Reibe

Alles über Börner Reiben

Alles über Börner Reiben
Inhalt
  1. Besonderheiten
  2. Bereich
  3. Wie benutzt man es richtig?
  4. Reibenpflege
  5. Rezensionsübersicht

Wer gerne kocht, seine Zeit schätzt und nach Qualität strebt, entscheidet sich für moderne Küchengeräte. Eine solche Erfindung ist der Börner Gemüseschneider. Dieses zuverlässige Gerät ist ein Sprungbrett zum Gipfel der Kochkunst. Es basiert auf innovativen Entwicklungen und besteht aus schadstofffreien, modernen Materialien.

Besonderheiten

Die Verwendung einer Börner Reibe spart Zeit und erweitert den Geschmack und die Möglichkeiten. Mit ihr gelingt die Perfektion bei der Zubereitung verschiedenster Gerichte leicht. Deutsche Technologien haben es ermöglicht, nicht nur eine Reibe, sondern eine ganze Reihe von Komponenten zum bequemen und schönen Schneiden von Gemüse und Obst herzustellen.

Das deutsche Unternehmen Börner entwickelt seit 1956 Gemüseschneider. Ingenieuren aus Deutschland ist es gelungen, das Design, die Ergonomie und die Sicherheit des Geräts zu verbessern. Und auch neue Modelle zu entwerfen und diese bis ins kleinste Detail sorgfältig zu überdenken.

Die Börner Reibe schneidet Lebensmittel einfach, sauber, gleichmäßig und symmetrisch. Diese Manipulationen sind mit einem gewöhnlichen Küchenmesser oder sogar einer Küchenmaschine nicht möglich. Die Reibe, hergestellt im deutschen Werk Börner, ist patentiert und schneidet mit einzigartigen Messern. Es besteht aus hochbeständigem ABS-Kunststoff, der lebensmittelecht und absolut sicher ist.

Die Messer aller Borner Gemüseschneider bleiben jederzeit scharf und müssen nicht nachgeschliffen werden. Allerdings sind sie auch überraschend langlebig. Dies ist das Hauptmerkmal des Geräts. Die Qualität der Messer wird durch die Verfügbarkeit einer Herstellergarantie bestätigt: Die Schärfung ist für den perfekten Schnitt von bis zu drei Tonnen Gemüseprodukten ausgelegt.

Die Messer am Hauptrahmen sind mit Borners Signatur graviert. Dadurch können Sie das Original von der Kopie unterscheiden.

Bereich

Heute produziert Börner mehrere Serien patentierter Gemüsereiben. Dies sind fünf verschiedene Modelle, die sich in Konfiguration und Farben unterscheiden. Die einzigartigen Gemüse- und Obstreiben helfen Ihnen auch dabei, einen herzhaften Snack aus frischen koreanischen Karotten oder Gemüse-Kartoffel-Pancakes, den sogenannten Schweizer Rösti, zuzubereiten.

Alle Hauptmodelle haben die folgende Konfiguration:

  • V-förmiges Messer;
  • 3 zusätzliche Einsätze für lockiges Schneiden;
  • Obsthalter.

Das Basis-Set kann mit eigenständigen Reiben und nützlichem Zubehör ergänzt werden. Solche Modelle haben erweiterte Namen. Z.B, Handgemüseschneider "Trend" in verschiedenen Variationen mit Ergänzungen trägt die Zusatzbezeichnungen "Ultra", "Grand Maxi", "Plus" usw.

In der Serie "Klassiker"

Legendäre Werkzeuge zum Hacken und Schneiden von Orangen gibt es seit drei Jahrzehnten. Mit ihrer Hilfe können Sie bequem und schnell auf 12 Arten schneiden.

Das Classic Comfort Set besteht aus folgenden Teilen:

  • V-Rahmen (für Einsätze);
  • klingenloser Einsatz (Ringe, Teller, Scheiben);
  • Messer mit 3,5 mm Klingen;
  • Messer mit 7 mm Klingen;
  • praktischer Obsthalter.

Ein Set mit Behälter für Gemüse ergänzt die ergonomische Box zur Konservierung aller Komponenten. Es kann an eine Wand gehängt oder auf einen Schreibtisch gestellt werden. Die Multibox ist mit einem Schloss ausgestattet, damit das Kind den Rahmen nicht mit gefährlichen Messern entfernen kann.

Gummierte Füße und spezielle Aufsätze für Reiben machen das Arbeiten damit praktisch und sicher. In einem Behälter aus lebensmittelechtem Kunststoff können Sie nicht nur kochen, sondern auch mit Essig oder Öl gewürzte Salate auf den Tisch servieren.

In der Serie "Trend"

Die Börner Gemüsereibe aus der Trend-Serie ist der erste Helfer in jeder Küche. Mit seiner Hilfe werden alle Arten von Schnitten in verschiedenen Formen besser erhalten: Strohhalme, Stöcke, Ringe, Würfel. Sie können bis zu 12 verschiedene Schnittarten erstellen. Die Messer sind aus hochlegiertem Stahl, die Klingen müssen nicht geschärft werden.

Alle Teile lassen sich leicht in warmem Wasser abspülen. Austauschbare Einsätze passen sicher in den Mittelrahmen. Es hat einen komfortablen Griff, um das Halten des Gemüseschneiders zu erleichtern. Der Hauptunterschied zwischen der „Trend“-Serie und den „Klassikern“ liegt in der Festigkeit und Langlebigkeit der Materialien. Darüber hinaus hat der Trend einige Designänderungen zur Verstärkung des Hauptrahmens. Als Ergebnis erhalten wir einen „unverwüstlichen“ Bausatz mit einem günstigen Preis und besonderem Komfort für den Anwender.

Auch unterscheidet sich der "Trend" vom "Classic" in der Befestigung von V-Messern im Hauptrahmen. Die „klassische“ Variante ist mit einer Kunststoffniete ausgestattet, während bei „Trend“ und Folgemodellen alles deutlich zuverlässiger ist. Die Messer sind entlang des Umfangs in den Rahmen eingelötet.

In der Serie "Profi"

Die Profi Gemüsereibe ist das führende Modell unter allen Börner Markenlinien. Profiköche und Hobbyköche arbeiten am liebsten mit ihr. Das Modell "Profi" zeichnet sich durch ein Stahlgehäuse und einen zusätzlichen "Null"-Einsatz aus, der eine weitere Option für die Dicke der Scheiben bietet und den Zugang zu den Klingen während der Lagerung verschließt. "Pro" besteht aus 6 Artikeln und Scheiben auf 14 Arten. Der unbestrittene Vorteil ist, dass die Einsätze mit denen des Gerätes „Trend“ austauschbar sind.

Zu den Vorteilen zählen vorzeigbare Geschenkverpackungen und ein lakonisches Design im Sinne von Hightech. Für das Hauptgerät können Sie einige nützliche Artikel erwerben, die nicht im Basispaket enthalten sind. Sie können im Online-Shop bestellt werden.

1,6 mm Düse. Zum Schneiden von Gemüse in Streifen (kleine Würfel). Geeignet für Karotten, Gurken und Radieschen.

  • 10 mm Düse. Schneidet Gemüse in breite Streifen oder Würfel. Wird für Kürbis und Kartoffeln verwendet.
  • Multibox. Strapazierfähige Kunststofftasche zur sicheren Aufbewahrung von Rahmen und Schneidwerkzeugen. Die Box verfügt über einen speziellen Verschluss, mit dem Sie das Gerät an der Wand aufbewahren können. Eine Stoppsperre verhindert den Zugriff von Kindern auf die Messer.
  • Schneidebox mit Gummifüßen. Die tiefe Schüssel ist mit allen Modellen deutscher Gemüseschneider kompatibel. Das Material wird durch Kontakt mit Essig und Pflanzenöl nicht beschädigt, sodass Salate im Gefäß zubereitet werden können.
  • Schäler. Das Gerät mit schwimmender Klinge ermöglicht es Ihnen, eine extrem dünne Hautschicht von Gemüse und Obst zu entfernen. Dank des spitzen Endes des Stiels ist es möglich, die Früchte lockig zu schneiden.

Mit einer professionellen Börner Reibe können Sie die Zeit beim Servieren von Speisen deutlich verkürzen, köstliche Salate, gesunde Suppen und verschiedene Winterzubereitungen zubereiten.

In der Serie "Prima"

Ein Modell, das nach grundlegend neuen Maßstäben erstellt wurde. Ein deutsches Unternehmen hat zwei Erfindungen im Zusammenhang mit Einsätzen weltweit zum Patent angemeldet. Es geht darum, die Einsätze zu fixieren und neu anzuordnen. In der neuen Serie des Gemüseschneider-Sets gibt es noch mehr Schnittarten. Alle Artikel sind moderne Designs und lebendige Farben. Zusätzlich zu den Standardfunktionen der Vorgängermodelle wurde Prima mit konkurrenzlosen Vorteilen ausgestattet.

  • Schneiden in Würfel unterschiedlicher Größe (kleiner und größer). Durch die Verwendung eines Einsatzes mit 3,5-mm-Zellen können Sie das Produkt in Würfel schneiden, in kurze oder längliche Strohhalme hacken.
  • Mit einem 7-mm-Einsatz lassen sich problemlos große Würfel sowie größere und kleinere Strohhalme herstellen.
  • Die Ringe können nun in vier verschiedenen Stärken geschnitten werden. In der fünften Position verschließt der messerlose Einsatz den Behälter mit einem „Schloss“. So können Sie sicher sein, dass Kinder keinen Zugang zu Messern haben.

"Koreanische Karotten"

Für Liebhaber des würzigen und beliebten Karottensalats nach koreanischer Art ist die unabhängige Roko-Reibe die notwendigste Anschaffung. Ausgestattet mit vorgefertigten Rezepten lassen sich in wenigen Minuten gekonnt gestaltete Salate herstellen. Sie ähneln denen eines Restaurants und sind manchmal nicht von der Arbeit eines Kochs zu unterscheiden.

Indem Sie ein homogenes Produkt mit der verlängerten Seite gegen die Klingen legen, können Sie es in lange Strohhalme verwandeln. Und wenn kurze Stöcke benötigt werden, wird die Frucht mit dem passenden kurzen Teil auf die Messer aufgetragen.

Aus heterogenen Produkten wie Zwiebeln und Kohl können auf dieser Reibe Gemüsebrösel gewonnen werden. Diese Option eignet sich für mageren Kohl-Zraz, der hausgemachte Kuchen füllt.

Schnittarten.

  • Langes Stroh. Es wird nur aus dichten Gemüsefrüchten wie Karotten oder Gemüsemark hergestellt. Die Frucht befindet sich entlang der Reibe, Reibung tritt in Richtung von sich selbst weg auf. Die Länge des Strohhalms entspricht der Länge der Karotte. Bewegungen auf der Oberfläche der Reibe werden in eine Richtung ausgeführt und gleichzeitig über die gesamte Ebene des bearbeiteten Produkts gedrückt. Wenn Sie es mit der kurzen Seite zu den Messern hin platzieren, erhalten Sie einen kurzen Strohhalm.
  • Dünne kurze Balken. Eine ausgezeichnete Option für die Zubereitung von Salaten aus frischen Gurken, Radieschen, Karotten. Eine beliebte Art, Gemüse zum Braten zu schneiden. Beim Schneiden muss die Frucht über die Messer gehalten und in zwei Richtungen geschnitten werden.
  • Feiner Schredder. Ideal zum Schneiden von Zwiebeln und Weißkohl für verschiedene Zwecke.
  • Kleine Späne.

Für Dekorationen

Waffel-Spiralreibe des deutschen Herstellers Borner. Einer der absoluten Favoriten unter den Hausfrauen. Wenn Sie die Monotonie beim Dekorieren von Geschirr satt haben, Ihr Blick jedoch etwas Ungewöhnliches und Interessantes sehen möchte.

Durch Drehen des Produkts auf der Reibe können Sie Waffelkartoffeln kochen oder einen Gemüseauflauf zubereiten.

Für Püree und Späne

Die Reiben der Baby-Serie sind für die Zubereitung von Scheiben in zwei Varianten und die Zubereitung von Babynahrung, beginnend mit Beikost ab 4 Monaten, konzipiert. Der offensichtlichste Vorteil ist, dass das Gerät ohne Metallteile auskommt. Das geschnittene Produkt oxidiert nicht, was bei der Zubereitung von Babynahrung wichtig ist. Die Babyreibe hat sehr starke spitze Zähne. Sie sind in der Lage, das Essen zu schneiden und nicht zu zerkleinern, wodurch alle Säfte und die Vorteile von Vitaminen erhalten bleiben.

Die Baby-Twins Reibe wird einfach im Handumdrehen von Essensresten gereinigt.Unmittelbar nach der Arbeit können Sie es unter fließendem Wasser abspülen und zum Trocknen auf ein Handtuch legen.

Führt das Schneiden von zwei Arten durch.

  • Hackteller mit groben Zähnen. Für Gemüse, Obst, Knoblauch, Hartkäse, Zitronenschale, Schokolade. Reibe zur Herstellung von Gemüsespänen für Salate und zum Dekorieren von Desserts. Wenn Sie Kartoffeln reiben, sind saftige Pfannkuchen aus solchen Spänen ausgezeichnet.
  • Platte mit feinen Zähnen. Zerkleinert die Frucht zu einer püreeartigen Konsistenz.

Babyreibe ist ein weiteres unverzichtbares Gerät, wenn ein Baby in einer Familie aufwächst. Die Reibe besteht aus lebensmittelechtem Kunststoff. Oxidiert nicht bei Kontakt mit frischen Äpfeln oder Karotten. Arbeitsfläche auf beiden Seiten. Einerseits um große Schokostückchen, Zitrusschalen, geriebenen Knoblauch, Käsechips für diverse Gerichte oder Kartoffelpuffer herzustellen.

Durch Verreiben hingegen ist es möglich, aus dem Produkt die Konsistenz eines zarten saftigen Pürees zu erhalten, das für Kinder bequem zu essen ist. Für gesunde Beikost ist es besonders wichtig, Apfelmus und Karottenpüree zuzubereiten. Selbst zubereitetes Essen ist für das Kind am sichersten.

"Ruhe"

Mit der Reibe "Rösti" lassen sich leicht und einfach dünne Scheiben in Form von Nudelspänen schneiden, die Liebhabern des weißrussischen Gerichts "Draniki" bekannt sind. Die Amerikaner nennen es "Hashbrown", aber bei den Deutschen ist es üblich, es "Rusti" zu nennen.

Der Rösti-Gemüseschneider ist der beste Helfer, wenn es darum geht, Käsespäne oder Zutaten für den Heringssalat zuzubereiten. Oder schneiden Sie das gekochte Gemüse einfach auf ungewöhnliche Weise.

"Carly"

Eine andere Art von Salatreibe von Börner. Dies ist das perfekte Gerät, um frische Salate schön und fast sofort zuzubereiten. Herrliche Frühlings- und Sommersalate, Vorbereitungen für den Winter werden Hausfrauen und die ganze Familie das ganze Jahr über begeistern. In Gegenwart einer solchen Reibe wird es nicht schwer sein, den Haushalt zu überraschen.

Es ist praktisch, Winterkohl mit breiten und fleischigen Blättern auf der Karli-Reibe zu zerkleinern. Gezackte Klingen schälen zähe Kohlblätter mit Leichtigkeit. Mit dieser Reibe haben Sie zu jeder Jahreszeit einen leichten und nahrhaften Weißkohlsalat auf dem Tisch.

Wie benutzt man es richtig?

Die Verwendung eines Gemüseschneiders ist sehr einfach. Dank der Stabilität des Sockels lässt er sich sicher an der Oberfläche befestigen. Und Kunststoffeinsätze verhindern das Abrutschen der Hände. Lesen Sie in diesem Fall unbedingt die Anleitung, bevor Sie das Gerät zusammenbauen und damit arbeiten.

  1. Verwenden Sie den Gemüseschneider mit größter Sorgfalt und nur mit einem speziellen Obsthalter.
  2. Berühren Sie die Klingen nicht mit den Händen. Wenn ein Produktrest in den Messern verbleibt, entfernen Sie den Einsatz aus der Reibe, dann fallen die Reste leicht von der Seite des Benutzers heraus.
  3. Lassen Sie Kinder nicht mit Reiben spielen.

Reibenpflege

Der Börner Gemüseschneider darf nicht in der Spülmaschine gewaschen werden. Nach der Arbeit mit warmem Wasser abspülen.

Um Ihre Hände beim Waschen nicht mit den Messern zu berühren, verwenden Sie besser eine weiche Bürste.

Messer und Teile müssen nicht abgewischt werden. Das Trocknen des Gemüseschneiders sollte in einem für Kinder unzugänglichen Bereich erfolgen. In einem speziellen Fall ist es optimal, sie direkt zu trocknen.

Lassen Sie keine scharfen Teile des Geräts in Seifenlauge, um ein Einschneiden der Haut zu vermeiden.

So verwenden Sie einen Gemüseschneider.

  • Legen Sie die geschälte Frucht in den Halter (stecken Sie das Stück auf die Stifte).
  • Üben Sie keinen Druck auf den Kolben aus, bis die Frucht bis zum Becher des Halters selbst geschnitten ist.
  • Sobald der überstehende Teil der Frucht abgeschnitten ist, müssen Sie, wenn Sie Ihre Hand nach unten bewegen, den Knopf am Fruchthalter drücken.
  • Ohne den Halter von der Arbeitsebene der Reibe zu entfernen, heben Sie ihn an, ohne die Knöpfe einzuklemmen.
  • Drücken Sie die Taste erneut und führen Sie den Halter nach unten, bis alles vollständig zerkleinert ist.
  • Achten Sie darauf, dass Ihre Finger nicht über den Rand des "Huts" des Halters hinausragen.

Rezensionsübersicht

Käufer charakterisieren den Gemüseschneider „Profi“ von Börner als ergonomisches und multifunktionales Gerät. Dies ist ein echter Küchenhelfer von ausgezeichneter deutscher Qualität.

Stahlmesser müssen nicht geschärft werden und mahlen alle Arten von Früchten geschickt. Das Modell ist einfach und unkompliziert zu bedienen. Die Vorteile der Börner-Reibe werden so geschätzt, dass sie den Kauf eines elektrischen Gemüseschneiders zu ihren Gunsten ablehnen.

Spart Platz in der Küche. Sie können gerne Reiben kaufen, wenn der Bereich des Küchenraums die Installation von Großgeräten nicht zulässt.

Diese kompakten Sets sind leicht zu reinigen und alle Aufsätze lassen sich einfach in die Box falten. Die Verwendung von Reiben ist einfach und sicher. Anwender bemerken, dass sie bei gewöhnlichen Reiben oft die Haut an den Fingern abziehen, während dies bei Börner durch den Fruchthalter verhindert wird.

Jedes der Sets hat immer etwas für die Küche. Er steht nicht untätig, man muss nur versuchen, mit ihm zu arbeiten.

Die Reiben sind in verschiedenen Farben erhältlich: schwarz, lila, orange und hellgrün. Es bleibt nur noch zu entscheiden und auszuwählen, welche mehr mit dem Interieur der Küche harmoniert. Schließlich bleibt das Gerät immer im Blickfeld, da Sie einfach keine gewöhnlichen Messer oder sperrigen Mähdrescher mehr verwenden möchten.

Die Köche in den Restaurants von Andrei Dellos und die Mitarbeiter des Mu-Mu-Cafés bereiten ausschließlich auf diesen Gemüseschneidern Speisen für die Gäste zu. Auch im Restaurant „Turandot“ und in Werkstätten zur Zubereitung hausgemachter Speisen werden sie bevorzugt eingesetzt. Zum Beispiel in der Firma "Home Food Bakhetle".

Millionen von Käufern bestätigen, dass Messer seit zehn Jahren nicht mehr geschärft werden mussten.

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