Wir waschen die ausgebrannte Emaillepfanne außen und innen

Emaille-Kochgeschirr hat viele positive Eigenschaften. Es ist hygienisch, leicht zu reinigen und reagiert nicht chemisch mit Lebensmitteln. Die darin zubereiteten Gerichte zeichnen sich durch guten Geschmack aus ausgezeichnete Wärmeleitfähigkeit... Sie können darin auch gekochte Speisen lange aufbewahren. Daher genießt sie die wohlverdiente Popularität und Liebe aller Hausfrauen und nimmt ihren Ehrenplatz in der Küche ein.

Die Lebensdauer der Pfanne hängt nicht nur von ihrer Pflege, sondern auch von der Qualität des Produkts selbst ab. Damit eine emaillierte Pfanne lange hält, müssen Sie zunächst das richtige Qualitätsprodukt auswählen.

Es gibt mehrere Kriterien für die Auswahl solcher Gerichte:

1. Die Emaille sollte durch Tauchen aufgetragen werden. Dann erweist sich die Schicht als dicker und fester, widerstandsfähig gegen mechanische und thermische Schäden. Beim Kauf auf der Seite der Pfanne sehen Sie 2 bis 4 graue Punkte, die beim Eintauchen in Emaille die Befestigungspunkte sind, da die Wände solcher Gerichte dicker werden.
2. Der Hals des Behälters muss aus Metall und eben sein;
3. Es ist wünschenswert, dass das Innere der Pfanne weiß ist. Farbige Emaille kann giftig sein.

Anders sieht es bei Verunreinigungen aus, die durch Zeit, unsachgemäßen Gebrauch oder angebrannte Lebensmittel verursacht werden.

Während des Betriebs werden Hostessen mit der resultierenden gelben oder dunklen Beschichtung konfrontiert, die den Zahnschmelz verdunkelt.Um dies zu verhindern, muss auf Küchenutensilien geachtet werden. und von Zeit zu Zeit mit Volks- und Haushaltsprodukten zu reinigen.

Wie bereits erwähnt, brennen Lebensmittel in einer Emailleschale schnell an, wenn Sie es nicht übersehen. Daher treten häufig Verunreinigungen wie Kohlenstoffablagerungen, verbrannte Lebensmittel oder Flecken auf.

Fettiges Essen baut Fett auf. Es ist schwierig, es von jedem Gericht abzuwaschen, daher ist es wichtig, nach dem Kochen sofort mit der Reinigung der Pfanne zu beginnen. Durch schlechte Wasserqualität kann es zu Kalkablagerungen kommen, wobei die Sedimente auf die Wände des Geschirrs fallen.

Wenn das Problem weiterhin auftritt und die Pfanne verbrannt ist, müssen Sie es wissen einige nützliche Regeln für die Reinigung:

1. Lassen Sie das Geschirr nicht lange stehen, die Verschmutzung muss sofort nach dem Vorfall behoben werden;
2. Auf keinen Fall in kaltem Wasser einweichen. Ein plötzlicher Temperaturwechsel kann den Zahnschmelz beschädigen (Risse treten auf).

Sie können die Pfanne zu Hause mit verschiedenen Arten von Produkten reinigen - chemisch (Haushaltschemikalien) und volkstümlich.

Haushaltschemikalien können Ihnen helfen, Schmutz schnell und mühelos loszuwerden. Bevor Sie Chemikalien verwenden, lesen Sie unbedingt die Anweisungen.

Wichtig ist auch, Schutzmaßnahmen zu beachten, nur mit Handschuhen zu arbeiten und den Raum zu lüften. Nach dem Gebrauch ist es wichtig, das Geschirr gründlich zu spülen und am besten abzukochen, um zu verhindern, dass die Substanz in Lebensmittel gelangt. Betrachten wir einige Reinigungsmittel und ihre Verwendung genauer:

• Geschirrspülmittel... Wir erhitzen das Geschirr auf dem Herd und gießen heißes Wasser ein, fügen ein paar Tropfen Spülmittel hinzu. Wir stehen etwa 2 Stunden, dann lassen wir das Wasser ab und waschen es unter warmem fließendem Wasser. Wenn dies nicht hilft, gießen Sie den Fleck auf das Mittel und lassen Sie es etwa 10 Stunden stehen, waschen Sie es mit einem Schwamm unter warmem fließendem Wasser ab;
• Sanita "Ultra-Glanz" Ist ein vielseitiger cremiger Reiniger, mit dem alle Töpfe und Pfannen gereinigt werden können. Kommt gut mit Schmutz, dünnem Fett und Kalk (Skalierung) zurecht;
• Reinigungspaste Erstaunen - es ist auch ein universelles Reinigungsmittel, das sowohl für Utensilien als auch für Gasherde, Mikrowellenherde und Spülbecken geeignet ist;

• Sprühen Tytan - ein spezielles Werkzeug, das hilft, Kohlenstoffablagerungen zu bekämpfen. Es reicht aus, es auf die kontaminierte Stelle zu sprühen und 5 Minuten lang stehen zu lassen, dann unter fließendem warmem Wasser abzuspülen;
• "Shumanit"... Eine sehr starke Substanz, die selbst mit dem stärksten Schmutz fertig wird. Es ist jedoch sehr giftig und hat einen stechenden Geruch, daher ist es notwendig, für gute Belüftung im Raum zu sorgen, ausschließlich mit Gummihandschuhen zu arbeiten und das Mittel nur auf der Außenseite des Geschirrs anzuwenden. Anwendung: Produkt über die Oberfläche sprühen und 30 Sekunden halten. Mit einem feuchten Schwamm abwischen und gründlich unter fließendem Wasser waschen.
• "Weiß". Sie können es auch nur von der Außenseite der Pfanne verwenden. Anwendung: kühles Wasser in einen kalten Behälter gießen, 2 Verschlusskappen des Produkts auf 2 Liter Wasser nehmen. Wir gehen, lassen sowohl das Geschirr als auch das Wasser auf Raumtemperatur erwärmen (ca. zwei Stunden), und stellen Gas auf, bringen zum Kochen. Dann lassen wir das Wasser ab und wiederholen den Vorgang. Am Ende gründlich unter warmem fließendem Wasser abspülen, um das Bleichmittel vollständig abzuspülen.

Der Vorteil von Heimmethoden ist ihre Verfügbarkeit und gesundheitliche Unbedenklichkeit:

• Essigessenz, Backpulver und Zitronensäure. 30 Gramm Soda in einer kleinen Menge warmem Wasser, etwa der gleichen Menge Essig und einem halben Beutel Zitronensäure auflösen. Am Ende sollten Sie einen flüssigen Brei erhalten.Wir nehmen einen Schwamm und verteilen damit das Produkt mit Reibbewegungen am Boden und an den Wänden. Wir lassen es 30 Minuten stehen und waschen es dann unter warmem fließendem Wasser ab. Die Rezeptur eignet sich zum Entfernen von Verdunkelungen und Kohlenstoffablagerungen;
• Kaffee Kuchen. Sie können sowohl frische als auch alte verwenden. Sie müssen sich keine Sorgen um die Sicherheit des Emails machen, Kaffee kann seine Integrität nicht beschädigen, aber er kommt gut mit Schmutz zurecht. Wir sammeln die Dicke mit einem Schwamm und drei Verschmutzungsstellen, waschen von Zeit zu Zeit den Schmutz ab und tragen eine frische Portion der Dicke auf. Die Reinigung dauert maximal 15 Minuten;
• Salz. Gewöhnliches Salz hilft, die Schwärze im Inneren loszuwerden. Wir sammeln eine Handvoll grobes Salz und streuen Ruß ein und gießen dann Wasser ein, damit es den kontaminierten Bereich vollständig bedeckt. Wir stehen 2 Stunden. Dann machen wir Feuer und kochen 30 Minuten lang. Schwarze Bereiche werden sich vor unseren Augen buchstäblich von der Beschichtung entfernen;

• Soda hilft bei verbrannter Milch. Gießen Sie Wasser in einen Behälter und rühren Sie 60 g Soda hinein, kochen Sie 3 Minuten lang;
• Gegen dunkle Plaque hilft auch eine Rezeptur auf Persal- oder Essigbasis. Eine Persoltablette in warmem Wasser auflösen und 60 Minuten kochen lassen. Essig: ein Liter Wasser + 50 ml Essig. Wir kochen 2 Stunden lang;
• Eine Essiglösung hilft, gelbe Plaques loszuwerden. Wir nehmen 150 ml Essig pro Liter Wasser. Wir kochen die Lösung 2 Stunden lang. Um das Auftreten von Gelbfärbung zu verhindern, kann das Verfahren bis zu zweimal im Monat durchgeführt werden;

• Dunkle Blüte wird durch zuckerhaltige kohlensäurehaltige Getränke gut entsorgt. Sie enthalten Orthophosphorsäure, die organische Formationen abbauen kann. Gießen Sie dazu Soda in einen Behälter und lassen Sie es 50 Minuten einwirken. Wenn die Plaque nicht verschwunden ist, kochen Sie zusätzlich 30 Minuten lang;
• Kälte ausgesetzt. Dies ist der einfachste Weg, die gekühlte Pfanne für 60 Minuten in den Gefrierschrank zu stellen und dann die Kohle zu reinigen;
• Milchserum. Wir füllen den Topf 1 cm über dem kontaminierten Bereich. Wir lassen es 24 Stunden stehen und waschen es mit dem üblichen Geschirrspülmittel. Das Serum enthält Milchsäuren, die dem Zahnschmelz seine ursprüngliche weiße Farbe zurückgeben.

Ein emaillierter Kochtopf ist nicht für längeres Kochen, Konservieren oder Kochen geeignet. Sollte dies dennoch geschehen, von verbrannter Marmelade die folgenden Mittel helfen, loszuwerden:

• Konzentrierte Salzlösung. Wir bereiten eine Arbeitslösung vor: ein Liter Wasser + 120 g Salz. Gießen Sie die Lösung so, dass sie alle kontaminierten Bereiche bedeckt. Wir kochen maximal 45 Minuten und beobachten den Prozess. Wenn der Schmutz früher verschwindet, kann das Gas abgestellt werden;
• Aktivkohle. Wir nehmen eine Blisterpackung (10 Tabletten) und zerkleinern sie zu einem Pulverzustand. Den angebrannten Boden mit Pulver bedecken und 30 Minuten stehen lassen. Wasser hinzufügen und erneut 30 Minuten stehen lassen. Nach dem Waschen unter fließendem Wasser mit üblichen Reinigungsmitteln;
• Waschseife. Nehmen Sie ein Stück Seife und mahlen Sie es auf einer feinen Reibe. Die Späne in Wasser gießen, umrühren, bis sie sich vollständig aufgelöst haben, und 2 Stunden kochen lassen.

• Tabletten fertigstellen. Eine Tablette in Wasser auflösen und 20 Minuten kochen lassen;
• Apfelschale von sauren Äpfeln. Frisch angebrannte Marmelade kann mit frischer Apfelschale abgewischt und anschließend mit warmem Wasser abgespült werden. Wenn die Verbrennung nicht verschwunden ist, füllen Sie die Schale mit Wasser und kochen Sie sie 20 Minuten lang. Apfelsäure baut die Zuckerkruste von Marmelade gut ab;
• Asche. Die Methode ist perfekt für diejenigen, die auf dem Land oder im Freien sind. Füllen Sie die Pfanne zu 1/3 mit Asche und gießen Sie warmes Wasser ein. Wir setzen den Behälter in Brand, kochen etwa 30 Minuten lang. Wir gießen die Flüssigkeit aus und waschen sie wie gewohnt.

Wenn der Fleck stark verbrannt und schwarz geworden ist, dann:

1. Wir kühlen den Behälter;
2. Zubereitung einer Reinigungsmischung: 100 g Backpulver + 5 ml Waschmittel + 50 ml Wasserstoffperoxid.Verteilen Sie die Mischung mit einem Schwamm über den Schmutz;
3. Wir lassen es 10 Minuten stehen und waschen es unter fließendem Wasser.

Um das Geschirr vollständig zu reinigen, muss der entsprechende Behälter ausgewählt werden, in den es vollständig eingetaucht werden kann, beispielsweise ein Becken oder ein Eiseneimer. Wir füllen den Behälter mit Wasser und zünden ihn an, erhitzen ihn. Zu heißem Wasser hinzufügen: 5 Liter Wasser = eine Flasche Schreibwarenkleber + 150 Gramm Backpulver. Gründlich mischen und zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze und senken Sie die Pfanne für 20-30 Minuten in Wasser. Nachdem wir gewartet haben, bis es abgekühlt ist, waschen wir es unter fließendem Wasser.

Um die Lebensdauer von emailliertem Kochgeschirr zu verlängern, müssen Sie ein paar regeln:

• Wenn Sie eine Pfanne kaufen, sollten Sie sie nicht überstürzen, sondern sie zuerst mit heißem Wasser „härten“. Gießen Sie dazu kaltes Wasser nach oben, damit es den Hals erreicht. Wir stellen den Behälter auf den Herd und bringen das Wasser zum Kochen, dann stellen wir das Gas ab. Sie können erst abtropfen lassen, wenn das Wasser abgekühlt ist. Nach diesem Vorgang können Sie ohne Angst in einem Topf kochen.
• Lagern Sie keine säurehaltigen Lebensmittel für längere Zeit im Geschirr, z. B. Salat mit Essig oder Zitronensaft, gehackte Äpfel;
• Stellen Sie keine kalte Pfanne auf einen heißen Herd und gießen Sie kalte Flüssigkeit in eine heiße Pfanne.

• Eine Beschädigung der Emaille am Boden kann z. B. durch plötzliche Temperaturänderungen auftreten, wenn der Topfboden beim Trocknen von Geschirr auf einem heißen Herd viel breiter als die Kochplatte ist;
• Sollten die Speisen noch angebrannt sein, muss der Behälter geleert und mit warmem Wasser gefüllt werden. Es kann nur mit weichen Schwämmen gewaschen werden;
• Verwenden Sie bei der Reinigung keine Metallbürsten oder chemische Scheuermittel. Dies kann die Integrität des Emails beschädigen und zum Eindringen schädlicher Giftstoffe der Legierung in Lebensmittel und damit in den Körper führen.

So ist es möglich, eine gebrannte Emaillepfanne sowohl mit Hilfe der Errungenschaften der modernen Industrie als auch mit volkstümlichen Methoden zu reinigen.

Und dann wird sie Sie lange mit leckeren Gerichten und schönem Aussehen begeistern.

Wie Sie eine Emaillepfanne richtig waschen, erfahren Sie im folgenden Video.

Angebrannte Milch ist ein Problem, das mühelos gelöst werden kann. Details sind in den Videotipps zu sehen.