Twists für Messer: Arten und Feinheiten der Wahl

In einer gewöhnlichen Tasche wären die Messer ohne sie zu beschädigen, nur in einer separaten Scheide für jedes von ihnen. Das Tragen eines Arsenals an Messern zur Präsentation am Gürtel ist nicht die beste Lösung. Hier kommen die Twists ins Spiel – flache Taschen für Messer, die sich zu einer Rolle zusammenrollen.

Der Zweck des Verdrehens ist nicht nur ein bequemes Tragen von Kochmessern, sondern auch ein fertiges Aussehen des Sets, wodurch der Verlust eines Werkzeugs vermieden wird. Wenn ein Koch ein mobiler Arbeiter ist, verliert ein solcher Arbeiter seine Messer nicht in der Hektik des Tages. Auch für Köche, die im selben Restaurant arbeiten, ist es wichtig, sie immer griffbereit zu haben. Nicht jeder Koch, der vor der Arbeit Messer geschärft hat, vertraut sie seinem Nachbarn an, der regelmäßig vergisst, ihre Schärfe zu überprüfen.

Das beste Material ist echtes Leder, wie zum Beispiel gepresstes Rindsleder, aus dem auch teure Marken-Fahrradsättel hergestellt werden. Ein Lederdreh für Messer, auch unter Bedingungen, bei denen kleine Öl- und Fetttröpfchen in alle Richtungen fliegen, hält problemlos zehn Jahre und mit einer besonders vorsichtigen Einstellung - alle dreißig. Wenn Sie sich entscheiden, einem Freund oder Bekannten, der als (Koch-)Köchin in einem Restaurant, Café, Supermarkt oder einer beworbenen Klinik mit schmalem Profil arbeitet, ein Geschenk zu machen, oder dies ist Ihre Freundin oder Frau, die eine leidenschaftliche Köchin ist, dann Ein Messerkoffer (manchmal zusammen mit einem neuen Messersatz) ist eines der besten Zeichen der Aufmerksamkeit für eine Person, für die Kochen sowohl eine berufliche Tätigkeit als auch eine Methode der Selbstdarstellung ist. Sparen Sie nicht - es ist besser, eine hochwertige Messerdrehung zu bekommen, die dieser Person viele Jahre lang dienen wird.

Als Alternative - Kunstleder, aber seine Qualität sollte auf dem gleichen Niveau sein. Ein oder drei Monate aktiver Nutzung ist ein schlechtes Kunstleder "verlegen", zahlreiche Abschürfungen ruinieren sein Aussehen - und selbst nach einer Restaurierung (Imprägnierung, Neulackierung) hält es nicht lange. Wählen Sie eine Messerdrehung aus strapazierfähigem Kunstleder, die keine Angst vor einem Fetttropfen hat (im Gegenteil, bei etwas Schmierung der Oberfläche hält das Material länger, trocknet nicht aus oder reißt nicht), noch die Temperatur um 10-20 Grad erhöht.

Magnetische Verdrehung verhindert das Herausfallen und Verwechseln der Messer. In jeden "Sitz" des Messers ist ein flacher Neodym- oder Weichmagnet (wie bei der Dichtung der Kühlschranktür) eingebaut. Wie ein Magnet zum Befestigen von Jacken oder Hüllen für Smartphones zieht ein solcher Magnet die Stahlklinge eines Messers am Ende oder in der Mitte der Spitze an, er ist sicher in den Twist eingenäht. Der Magnet ist stark genug und ermöglicht sogar das Halten eines schweren Messerspalters (wenn Platz dafür ist).

Wird das Messer nicht bis zum Griff, sondern als Ganzes an seinem vorgesehenen Platz eingesetzt, ist dafür ein Verschluss oder eine Schlaufe vorgesehen, die ein Herausfallen während des Transports verhindert. Ein solches Verdrehen ist seltener und es ist viel schwieriger, Messer daraus zu ziehen. Im Fall von, Wenn die Messerscheide mit Reißverschlüssen ausgestattet ist, lassen sich diese für die anstehenden Arbeiten deutlich leichter abnehmen.

Neben der Scheide ist der fixierende Rundverschluss (mit Knopf oder Clip) ein obligatorisches Drehelement. Ohne sie würde sich dieser abwickeln, vielleicht hättest du das Messer beim Tragen verloren. Der Knopf oder Clip muss den Twist zuverlässig vor einem versehentlichen Abwickeln schützen, sonst müsste man die Schnürsenkel verwenden.

Standard-Ministift - wie eine Aktentasche oder Aktentasche. Normal - twist, entwickelt für große und lange Messer, wird mit einem Griff geliefert, der den Twist wie einen Werkzeugkoffer oder eine Einkaufstasche aussehen lässt. Länglich - dank ihm ähnelt der Twist einer Handtasche. Möglicherweise ist der Twist in einem flachen Formfaktor gefertigt und ähnelt aufgrund des langen "Schultergriffs" entfernt einer Tasche für einen Mini-Laptop.

Günstige Twists der mittleren Preisklasse werden mit Messing- oder Aluminiumlegierungsteilen (Reißverschluss, Knöpfe, Nieten, Rahmeneinsätze zum Schnüren) komplettiert. Bei teuren Modellen werden Edelstahlteile verwendet (oder davon gesprüht).

Auch die bekanntesten Marken zögern nicht Produkte vollständig aus synthetischen Fasern herzustellen.

• Spanischer Koffer für 4 Messer 46x27,5 cm, Arcos Varios-6902 - Polyester, hergestellt in Form einer Miniatursporttasche. Neben Messern ist es praktisch, einen Korkenzieher, Nussknacker, Pizzamesser, Flaschenöffner und Knoblauchzerkleinerer mitzuführen.

• Twist Victorinox 7.4011.47 - die Länge der gerollten Rolle beträgt 47 cm Bei einem Satz von 8 Messern aus Polyamid werden die Messer mit Klettverschluss verschlossen. In der Schweiz hergestellt.

• Das Knife to meet you 5 twist ist für 5 Klappmesser ausgelegt. Trägt Klappmesser mit verlängertem Griff. Aus Baumwolle und Leder gefertigt, hat es ein stilvolles Design. Produktion - St. Petersburg.

• BergHOFF Eclipse (V27430) - ein fertiges Messerset zusammen mit einer Tasche, ausgelegt für 9 Küchenmesser (meist kompakt). Hergestellt in Belgien. Die Tasche ist aus hochwertigem Polyester gefertigt.

Die besten und langlebigsten Produkte werden aus hochwertigem Leder hergestellt. Ein Leder-Baumwoll-Twist ist selbst in Großstädten nicht zu finden. Eine Alternative ist, sie selbst zu machen.

In seiner Abwesenheit benötigen Sie einen Nylonfaden - eine dünne Angelschnur. Die Nadeln müssen mittelgroß sein - es ist unwahrscheinlich, dass kleine Nadeln 2-3 Schichten der Haut durchdringen. Das Leder selbst wird in spezialisierten Bekleidungsgeschäften oder bei vertrauenswürdigen privaten Herstellern gekauft. Ihre Kunden sind hauptsächlich Leder- und Schuhhandwerker, die alte, einst modische Schuhe, Koffer, Jacken, Mäntel, Geldbörsen und andere Produkte restaurieren und alle diese Produkte auf Bestellung herstellen. In jeder mehr oder weniger großen Stadt gibt es einen bewährten Lieferanten für echtes Leder. Eine Zeichnung einer Drehung oder Scheide wird unabhängig erstellt oder von jemandem übernommen, der bereits früher erstellt wurde.

Informationen zum Verdrehen von Messern finden Sie im nächsten Video.