Messer

Victorinox Messer Bewertung

Victorinox Messer Bewertung
Inhalt
  1. Victorinox Messer: Vor- und Nachteile
  2. Küchenmesser-Sets
  3. Beste Optionen

Messer sind als Schneidwerkzeuge seit der Antike bekannt. Natürlich wurden sie in dieser fernen Zeit aus grob verarbeiteten Materialien hergestellt - zum Beispiel Obsidian. Im Laufe der Zeit lernten die Menschen, Metalle zu schmelzen, und die Qualität der Messer stieg. Heute sind sehr viele Hersteller dieser Schneidwerkzeuge bekannt. Dieser Artikel konzentriert sich auf die Schweizer Messer von Victorinox.

Victorinox Messer: Vor- und Nachteile

Die Geschichte des Schweizer Unternehmens beginnt im Jahr 1884, als Karl Elsener sein eigenes Messergeschäft gründete. Nach sieben sieben Jahren beginnt er, seine Produkte an die Schweizer Armee zu liefern und wird offizieller Lieferant. Nach weiteren 6 Jahren ließ er sich das berühmte "Schweizer Offiziersmesser" patentieren. 1909 benennt er seine Firma "Victoria" nach seiner verstorbenen Mutter und entwickelt ein Emblem für seine Produkte.

In den frühen 20er Jahren des letzten Jahrhunderts änderte das Unternehmen seinen Namen in Victorinox, da das Hauptquellenmaterial ersetzt wurde. Herkömmlicher Stahl wurde durch Edelstahl ersetzt, und die genaue Zusammensetzung dieser geschützten Legierung ist immer noch ein Betriebsgeheimnis des Unternehmens. Sie begann erst zu Beginn des XXI. Jahrhunderts mit der Herstellung von Küchenaccessoires - im Jahr 2001. Zu den Vorteilen der Schneidwerkzeuge von Victorinox chef gehören:

  • sehr hohe Qualität sowohl des Klingenmaterials als auch des gesamten Produkts insgesamt;
  • Korrosionsbeständigkeit;
  • ausgezeichnete Schärfe der Schneide, die ihre Schärfe lange behält;
  • ergonomischer und bequemer Griff;
  • ein geringes Gewicht;
  • Betriebsdauer;
  • eine Vielzahl von Einzelmodellen und Sets.

Der einzige Nachteil von Victorinox-Produkten ist vielleicht der hohe Preis. Aber es ist voll und ganz gerechtfertigt durch die hervorragende Qualität der Produkte. Küchenprodukte können in mehrere bedingte Untergruppen unterteilt werden:

  • zum Reinigen und Schneiden (Gemüse, Obst);
  • Hacken (für Fleisch, Geflügel);
  • santoku - vielseitige Küchenhelfer;
  • für Steaks (Pizza);
  • für Backwaren;
  • Rinderfilet.

Keramische Produkte können in eine separate Kategorie unterteilt werden. Sie haben ihre eigenen Vorteile gegenüber ihren Gegenstücken aus Metall: Sie oxidieren die Produkte beim Schneiden nicht, verändern den Geschmack der Produkte nicht und sind sehr verschleißfest und langlebig. Klappmesser zum Beispiel aus der Sentinel-Linie sind sehr praktisch für touristische und andere Expeditionen und können als Konservenmesser verwendet werden.

Küchenmesser-Sets

Victorinox produziert eine Vielzahl unterschiedlicher Küchenmesser-Sets und Zubehör. Die folgende Tabelle zeigt einige der Eigenschaften der einzelnen Kits.

Tabelle "Spezifikationen einiger Victorinox-Kits".

Indikatoren

Geschmiedete Köche (7.7243.3)

Großmeister (7.7243.6)

Standard 5

Anzahl der Teile

3

6

5 mit Ständer

Klingenmaterial

Edelstahl, geschmiedet

Edelstahl, geschmiedet

Edelstahl, geschmiedet

Griffmaterial

Nylon

Plastik

Gegenstände und Klingenlänge, cm

Zum Reinigen 9 cm; zum Schneiden 20 cm; Koch 20 cm

Küchenschere

Gemüseschäler

Steak Messer

Allzweckmesser

Santoku Messer

Kochmesser

Messer

Notizen (Bearbeiten)

Paketgewicht 40g

Paketgewicht 3500g

Indikatoren

Standard 9

Schweizer Klassiker 3 6.7113.3 / 6.7111.3

Schweizer Klassiker 2

6.779

Anzahl der Teile

9 auf einem Ständer

3

2

Klingenmaterial

Rostfreier Stahl

Rostfreier Stahl

Rostfreier Stahl

Griffmaterial

Kunststoff

Kunststoff

Kunststoff

Gegenstände und Klingenlänge, cm

Messer - 6 Stück, Gabel, Schere, Spitzer

3 Messer, von 8 bis 11 cm

2 Messer je 10 cm

Notizen (Bearbeiten)

Indikatoren

Farbige Zwillinge

Schweizer Klassiker 6.7116.32

Rosenholz

5.1050.2G

Anzahl der Teile

2

3

2

Klingenmaterial

Rostfreier Stahl

Rostfreier Stahl

Rostfreier Stahl

Griffmaterial

Kunststoff

Kunststoff

Holz

Gegenstände und Klingenlänge, cm

2 Messer: 9 cm und 11 cm

2 Messer von 8 cm und eines von 11 cm

2 Messer: 15 und 25 cm

Notizen (Bearbeiten)

Indikatoren

Schweizer Moderne

SwissClassic Gourmet

Victorinox Besteck

Anzahl der Teile

6 auf einem Ständer

2

4

Klingenmaterial

Rostfreier Stahl

Rostfreier Stahl

Rostfreier Stahl

Griffmaterial

Kunststoff

Kunststoff

Kunststoff

Gegenstände und Klingenlänge, cm

max. Länge 22 cm

2 Messer für Steaks und Pizza, je 12 cm

4 Steakmesser

Notizen (Bearbeiten)

Viele Kits enthalten auch zusätzliches Zubehör - Schneidebretter (oft in Form von Schweiz), Musats (Anspitzer), Küchenschere.

Beste Optionen

Vielleicht gilt eines der besten Kochmesser-Sets als universell. Geschmiedete Köche... Es vereint perfekt alle Funktionen, die Sie in der Küche benötigen. Mit dem kleinsten Messer können Sie Kartoffeln, Tomaten (beliebiges Gemüse und Obst) oder Brot schälen und schneiden, mit den anderen beiden können Sie Fleisch, Fisch oder Geflügel schneiden. Sicher, Sie können sich für große Küchensets mit 12 oder mehr Teilen entscheiden, aber Forged Chefs ersetzt sie mit Leichtigkeit.

Obwohl die besten Optionen unter den Produkten Victorinox man kann lange suchen, alle Produkte sind von höchster Qualität und die Auswahl wird oft nur von subjektiven Vorlieben bestimmt. Übrigens, bevor Sie ein Victorinox-Produkt kaufen, überprüfen Sie es auf Echtheit. Da solche Messer in den Bewertungen immer ganz oben stehen und ständig nachgefragt werden, gibt es viele Fälschungen auf dem Markt daher Es ist wichtig, das Original vom Ersatzprodukt unterscheiden zu können.

Achten Sie zunächst auf den Griff und das Emblem darauf. Die Marke Victorinox ist ein fünfeckiger Ritterschild mit einem Schweizerkreuz in der Mitte. Übrigens für heute Victorinox ist das einzige Unternehmen, das für seine Produkte lizenziert ist... Die Farbgebung kann insbesondere bei farbigen Messern abweichen.

Schauen Sie sich die Basis der Klinge genauer an. Die Schweizer markieren es immer dort. Ist diese nicht vorhanden oder lässt die Leistungsqualität zu wünschen übrig, wird versucht, Ihnen einen Ersatz aufzuschieben. Die Markierungen müssen sich auf beiden Oberflächen der Klinge befinden und müssen geätzt, nicht eingeprägt sein.Bei Produkten kleiner Größe kann die Markierung einseitig sein.

Wenn Ihr Kaufvorschlag diese beiden Kriterien erfüllt, wird Ihnen höchstwahrscheinlich das original Victorinox Schweizer Messer angeboten. Sollten Sie dennoch Zweifel haben, prüfen Sie das Produkt im Detail. Die Schärfe der Klinge sollte perfekt aussehen - keine kleinen Grate, Kerben etc. Testen Sie auch den Öffnungsmechanismus (bei Klappmodellen): harte Betätigung oder andere Probleme sind inakzeptabel.

Die Verpackung ist ein wichtiger Faktor bei der Bestimmung der Echtheit eines Produkts. Die meisten Modelle werden in Kartons präsentiert, einige in Kunststoffkoffern oder sogar ohne Behälter. Premium-Modelle werden immer in einer einzigartigen (Einzel-)Verpackung verkauft. Dem Kauf muss neben dem Produkt selbst eine Garantiekarte und eine Bedienungsanleitung beiliegen.

Natürlich ist auch der Verkäufer der Ware von großer Bedeutung. Handelt es sich um einen offiziellen Victorinox-Händler (großer Laden), wird das Risiko minimiert. Wenn Sie versucht sind, aus der Hand zu kaufen, sollten Sie Ihren zukünftigen Kauf gründlich studieren und überprüfen. - immerhin steigt die Gefahr, in diesem Fall auf eine Fälschung zu stoßen, stark an.

Denken Sie daran, dass echte Schweizer Messer immer ein Garant für hohe Qualität sind.

Eine Übersicht über das Victorinox Nomad-Messer finden Sie im Video unten.

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