzieren. Das Messer ist perfekt ausbalanciert (der Schwerpunkt liegt am Übergang von Klinge und Griff) und sein Griff aus Mahagoni ist ergonomisch geformt und liegt perfekt in der Hand. Damit Bei regelmäßiger Verwendung des Messers bilden sich keine Schwielen und die Wahrscheinlichkeit, sich selbst zu schneiden, wird minimiert.

Dieses Set besteht aus fünf Artikeln, nämlich:

• Kochmesser;
• Fleischerbeil;
• ein Messer zum Schneiden von Gemüse;
• ein Tsaidao-Messer (ein traditionelles chinesisches Universalmesser, das zum schnellen Zerkleinern, Schneiden und Schneiden von Fleisch, Gemüse und anderen Produkten und sogar zum Hacken von Holz verwendet werden kann);
• Küchenschere.

Die Klingen aller im Set enthaltenen Produkte haben eine V-Form und werden einer mehrstufigen mechanischen Behandlung unterzogen, wodurch sie ihre Härte, Festigkeit und Korrosionsbeständigkeit lange behalten. Alle Verbindungen werden durch nahtloses Schweißen hergestellt, was ihre Festigkeit und ihr attraktives Aussehen gewährleistet.

Dank der Edelstahlgriffe, ihrer ergonomischen Form und der feinen Balance greifen die Messer gut, verrutschen nicht und geben die volle Kontrolle über den Schneidvorgang.

Dieses Set beinhaltet:

• 3 Keramikmesser mit Klingenlängen 325, 230 und 200 mm;
• Sparschäler 135 mm lang.

Diese aus Zirkondioxid hergestellten Produkte durchlaufen 300 Heiz- und Kühlzyklen im Vakuum bei einer Temperatur von 2000 ° C, wodurch das Material die höchste Härte erhält. Die Dicke der Schneidkante der im Kit enthaltenen Produkte beträgt 0,4 mm. Die ergonomischen, daumengerändeten Griffe verhindern ein Verrutschen und Schnittverletzungen beim Arbeiten mit diesen extrem scharfen Messern.

Dieses Set aus 50Cr15MoV Stahl besteht aus:

• ein Messer mit einer Länge von 298 mm, das zum feinen Schneiden von Gemüse und Obst bestimmt ist;
• ein Hackmesser mit einer Länge von 307 mm, das sich zum glatten Schneiden von Gemüse, Fleisch und anderen Produkten eignet.

Ein Merkmal des Sets ist die elegante schwarze Farbe der enthaltenen Artikel, die durch die Verwendung einer keramischen Nanobeschichtung mit „Lotuseffekt“ erreicht wird. Diese Beschichtung schützt die Messer vor Kratzern, hält Wasser, Fett und andere Flüssigkeiten von den Klingen fern und fördert die Selbstreinigung.

Einen Überblick über das Xiaomi Messerset finden Sie im nächsten Video.