Silberlöffel: Wie wählt man sie aus und pflegt sie richtig?

Silberlöffel gelten als ein Muss in jedem Haushalt, in dem Kinder leben. In unserem Artikel erfahren Sie, wie Sie Besteck auswählen und richtig pflegen, warum es Tradition hat, es Babys zu geben und welche nützlichen Eigenschaften Silberlöffel haben.

Löffel aus einem Metall wie Silber stammen aus dem antiken Rom und Griechenland. Im Mittelalter wurde dieses Besteck ausschließlich von adligen Bürgern und dem königlichen Hof verwendet. Etwas später - in der Renaissance - fanden sie eine größere Verbreitung. Dann entstand der Brauch, zur Taufe eines Kindes "apostolische Löffel" zu geben, sie waren aus Silber und die Stecklinge wurden mit dem Bild der Muttergottes, Jesus Christus und Engeln verziert.

Wohlhabende Paten schenkten ihren Patenkindern je ein Paar Löffel und Kinder aus den angesehensten Familien erhielten ein komplettes Silberset mit 12 Stück. Traditionell erhielt das Kind einen Löffel mit dem Bild des Apostels, nach dem es seinen Namen erhielt. Ein solches Geschenk konnte sich jedoch nicht jeder leisten, weshalb die bekannte Phraseologieeinheit auftauchte „Geboren mit einem silbernen Löffel im Mund“, was bedeutet, dass eine Person in eine Familie mit sehr hohem materiellen Reichtum hineingeboren wurde.

In der Barockzeit tauchten erstmals andere Möglichkeiten zur Dekoration eines Löffels auf - kunstvolle Muster, Landschaften und andere Bilder wurden darauf aufgetragen.

In Russland tauchte ein solches Besteck Ende des ersten Jahrtausends auf. So erhielten die Krieger des Fürsten Wladimir 998 diese Löffel als Geschenk für die Annahme des christlichen Glaubens und eine vollständige Ablehnung des Heidentums.

In unserem Land galt ein silberner Löffel seit jeher als sehr gutes und teures Geschenk - er wurde nicht nur für das Aussehen des ersten Zahns, sondern auch für die Aufnahme des Kindes in das Gymnasium und auch als Geschenk an das Brautpaar übergeben . Die reichsten Familien sammelten Silberbesteck als Mitgift für ihre Töchter - traditionell wurde es von Generation zu Generation von Mutter zu Tochter weitergegeben.

Zum Beispiel wurden zu Beginn des letzten Jahrhunderts ein paar Fabergé-Löffel bei Christie's Auktion für 8.000 US-Dollar verkauft, und ein Löffel von Fyodor Ruckert wurde für 12.500 US-Dollar verkauft.

Tafelsilber deutscher Marken wird weltweit hoch geschätzt. So liefert das Unternehmen Robbe & Berking seit langem seine Produkte an den Hof der arabischen Scheichs und der Königin von England. Nicht weniger beliebt sind Produkte der Marken Robert Freund, Franz Schnell Halle und Herbert Zeitner.

Hochbewertetes englisches Markensilber William Suckling, Ridley Hayes, sowie Produkte einiger dänischer Unternehmen. Unter den russischen Handwerkern waren die berühmtesten die Brüder Grachev, Ovchinnikov, Sazikov und natürlich Fabergé - viele von ihnen waren in der Vergangenheit Lieferanten von Geschirr für den russischen kaiserlichen Hof, diese Rolle war ehrenhaft und prestigeträchtig, daher die Gerichte dieser Marken wurden in der Regel mit einem besonderen Erkennungszeichen versehen. Derzeit sind die Produkte der Fabrik Argenta gefragt.

Die Preise für die Arbeit dieser Meister sind heute nicht mehr als exorbitant zu bezeichnen, nicht nur Millionäre können sie sich leisten. Zum Beispiel wurde ein silbervergoldeter Löffel mit dem Bild der Jungfrau des dänischen Meisters A. Michelsen aus dem Jahr 1916 für 230 Dollar verkauft, im Allgemeinen variiert der Preis für Besteck dieses Meisters zwischen 50 und 600 Dollar.

Antike Silberlöffel aus dem 18.-19. Jahrhundert kosten etwas mehr, und ein Besteckset aus 6 Löffeln und Gabeln, das 1855 vom berühmten Juwelier Hippolyte Thomas hergestellt wurde, wird für eineinhalbtausend Dollar angeboten - das Gewicht der Das Set wiegt knapp über ein Kilogramm, alle Geräte sind mit dem Monogramm des Besitzers verziert.

Das Vorhandensein eines Tests für jedes Silberprodukt spricht für seinen Wert und seine edle Herkunft. Wenden wir uns den Zahlen zu, dann zeigt die Markierung, wie viel Silber in den Produkten enthalten ist. Z.B, Feinheit 925 bedeutet, dass der Silbergehalt nicht weniger als 92,5% beträgt und der Anteil der Legierungselemente nicht mehr als 7,5% beträgt, am häufigsten wird Kupfer verwendet.

Bzw, am teuersten ist ein Löffel mit 999 Proben: es enthält fast keine Verunreinigungen, diese Produkte haben immer einen hellen Silberton und dunkeln mit der Zeit nicht nach. Gleichzeitig ist reines Silber ein duktiles Metall. Im Gebrauch verbiegen sich solche Löffel leicht, und nach einigen Jahren bilden sich kleine Kratzer und Kerben auf ihrer Oberfläche, ein solcher Löffel ist sehr leicht zu brechen.

Die Löffel aus 925er Sterling-Legierung sind die optimale Kombination aus mechanischer Festigkeit und charakteristischem Silberglanz. Legierungen anderer Proben behalten ihre Festigkeit, nehmen jedoch bei Gebrauch einen gelblichen Farbton an.

Es ist bekannt, dass in Frankreich Silberbesteck von 950 und 900 Mustern hergestellt wird.

Viele Silberlöffel haben Markierungen, viele davon sind bekannt. Tatsache ist, dass jedes Land irgendwann sein eigenes System zur Kennzeichnung von Silber hatte. In Deutschland zum Beispiel war bis 1988 das Lossystem der Proben im Umlauf, und in Amerika wird noch immer das Karat-System verwendet. Alte Geräte haben meist 3-4 oder noch mehr Marken. So haben russische Löffel, die in der zweiten Hälfte des letzten Jahrhunderts hergestellt wurden, bis zu 5 Zeichen:

• digitale Bezeichnung, die den Silberanteil in Spulen anzeigt (normalerweise werden Metalle 84, 88 und 91 Proben gefunden);
• Jahr der Approbation (zB 1854);
• das Markenzeichen des Meisters, der das Produkt gebrandmarkt hat (normalerweise wurden nur seine Initialen gesetzt);
• die akzeptierte Bezeichnung des Prüfungsamtes (zum Beispiel für Moskau ist es Georg der Siegreiche);
• Markenzeichen des Meisters, der das Gerät hergestellt hat.

Antike europäische Löffel hatten ihr eigenes individuelles Markensystem. Auf den Produkten englischer Handwerker finden Sie also einen Löwen mit erhobener Pfote - dies ist ein Zeichen dafür, dass der Löffel aus Sterlingsilber (925) besteht, und auf Produkten aus den Jahren 1783 bis 1890. inklusive wurde zusätzlich der Zollstempel sowie ein Abdruck des Bildes des damals regierenden Monarchen angebracht.

Die Vorteile von Silber sind seit der Antike bekannt. Es wurde angenommen, dass Wasser bei Kontakt mit diesem Metall heilend wird und von vielen gefährlichen Krankheiten heilt. Utensilien aus diesem Metall sind in einer Vielzahl von Kulturen und Religionen weit verbreitet, und die Nützlichkeit von Silber wurde in der wissenschaftlichen Forschung bestätigt.

Es wurde festgestellt, dass das Metall die Fähigkeit hat, Mikroben abzutöten, und es ist Silber, das seine bakteriziden Eigenschaften in einem größeren Volumen manifestiert. Es folgen Kupfer und Gold. Wenn Sie einen silbernen Löffel haben, können Sie immer Silberwasser machen. Dazu müssen Sie nur einen normalen Löffel hineintauchen und ihn etwa einen Tag lang bei Raumtemperatur halten.

Silber hat die Fähigkeit, über 700 Bakterienarten zu zerstören, während es 1750 Mal effizienter als Karbolsäure, 3,5 Mal effektiver als Kaliumpermanganat, Chlor und Furacilin wirkt, ohne nützliche Mikroorganismen zu berühren... Es ist bemerkenswert, dass Bakterien keine Resistenz gegen Silber entwickeln, daher bleibt es auch bei längerem Gebrauch im Kampf gegen pathogene Mikroflora wirksam.

Diese Eigenschaften haben die Tradition, einen silbernen Löffel "am Zahn" zu geben, Wirklichkeit - die Verwendung solcher Geräte zum Füttern von Babys bewirkt schmerzfreies Zahnen, Wachstum und guten Appetit des Kindes, ionische Partikel dieses Edelmetalls hemmen die Entwicklung von Bakterien, Viren und andere schädliche Mikroorganismen, die in Lebensmitteln, der Mundhöhle und dem Magen einer Person leben.

Gleichzeitig hat Besteck seine Nachteile:

• bei Kontakt mit Fleischprodukten und Hülsenfrüchten beginnen sich silberne Löffel zu verdunkeln, daher erfordern sie ständige Pflege;
• aufgrund der erhöhten Wärmeleitfähigkeit erwärmt sich Silber recht schnell, beispielsweise wird ein Löffel in einem Glas kochendem Wasser in Sekundenschnelle so heiß, dass man ihn kaum noch anfassen kann;
• minderwertiges Silber ist eher zerbrechlich und beginnt bei unachtsamer Handhabung zu brechen;
• Silberbesteck wird bei häufigem Gebrauch dünner und anfällig für mechanische Belastungen.

Silber wird oft mit Kupfernickel verwechselt. Wenn Sie etwas in einem Geschäft kaufen, ist natürlich alles klar, aber wenn Sie beim Aussortieren der geerbten Dinge ein Silberbesteck gefunden haben, ist es sehr wichtig zu verstehen, ob es einen Wert hat. Optisch ist Kupfernickel zu Hause sehr schwer von Silber zu unterscheiden, aber wenn Sie sich an einige Empfehlungen halten, wird Ihre Aufgabe erheblich vereinfacht.

• Schauen Sie sich das Muster genau an. Wenn Sie einen Löffel Kupfernickel vor sich haben, sehen Sie darauf die Abkürzung MSC, sie steht für Kupfer, Nickel und Zink – diese Metalle sind die Hauptbestandteile der Legierung. Der häufigste Test, der aus mehreren Zahlen besteht, wird an silbernen Löffeln durchgeführt.
• Weichen Sie den Löffel etwa einen Tag lang in Wasser ein. Ein Stück Silber ändert sein Aussehen nicht, während Kupfernickel zu oxidieren beginnt und eine schmutzige grüne Tönung annimmt.
• Wenn Sie einen Lapisstift zur Hand haben, können Sie ihn verwenden: einfach die Oberfläche reiben - Silber bleibt unverändert, Sie werden einen dunklen Fleck auf Kupfer-Nickel-Oberflächen bemerken.
• Versuchen Sie, das Gewicht eines Löffels abzuschätzen, und legen Sie ihn auf die Waage - Silber sollte schwerer als Kupfernickel sein.
• Wenn Sie ein Produkt kaufen, denken Sie an den Preis.... Wenn Ihnen Silber zu einem niedrigen Preis angeboten wird, ist dies ein guter Grund zum Nachdenken - es ist möglich, dass sie versuchen, Sie zu betrügen.
• Verwenden Sie Ihren eigenen Geruchssinn, Cupronickel kann durch den Geruch von Kupfer identifiziert werden. Damit das Aroma ausgeprägter wird, ist es besser, den Löffel ein wenig zu reiben.
• Verwenden Sie normales Jod: träufeln Sie ein wenig auf einen Löffel und stellen Sie es in die strahlende Sonne - Auf dem silbernen Gegenstand sollte ein dunkler Fleck erscheinen. Diese Methode hat jedoch auch einen Nachteil: Sie müssen viel Energie aufwenden, um Ihren Löffel zu reinigen.
• Anstelle von Jod können Sie Chrompeak verwenden. Silber sollte eine rote Reaktion ergeben, und je höher die Probe, desto gesättigter ist der Farbton.

Obwohl sich jede der aufgeführten Methoden auf Arbeiter bezieht, kann es unter häuslichen Bedingungen sehr schwierig sein, Silber von Kupfernickel zu unterscheiden. Wenn Sie 100%ige Sicherheit benötigen, ist es sinnvoll, professionelle Juweliere, Restauratoren oder Antiquitätenhändler zu kontaktieren - sie geben nicht nur eine genaue Einschätzung der Zusammensetzung eines Metallgeräts, sondern helfen Ihnen auch, das ungefähre Herstellungsdatum und die Kosten herauszufinden .

Löffel sind heute in der breitesten Auswahl erhältlich - sie können unterschiedliche Formen, Schattierungen, unterschiedliche Größen und Zwecke haben.

Die Hauptarten von Löffeln umfassen 4 Optionen.

• Kantine. Diese Geräte sind für die Verwendung von flüssigem Müsli und ersten Gängen aus einer hohen Schüssel sowie zum Servieren von Salaten und anderen Snacks geeignet. Auf dem Territorium Russlands beträgt sein Volumen etwa 18 ml.
• Nachtisch... Das Gerät wird für Süßspeisen und Gebäck verwendet, die in kleinen Schüsseln serviert werden, sowie in tiefen Schüsseln für Brühen und Suppen. Seine Größe beträgt etwa 10 ml.
• Tee Raum. Sein Zweck ist es, Zucker in ein Glas Tee zu rühren, außerdem wird es oft für Desserts verwendet. Das Volumen eines solchen Löffels beträgt 5 ml.
• Café. Dieser Löffel ist 2 mal kleiner als ein Teelöffel, sein Volumen entspricht 2,45 ml und wird in Kombination mit kleinen Kaffeetassen verwendet.

Auch Hilfslöffel werden hergestellt.

• Bar. Es ist ein Objekt mit einem länglichen spiralförmigen Griff, an dessen Ende eine kleine Kugel platziert ist. Es eignet sich zur Zubereitung verschiedener Smoothies und Cocktails, die aus mehreren Schichten bestehen.
• Brühe. Es kann länglich oder rund sein, während es ziemlich tief ist, wird es für flüssige Gerichte verwendet.
• Abfüllung... Es wird zum Gießen von heißem und zum Anrichten von zweiten Gängen auf Tellern verwendet.
• Soße... Unterscheidet sich in kleiner Größe und spitzer Nase.
• Absinth Löffel. Sein Zweck ist es, diesem starken alkoholischen Getränk Zucker hinzuzufügen.
• Lockig. Zum Anrichten von Konfitüren, Marmeladen und Mousse aus einer gemeinsamen Schüssel oder einem Glas in kleine einzelne Untertassen.
• Kartoffellöffel. Optisch erinnert sie etwas an Knollen. Auf beiden Seiten befinden sich sogenannte „Ohren“ – sie verhindern, dass heiße Salz- oder Ofenkartoffeln beim Auflegen auf Teller herunterfallen.
• Gewürzlöffel. Sein Zweck ist aus dem Namen ersichtlich. Normalerweise hat es eine kompakte Größe und wird immer komplett mit Gewürzen auf einem Ständer geliefert.

Die Gesundheit eines Menschen, insbesondere des kleinsten Familienmitglieds, ist am wichtigsten, daher sollten Sie beim Kauf eines Löffels aus Silber äußerst vorsichtig sein. Wenn Sie den Löffel nur als Souvenir präsentieren möchten, reicht eine schöne Dekoration völlig aus, Wenn Sie sich jedoch für ein Geschenk entscheiden, das für die anschließende Fütterung verwendet wird, bitten Sie den Verkäufer um ein Hygiene- und Hygienezertifikat.

Bei der Verwendung eines Löffels sollten Sie nicht den geringsten Zweifel haben, dass das Produkt von höchster Qualität und Funktionalität ist.... Die Echtheit des Zertifikats dient als Hauptbeweis dafür, dass die Verwendung des Bestecks ​​keine Gefahr für das Leben des Babys darstellt. Dieses Dokument bestätigt auch, dass das Produkt aus einer umweltfreundlichen Legierung nach einem standardisierten Herstellungsverfahren hergestellt wird.

Jeder hochwertige Silberlöffel muss die folgenden Kriterien erfüllen:

• eine Schaufel mit abgerundeter Form haben, ohne Chips und alle Arten von Chipping, die oft zu Verletzungen der Mundschleimhaut und der Zunge des Babys führen;
• der Griff sollte so bequem wie möglich sein. Es ist wünschenswert, dass an den Rändern einige Unregelmäßigkeiten vorhanden sind, damit das Baby einen dauerhafteren Griff ausüben kann.
• die Größe des Löffels sollte den Merkmalen des Alters und der Größe des Babys vollständig entsprechen.
• Das Metall muss von höchster Qualität sein.

Allerdings sind nicht alle Beschichtungen so nützlich wie versilbert. Zum Beispiel sieht das Vergolden von Silber sehr teuer und beeindruckend aus, aber dadurch gehen alle nützlichen Eigenschaften von Silber selbst verloren.

Manchmal wird Rhodium verwendet, um das Metall zum Glänzen zu bringen. Dies ist ein Edelmetall, das das Besteck vor den Einwirkungen chemischer Lösungen und mechanischer Beschädigungen schützen kann. Silber mit einer solchen Beschichtung sieht sehr beeindruckend aus, außerdem macht es das Metall besonders korrosionsbeständig. Rhodiumsilber behält die dekorativen Eigenschaften des Metalls lange bei, ein Absterben von Viren mit Bakterien bei Kontakt mit solchen Löffeln tritt jedoch nicht auf.

Einige Silberlöffel sind lackiert - dieses Besteck nicht bestimmungsgemäß verwendet wird, sondern ausschließlich Dekorations- und Erinnerungsfunktionen erfüllt. Lack wird nur auf Silber aufgetragen, um seine Langzeitlagerung zu gewährleisten, die Beschichtung konserviert das Silber sozusagen, verhindert seine Oxidation und das Auftreten von Patina, aber wenn es mit Lebensmitteln interagiert, setzt es giftige Substanzen frei.

Zu den Souvenirs gehören auch Silberlöffel, mit Silberniello überzogen. Diese Art der Beschichtung sieht luxuriös aus, lässt aber gleichzeitig nicht zu, dass Silber seine heilenden Eigenschaften voll entfalten kann.

Alle Arten von Beschichtungen, mit Ausnahme von 999er Silber selbst, reduzieren die Heilwirkung des Metalls weitgehend, verhindern das Eindringen von Ionen in Lebensmittel und machen das Besteck aus medizinischer Sicht völlig unbrauchbar.

Löffel für ein Kind, für Männer und Frauen unterscheiden sich im Aussehen.

Heutzutage ist die Auswahl an Produkten zur Pflege von Silberschmuck groß - in jedem Baumarkt oder Juweliergeschäft finden Sie immer ein passendes Präparat. aber traditionell sind Volksheilmittel sehr beliebt, die auch schon von unseren Großmüttern und Urgroßmüttern verwendet wurden.

• Flüssiges Ammoniak reinigt sehr gut Silberlegierungen. Dazu müssen Sie die Löffel nur eine Stunde lang in eine Lösung von Alkohol mit Wasser im Verhältnis 1 zu 10 tauchen. Wenn Sie keine Zeit zum Warten haben, tränken Sie einen Lappen in der Ammoniaklösung und beginnen Sie mit dem Abwischen der Produkt so kräftig wie möglich, bis die Flecken vollständig verschwinden. Denken Sie daran, dass es nicht empfohlen wird, geschwärztes Besteck auf diese Weise zu reinigen.
• Kartoffelbrühe hat sich gut für die Rückkehr des silbrigen Glanzes bewährt. Um die Verdunkelung zu beseitigen, müssen Sie eine Viertelstunde lang einen silbernen Löffel hineinlegen, und nach dieser kurzen Zeit sieht das Gerät wie neu aus.
• Zitronensäure reinigt Silber gut. Legen Sie einen Löffel einige Minuten in seine konzentrierte Lösung, und schon bald erstrahlt er wieder in kaltem Glanz.
• Sie können Silberlöffel mit Tabakasche reinigen. Dazu müssen Sie es mit Wasser mischen, in der resultierenden Zusammensetzung des Löffels kochen und anschließend das Besteck gründlich abwischen. Alternativ können Sie die Asche mit Zitrone mischen und das Produkt mit dieser Zusammensetzung behandeln.
• Backpulver kann gut funktionieren, besonders wenn du viele Schlieren auf dem Löffel hast. Die Abfolge der Aktionen ist hier einfach - Sie müssen nur ein feuchtes Tuch nehmen, etwas Natron aufschöpfen und den Schmutz abwischen, bis er vollständig verschwindet.

Informationen zum Reinigen von Besteck (Kupfernickel, Silber, Edelstahl) und anderem Geschirr finden Sie im folgenden Video.