Glasschneidebretter: Auswahlkriterien und Pflege

Ein wesentliches Merkmal jeder Küche ist ein Gerät, auf dem Produkte für die weitere Verwendung beim Kochen geschnitten, gehackt und abgeschlagen werden.

Auf dem modernen Küchenmarkt gibt es eine große Auswahl an Schneidebrettern. Sie können Kunststoff, Silikon, Holz, Natur- und Kunststein und sogar Glas sein, die übrigens als eine der zuverlässigsten und langlebigsten gelten.

In diesem Artikel werden wir speziell über die letztere Option sprechen, wie man die richtige Ausrüstung auswählt und wie man sie pflegt.

Unter allen Arten von Schneidflächen ist das Glasschneidebrett eine der neuesten Erfindungen, die vor relativ kurzer Zeit auf den Markt gekommen sind und schnell bei den Verbrauchern an Popularität gewonnen haben.

Solche Produkte sind unterschiedlich - groß und klein, dick und dünn, einfarbig und farbig.

Schneidwerkzeuge gibt es in verschiedenen Größen:

• 60x40cm;
• 29x29cm;
• 30x40cm;
• 30x52cm;
• 45x30cm;
• 25x25cm.

Was die Dicke des Produkts angeht, je größer es ist, desto funktionaler das Produkt und desto länger ist seine Lebensdauer.

Wie jede andere Kücheneinrichtung hat auch ein Glasschneidebrett Vor- und Nachteile. Schauen wir uns sowohl die positiven als auch die negativen Eigenschaften dieses Küchenattributs genauer an.

Zu den Pluspunkten zählen:

• ausschließlich aus umweltfreundlichem Material hergestellt, das die menschliche Gesundheit nicht schädigt;
• die Glasoberfläche ist recht pflegeleicht;
• die Oberfläche wird nicht abgerieben;
• ausstattung mit vier gummipads-beinen auf der rückseite der arbeitsseite der oberfläche, mit deren hilfe das produkt zuverlässig an der tischoberfläche haftet und nicht verrutscht;
• attraktives Erscheinungsbild, vielfältige Designlösungen und Formen;
• lange Lebensdauer.

Es gibt viel weniger Nachteile, aber sie sind auch verfügbar:

• zerbrechlichkeit - Glas ist ein Material, das bei unachtsamer Verwendung leicht zerbrochen werden kann;
• bei Verwendung einer Glasoberfläche wird das zum Schneiden von Lebensmitteln verwendete Messer sehr schnell stumpf;
• beim Schneiden entstehen unangenehme Geräusche, an die man sich übrigens schnell gewöhnen kann.

Ein Glasschneidebrett sollte wie jedes andere Küchenutensil langsam, verantwortungsbewusst und unter Berücksichtigung besonderer Kriterien ausgewählt werden.

• Die Größe. Es hängt vom Verwendungszweck des Produkts ab. Zum Schneiden von Brotprodukten eignet sich beispielsweise ein 20x40 cm großes Brett, für Fisch und Fleisch wird ein breites Brett benötigt.
• Plattenstärke.
• Die Form, die rechteckig, abgerundet, mit oder ohne Ecken sein können. Beginnen Sie in diesem Fall mit Ihrem eigenen Komfort und Ihrer Bequemlichkeit.
• Dekoration gestalten. Es hängt ganz von den Vorlieben des Benutzers ab. Wenn Ihnen Harmonie in der Küche wichtig ist, wählen Sie ein Brett, das perfekt zum Interieur und Stil der Küche passt. Sehr oft greifen Künstler und Designer beim Dekorieren einer Glasplatte auf verschiedene Zeichentechniken zurück. Tiere, Vögel, Blumen, Gemüse, Früchte, Landschaften, ganze Genrebilder können auf der Tafel dargestellt werden. Ein solches Produkt kann zu einer Dekoration eines Raumes werden und ihm einen besonderen Geschmack verleihen.

Dies ist aus hygienischer Sicht angemessen und richtig.

Ein Schneidebrett aus Glas gilt als eines der bequemsten und wählerischsten. Sie müssen sich nur an ein paar einfache Regeln und Empfehlungen von Spezialisten halten.

• Da auf der Schnittfläche verschiedene Produkte geschnitten werden, können sich ständig verschiedene Bakterien und Mikroorganismen darauf ansammeln. Daher sollte das Board nach jedem Gebrauch gründlich mit einem Schwamm in warmem Wasser unter Zusatz von Reinigungsmittel gewaschen werden. Spülmaschinenfest.
• In regelmäßigen Abständen, mindestens einmal pro Woche, müssen Sie das Brett mit Speiseessig desinfizieren. Unangenehme Gerüche können mit Zitronensaft, Backpulver und Salz entfernt werden.
• Nach dem Waschen ist es notwendig, das Produkt gründlich trocken zu wischen.
• Lagern Sie das Inventar an einem trockenen und feuchtigkeitsfreien Ort.

Beim Kauf einer Glasschneide-Küchenoberfläche ist es besser, kein Geld zu sparen.

Bevorzugen Sie einen zuverlässigen Hersteller, dessen Produkte bei den Verbrauchern gefragt sind und über Qualitätszertifikate verfügen. Und seien Sie natürlich ein vorsichtiger Benutzer, lassen Sie das Board nicht fallen, da es einfach splittern oder zerbrechen kann.

Sie können das Video unten für Glasschneidebretter ansehen.