Wie reinige ich eine Bratpfanne zu Hause von Kohleablagerungen?

Die Bratpfanne gehört zu den wichtigsten Gebrauchsgegenständen, weshalb sie mit der Zeit mit einer Kohleschicht überzogen wird. Diesem Problem muss begegnet werden, da die Carbonschicht nicht nur das ästhetische Erscheinungsbild des Geschirrs verdirbt, sondern auch gesundheitsgefährdend ist.

Normalerweise werden Pfannen zum Kochen oder Aufwärmen von Fertiggerichten verwendet. Bei jeder Verwendung wird Fett darauf gegossen, das das Produkt mit einer dünnen Schicht bedeckt. Restfett bleibt an den Innenwänden.

Kohlenstoffablagerungen sind eine Schicht dunkler Farbe, die klebrig und bröckelig ist. Es erscheint ständig während des Gebrauchs der Pfanne. Auch auf Geschirr, das sich in der Nähe des Kochbereichs befindet, besteht die Möglichkeit der Verkohlung. Es unterscheidet sich wenig von gewöhnlichem Fett, frisst sich aber sehr tief in die Oberfläche.

Die Bratpfanne verschmutzt nicht nur von innen, sondern auch von außen. Beim Kontakt mit dem Verbrennungsgas bleibt Ruß darauf zurück, und genau dies geschieht durch verschiedene Zusätze.

Du solltest es zur Regel machen - Spülen Sie die Pfanne mindestens einmal im Monat gründlich von Fett und Ruß ausund es wird immer sauber sein. Um mit verschiedenen Arten von Verunreinigungen fertig zu werden, können Sie Geschirr in einer Spülmaschine spülen, während Sie die Art der Töpfe wählen. Diese Option ist jedoch nicht für Aluminiumpfannen geeignet.

Schmutz in der Pfanne beeinträchtigt deren Eigenschaften. So verhindert eine Rußschicht am Boden des Produkts seine schnelle Erwärmung. Um die Bildung einer dünnen schwarzen Kruste auf der Pfannenoberfläche zu vermeiden, waschen Sie das Produkt innen und außen gründlich mit verschiedenen Reinigungsmitteln.

Um die Pfanne einfach und schnell von Kohleablagerungen zu reinigen, ist es notwendig, je nach Material des Produkts Reinigungsmittel zu wählen. Moderne Pfannen werden aus einer Vielzahl von Materialien hergestellt. Derselbe Wirkstoff kann sich bei Kontakt mit unterschiedlichen Materialien auf unterschiedliche Weise manifestieren.

Es ist zu bedenken, dass Aluminium- und Gusseisenpfannen können mit sehr starken Mitteln unter Verwendung von Laugen und Säuren gereinigt werden. Modelle mit Antihaftbeschichtung bedürfen einer sorgfältigen Pflege, da ein falsch ausgewähltes Reinigungsmittel das Produkt komplett ruinieren kann.

Die meisten modernen Pfannen werden aus Gusseisen, Aluminium, Teflon und Keramik hergestellt. Am beliebtesten sind Keramikmodelle, da sie am wenigsten mit Kohlenstoffablagerungen bewachsen sind und eine solche Beschichtung auch Fett abweist. Sie sind schnell und einfach zu reinigen.

Gusseisen gehört zu den starken Metallen, die den Kontakt mit verschiedenen Mitteln nicht scheuen, daher Sie können verschiedene Methoden verwenden, um mit Kohlenstoffablagerungen umzugehen:

• Die Pfanne kann über dem Feuer sehr heiß sein, dann hebele die Kohleschicht vorsichtig ab und sie fällt von selbst ab. Diese Methode erfordert jedoch die Einhaltung von Sicherheitsmaßnahmen.
• Um das Geschirr im Inneren richtig zu reinigen, können Sie Meer- oder Flusssand verwenden. Gießen Sie Sand in die Pfanne, stellen Sie es auf ein kleines Feuer und warten Sie einige Stunden. Nach diesem Vorgang müssen Sie den Sand entfernen und das Produkt abspülen.
• Zunder aus Gusseisen kann mit Aktivkohle entfernt werden. Es ist notwendig, die Seitenwände und den Boden des Behälters zu befeuchten und alles mit Aktivkohle zu bestreuen, die zuvor zu Pulver zerkleinert wurde. Nach einer Stunde kann die Holzkohle abgewaschen werden.

• Eine gute Möglichkeit besteht darin, die Pfanne in einer speziell zubereiteten Lösung einzuweichen. Es werden 9% Essig und Wasser benötigt, wobei das Verhältnis 1: 3 eingehalten werden muss. Der Behälter mit der Pfanne sollte auf ein kleines Feuer gestellt und zum Kochen gebracht und dann etwa zwei Stunden in der Lösung belassen werden . Danach reicht es aus, die Pfanne unter fließendem Wasser abzuspülen.
• Sie können eine gusseiserne Pfanne in einen Behälter mit Zitronensäurelösung tauchen. Um es zuzubereiten, müssen Sie 1 Esslöffel Pulver pro Liter Wasser einnehmen. Das Verfahren sollte etwa 15 Minuten lang durchgeführt werden.
• Gusseisengeschirr kann sogar maschinell gereinigt werden. Dazu wird eine Metallbürste verwendet. Diese Methode eignet sich jedoch nur zum Entfernen von frischem Schmutz.

Edelstahlpfannen können auf verschiedene Arten gereinigt werden:

• Es ist erforderlich, den Boden und die Wände des Produkts gut zu befeuchten und mit Backpulver zu bestreuen, da dies die Kohlenstoffablagerungen aufweicht. Ein Kraftaufwand bei der Verarbeitung ist nicht erforderlich, da Sodapartikel die Oberfläche des Produkts beschädigen können. Das Geschirr sollte 12 Stunden stehen bleiben und dann nur mit Wasser abgespült werden.
• Eine ausgezeichnete Option ist die Verwendung von Aktivkohle. Um Kohlenstoffablagerungen zu entfernen, reicht es aus, eine Paste aus Wasser und zerkleinerter Kohle herzustellen. Es muss auf die Verschmutzungsstellen aufgetragen und 20 Minuten belassen werden. Anschließend unter fließendem Wasser abspülen.
• Ein guter Reiniger ist Steinsalz. Die Bratpfanne auf schwache Hitze stellen, 100 g Salz hineingießen und 20 Minuten rühren, dann die Hitze ausschalten und weitere drei Stunden ruhen lassen. Nach dem Auftragen werden Kohlenstoffablagerungen leicht mechanisch entfernt.

Sie können Ihre Teflonpfannen mit einer der folgenden Methoden reinigen:

• Gießen Sie heißes Wasser, fügen Sie 4 Esslöffel Backpulver und ein paar Tropfen Spülmittel in die Pfanne. Es muss eine halbe Stunde stehen bleiben. Nach einer solchen Lösung können Kohlenstoffablagerungen sehr leicht entfernt werden.
• Soda kann verwendet werden, um die Kohlenstoffablagerungen auf beiden Seiten des Geschirrs zu reinigen. Es sollte eine spezielle Lösung gefunden werden. Drei Liter Wasser benötigen 200 ml Spülmittel und ein Viertel eines Glases Backpulver. Die Pfanne sollte in die Lösung getaucht und bei schwacher Hitze eine halbe Stunde lang gekocht werden.

Aluminium- und Keramikpfannen erfordern eine sorgfältige Handhabung. Für Keramik sollten Sie nur Reinigungsmittel verwenden, die zum Reinigen von Keramik bestimmt sind, und auch harte Schwämme vergessen und kein kaltes Wasser verwenden.

Um kleine Verschmutzungen auf Keramik zu entfernen, hilft ein mit Alkohol vorbehandelter Lappen. Um starke Plaques loszuwerden, ist das Kochen ideal. Gießen Sie Wasser, ein paar Tropfen normales Geschirrspülmittel in die Pfanne und kochen Sie es etwa 30 Minuten lang.

Mit folgenden Methoden können Sie Aluminiumgeschirr von Kohlenstoffablagerungen reinigen:

• Es ist notwendig, eine matschige Mischung aus Backpulver und warmem Wasser zuzubereiten und dann mit diesem Mittel die Wände und den Boden der Pfanne zu bearbeiten, jedoch ohne Anstrengung.
• Nicht weniger effektiv ist die Möglichkeit, eine Aluminiumbratpfanne in einer Schüssel mit Sodazugabe zu kochen. Bereits eine halbe Stunde reicht aus, damit sich die Kohlenstoffablagerungen problemlos von den Wänden entfernen können.
• Mit einer alten Bürste und Zahnpasta können Sie Kohleablagerungen von der Aluminiumbeschichtung entfernen. Nach dem Reinigungsvorgang müssen Sie nur das Geschirr spülen.

Die Wahl eines Mittels zum Entfernen von Kohleablagerungen aus einer Bratpfanne zu Hause hängt vom Material des Geschirrs sowie vom Ort ab, an dem sich Kohleablagerungen ansammeln. Verunreinigungen können sich sowohl an der Außenseite als auch an der Innenseite des Produkts bilden. Sie können das Geschirr mit Volksheilmitteln reinigen, die aus dem, was im Haus ist, hergestellt werden. Reiben Sie harte Stellen mit Säure oder Wasserstoffperoxid ein.

Du kannst Backpulver verwenden, um Schmutz von Aluminium- oder Gusseisenpfannen zu schrubben.

Der effektivste und beliebteste Weg ist, eine Pfanne zu kochen, die vollständig in einen Behälter mit Wasser und Soda eingetaucht ist. Um die Lösung zuzubereiten, benötigen Sie 1 Esslöffel Soda pro 1 Liter Wasser. Das Produkt muss nur 10 Minuten gekocht und dann eine weitere halbe Stunde in Lösung belassen werden. Danach muss die Pfanne mit einer Bürste oder einem Schwamm abgewischt werden, um Kohleablagerungen zu entfernen.

Um den Fettbelag qualitativ von der Innenfläche der Bratpfanne zu entfernen, stellen Sie sie auf das Feuer und gießen Sie 200 ml Wasser, 100 ml Essig und 2 Esslöffel Backpulver ein. Wenn die Lösung kocht, muss die Hitze reduziert und weitere 50 g Soda hinzugefügt werden. Das Geschirr muss gekocht werden, bis die Flüssigkeit vollständig verdampft ist. Danach muss die Pfanne in warmem Wasser ausgespült werden. Alle Aktionen müssen in einer Maske ausgeführt werden, da Sie durch die Verdunstung des Backpulvers schwere Verbrennungen bekommen können.

Die Verwendung von Leim zum Reinigen von Pfannen war früher sehr verbreitet, ist aber auch heute noch relevant.

Zur Zubereitung des Reinigungsmittels benötigen Sie ein Stück Waschseife, 100 g Schreibwarenkleber und 100 g Backpulver. Von den Werkzeugen müssen Sie sich mit einem Taschenmesser und einer Metallbürste eindecken. Diese Möglichkeit ist großartig. für Reinigungsprodukte aus Gusseisen und Aluminium.

Der Produktreinigungsprozess umfasst mehrere grundlegende Schritte:

• Nehmen Sie einen großen Topf und füllen Sie ihn mit Wasser, um den Topf vollständig zu bedecken.
• Kochen Sie Wasser, reduzieren Sie die Hitze und fügen Sie geriebene Waschmittel, Kleber und Backpulver hinzu. Es ist notwendig, alle Aktionen in einer speziellen Maske auszuführen sowie ein Fenster zu öffnen oder die Haube einzuschalten.
• Tauchen Sie eine Bratpfanne in die vorbereitete Lösung und kochen Sie, bis die Kohle weich ist. Sie können Wasser hinzufügen, wenn die Menge abnimmt.
• Wenn Kohleablagerungen leicht hinter den Wänden des Geschirrs zurückbleiben, kann die Pfanne aus der Lösung genommen und mit einer "Bürste" oder einem Messer gereinigt werden.
• Dieses Verfahren eignet sich für Pfannen mit abnehmbarem Griff, daher ist es zwingend erforderlich, diesen zu entfernen. Ein Holzstiel kann zwar eine Weile in kochendem Wasser gehalten werden, aber das ist für einen Kunststoffstiel nicht geeignet. Es ist darauf zu achten, dass der Griff nicht in Wasser eintaucht. Aber auch heißer Dampf kann das Aussehen des Kunststoffgriffs negativ beeinflussen.

Eine Reinigung der Pfanne mit Aktivkohle wird selten durchgeführt, ist aber auch effektiv zum Entfernen von Kohleablagerungen. Aktivkohle ist ideal für Kochgeschirr mit Emaille oder Antihaftbeschichtung, Aluminium oder Gusseisen.

Sie müssen 10 Kohletabletten nehmen und sie zu Pulver zerkleinern. Es sollte mit etwas Wasser gemischt werden, um einen Brei zu bilden. Die kontaminierten Stellen damit abdecken und 20 Minuten einwirken lassen. Danach müssen Sie Wasser in die Pfanne gießen und zum Kochen bringen. Anschließend vollständig abkühlen lassen und unter Wasser abspülen.

Die Verwendung von Ammoniak ist ideal für die Reinigung von Aluminiumprodukten. Aber es hilft nicht immer, mit stark verschmutzten Orten fertig zu werden.

Sie müssen 10 g Borax nehmen und einen Tropfen Ammoniak hinzufügen. Zum Reinigen der Pfanne benötigen Sie einen Schwamm. Es muss in der vorbereiteten Lösung angefeuchtet werden und die Kohlenstoffablagerungen abwischen.

Um eine alte Bratpfanne zu Hause von Ruß, Fett oder verbranntem Öl zu reinigen, können Sie eine der oben genannten Methoden verwenden. Es reicht aus, Volksheilmittel zu verwenden, obwohl Sie spezielle Reinigungsmittel kaufen können. Sie können die Pfanne reinigen, indem Sie sie vollständig in einen Topf mit Wasser oder über offenem Feuer tauchen. Mit Hilfe der verfügbaren Werkzeuge können Sie nicht nur die Bratpfanne, sondern auch den Deckel leicht reinigen.

Die mechanische Reinigung hilft, alte Verbrennungen oder dicke Fettschichten loszuwerden. Ein Bohrer mit speziellem Bürstenaufsatz mit einer Drahtborste hilft beim Entfernen von fettigem Schmutz. Ein Schwingschleifer hilft, hartnäckige Ablagerungen effektiv zu entfernen. Mechanische Reinigung reicht aus ausschließlich für Gusseisenprodukte. Es ist strengstens verboten, es für die Antihaftbeschichtung von Pfannen zu verwenden.

Mit Volksheilmitteln können Sie schmutzige Pfannen sowohl außen als auch innen reinigen. Wenn Lebensmittel verbrannt werden, zum Beispiel Rührei, kann das Produkt mit Hilfe improvisierter Mittel leicht wiederbelebt werden.

Die ersten Assistenten sind Soda, Essig, Zitronensäure und Wasser... Streuen Sie etwas Zitronensäure auf die verbrannte Stelle und besprenkeln Sie den Boden mit Essig. Lassen Sie das Geschirr einige Minuten stehen, gießen Sie dann warmes Wasser ein und machen Sie ein kleines Feuer, es muss nicht zum Kochen gebracht werden.Die Pfanne abkühlen lassen, das Schmutzwasser abgießen und mit Backpulver in warmem Wasser waschen.

Ein effektiverer Weg ist die Verwendung von Waschseife, die zum Kochen unverzichtbar ist. Für drei Liter Wasser werden 120 g Soda und ein Stück Seife benötigt, das auf einer Reibe gerieben wird, um sich im Wasser besser aufzulösen. Die zubereitete Lösung muss über einem Feuer erhitzt werden. 5 Minuten vor dem Kochen können Sie eine Bratpfanne hineintauchen und einige Minuten kochen lassen. Als nächstes muss das Produkt zwei Stunden in einer Seifenlösung belassen werden, danach können alle Verschmutzungen leicht entfernt werden.

Nach gründlicher Reinigung verliert die Pfanne die Kohleschicht, aber gleichzeitig die Antihaftschicht und das Essen beginnt darauf zu brennen. Experten empfehlen nach dem Entfernen von Verunreinigungen aus dem Produkt Führen Sie einige Aktionen aus, um diese Ebene wiederherzustellen:

• Sie sollten Speisesalz nehmen und es über den Boden der Pfanne gießen.
• Setzen Sie das Produkt in Brand. Wenn das Salz zu knistern beginnt, müssen Sie es entfernen und die Pfanne mit Wasser ausspülen.
• Außen und innen muss das Produkt gründlich mit Sonnenblumenöl bestrichen und dann etwa eine Stunde in einen beheizten Ofen gestellt werden. Die Ofentemperatur sollte etwa 100 Grad betragen.
• Als nächstes müssen Sie die Pfanne aus dem Ofen nehmen und das überschüssige Öl mit einem Papiertuch abwischen.

Um nicht nach Möglichkeiten zu suchen, Kohleablagerungen aus einer Bratpfanne zu entfernen, müssen Sie während des Betriebs einige einfache Regeln beachten. Die richtige Anwendung des Produkts trägt nicht nur dazu bei, sein attraktives Aussehen zu erhalten, sondern auch die Teflonbeschichtung.

Grundregeln:

• Wischen Sie es nach dem Garen in einer Pfanne gründlich mit einem Papiertuch ab, um Schmutz, Fett und Speisereste zu entfernen. Altes Fett sammelt sich sehr leicht an und erfordert viel Zeit und Mühe, um es zu reinigen.
• Vor Gebrauch sollte ein neues Produkt nur mit Wasser und Spülmittel gewaschen werden.
• Lassen Sie die Pfanne nicht über längere Zeit schmutzig, da dies zur Bildung von Kohlenstoffablagerungen beiträgt.

• Bei Teflonmodellen ist es strengstens verboten, mehr als 250 Grad zu erhitzen. Dies kann zur Verformung des Produkts und zum Verlust der Antihafteigenschaften führen.
• Beim Kochen in einer Teflonpfanne sollten Sie nur Holz- oder Kunststoffspatel verwenden, da Metallspatel die Antihaftbeschichtung zerkratzen und beschädigen können.
• Um die Bildung einer dicken Kohleschicht zu vermeiden, sollte diese einmal wöchentlich mit einer der Reinigungsmethoden entfernt werden. Dadurch wird eine Fettansammlung an schwer zugänglichen Stellen vermieden.
• Treten beim regelmäßigen Reinigen der Bratpfanne wieder Kohleablagerungen auf, ist die Teflonschicht bereits beschädigt. Daher ist es strengstens verboten, ein solches Produkt zum Kochen zu verwenden, da Schadstoffe vom Boden des Geschirrs in das Essen gelangen. Sie müssen eine neue Bratpfanne kaufen.

Informationen zum Waschen der Pfanne von Kohleablagerungen finden Sie im nächsten Video.