Buffet für eine Hochzeit: Merkmale und Regeln der Organisation

Eine der Möglichkeiten, eine moderne Hochzeit zu feiern, ist ein Buffettisch. Dies ist ein Mini-Bankett für eine kleine Anzahl von Personen. Sie können einen Buffettisch auf unterschiedliche Weise organisieren, alles hängt von den Vorlieben des Brautpaares ab.

Wenn in europäischen Ländern ein Buffettisch bei einer Hochzeit bereits Tradition ist, hat eine solche Innovation in Russland gerade erst begonnen. Aufgrund seiner vielen Vorteile gewinnt es jedoch schnell an Popularität.

• Eine Hochzeitsfeier wird oft anstelle eines Banketts veranstaltet, da sie sehr kurzlebig ist. Außerdem ist es für Brautpaare praktisch nicht ermüdend.
• Ein solches Menü ist viel billiger, da es keine warmen Gerichte enthält, sondern nur kalte Snacks.
• Vielen gefällt, dass der Gast nicht ständig in der Nähe des Tisches sein muss, sondern sich frei bewegen kann. Dies ist praktisch, da Sie auf diese Weise mit einer großen Anzahl von Personen sprechen können.
• Dieses Format bietet ein abwechslungsreicheres Menü. Es enthält eine große Auswahl an Snacks.

• Wenn beim Bankett ein Toastmaster anwesend ist und die Gäste an verschiedenen Wettbewerben teilnehmen müssen, kann jeder Besucher am Buffet jede Aktivität für sich selbst auswählen. Darüber hinaus können Sie ein beliebiges Erholungsgebiet auswählen.
• Live-Musik kann Teil einer solchen Veranstaltung sein. Gleichzeitig sollte es nicht zu laut sein - in der Regel ist es nur ein Hintergrund. Es lohnt sich auch, viele Kerzen zu kaufen und die Halle zu dekorieren.
• Der Buffettisch kann sowohl draußen als auch drinnen aufgestellt werden.

Es gibt jedoch einige Nachteile, die nicht ignoriert werden können:

• warme Speisen werden nicht am Buffettisch serviert, so dass viele möglicherweise unzufrieden sind;
• ein so unkonventionelles Format verwirrt die ältere Generation;
• Das Buffet ist nur für ganz kleine Hochzeiten gedacht.

Alle diese Nachteile sind jedoch unbedeutend.

Daher sollten Sie Ihren Gästen dies nicht vorenthalten, Sie müssen ihnen eine interessante Alternative bieten. Sie können beispielsweise zeichenfreundliche Cartoons anordnen. Auch ältere Menschen werden diese Art von Unterhaltung mögen und Sie perfekt aufheitern. Sie können auch einen Zauberer, Künstler oder eine berühmte Persönlichkeit einladen.

Vergessen Sie nicht, dass die Unterhaltung bei Buffets individueller sein sollte, dh nicht für alle Gäste, sondern für kleine Gruppen gedacht ist. Es gibt noch andere Nuancen zu berücksichtigen.

1. Berücksichtigen Sie das Vorhandensein von Bänken oder zumindest ein paar Stühlen, da die Gäste möglicherweise müde werden und sich eine Weile hinsetzen möchten.
2. Es sollten etwas mehr Teller als Gäste da sein, damit jeder verschiedene Gerichte probieren kann.
3. Sie können für das Brautpaar noch einen separaten Platz einrichten, damit sie sich ein wenig zurückziehen und eine Pause von der Fotosession und den Gesprächen einlegen können.
4. Tische müssen so angeordnet sein, dass sie von allen Seiten angefahren werden können.
5. Das Buffet ist auf einen kurzen Zeitraum ausgelegt. Meistens dauert es 3 Stunden und es sollte genug Nahrung für die ganze Zeit vorhanden sein.
6. Von besonderer Bedeutung ist die Gestaltung der Tische sowie des darauf befindlichen Geschirrs.

Es ist durchaus möglich, direkt nach dem Standesamt einen Buffettisch abzuhalten. Alles kann mit eigenen Händen organisiert oder Personen anvertraut werden, die eine schöne Feier organisieren können. Dekorationsideen gibt es viele, und es hängt alles von den Wünschen des Brautpaares oder von der Jahreszeit ab. Zum Beispiel können Sie ein Buffet bei der Braut oder dem Bräutigam zu Hause, im Freien oder sogar in einem Restaurant veranstalten.

Zuerst müssen Sie die Beziehung formalisieren und erst danach den Buffettisch organisieren. Im Sommer können Sie eine Exkursion machen, dann muss alles unterwegs organisiert werden. Dies bedeutet jedoch nicht, dass die Feier chaotisch ausfallen wird.

Dann wird auch der übliche Park zu einem magischen Ort für eine Traumhochzeit.

Darüber hinaus können Sie alles mit Ihren eigenen Händen dekorieren. Dazu müssen Sie alle Kleinigkeiten sorgfältig berücksichtigen: Bereiten Sie bei schlechtem Wetter einen kleinen Schuppen, Tische, Bänke oder Stühle vor. Sie brauchen auch schönes Geschirr: große Teller, Gabeln, elegante Weingläser. Eine Liste aller Vorspeisen und Desserts sollte ebenfalls erstellt werden. Es muss Früchte und verschiedene Süßigkeiten enthalten.

Sie müssen auch den Ort, an dem diese Veranstaltung stattfindet, selbst oder mit Hilfe anderer geschmackvoll dekorieren.

Ein kleines Buffet in einem Restaurant zu arrangieren ist eine der einfachsten Möglichkeiten, eine solche Veranstaltung abzuhalten. Diese Option ist gut, da Sie nicht an Möbel oder Besteck denken müssen. Haben Sie auch keine Angst vor schlechtem Wetter. Alles wird auf die Schultern der Restaurantbesitzer und Kellner abgewälzt.

In diesem Fall müssen Sie jedoch darüber nachdenken, wie die Tische und Stühle platziert werden.

Viele Brautpaare haben zu Hause einen Buffetempfang, besonders wenn sie ein kleines Budget haben. Aber auch so ein Event kann ganz lustig und abwechslungsreich gestaltet werden. Zuerst müssen Sie an alle Arten von Wettbewerben sowie an die Musik denken.

Es ist notwendig, im Voraus zu berechnen, wo es besser ist, Tische in einer Wohnung oder einem Haus zu platzieren. Es ist wichtig, dass die Gäste sich ihnen wohlfühlen. Dazu müssen Sie überschüssige Möbel entfernen.

Im Raum daneben kann ein Ort für Unterhaltung eingerichtet werden.

Sie müssen auch die Wohnung selbst dekorieren. Überall können Sie Blumen aufhängen, Luftballons aufhängen, Poster zeichnen. Es ist unbedingt erforderlich, eine Person zu finden, die bei einer solchen Veranstaltung eine Führungsrolle übernehmen kann und alles verfolgt.

Wenn wir über die Auswahl an Gerichten sprechen, die am Buffettisch vorhanden sein sollten, sind die meisten kalte Snacks. Sie müssen die Gerichte abwechslungsreich und schön machen. Sie können zum Beispiel viele verschiedene Salate servieren, Canapes und kleine Sandwiches zubereiten.

Köche können sich von georgischen Rezepten inspirieren lassen. Hierzulande werden Marshmallows, Trockenfruchtbonbons und Churchkhela köstlich zubereitet.

Es wird auch empfohlen, auf die jungen Damen aufzupassen, die auf ihre Figur achten. Der Buffettisch ist vor allem leichte und schöne Gerichte. Daher ist es nicht notwendig, die Gäste mit Aufschnitt oder Gebäck zu überraschen. Erfahrene Köche bieten ihren Gästen stets originelle Obst- und Gemüsekompositionen.

Es gibt aber auch Paare, die das traditionelle Menü bevorzugen. In diesem Fall sind klassische Rezepte für hausgemachtes gekochtes Schweinefleisch, herzhafte Sandwiches mit rotem Fisch oder Kaviar und andere kalorienreiche Köstlichkeiten hilfreich. Dieses Menü wird sowohl der männlichen Hälfte der Gäste als auch der älteren Generation sicher gefallen.

In diesem Fall bieten sich Snacks wie Muschelspieße, gekühlte Hummer oder ein Obstteller mit frischer Ananas oder Mango an. Alternativ können Sie ein japanisches Thema wählen, das seit einigen Jahren im Trend liegt. Ein solches Fest zu organisieren ist so einfach wie das Schälen von Birnen. Es genügt, einen Koch zu engagieren, der köstliche Sushi, Brötchen und Sashimi zubereitet. Sie können es sogar in eine Show verwandeln, indem Sie den Gästen die frischesten Köstlichkeiten servieren. Ein so ungewöhnliches Menü wird definitiv Gäste begeistern, die solche Exotik nicht gewohnt sind.

Es ist sehr wichtig, den Tisch richtig zu dekorieren, denn darauf wird die Aufmerksamkeit aller Gäste gefesselt. Es gibt viele Möglichkeiten, dies mit hübschen Servietten, Bändern und verschiedenen Kleinigkeiten zu tun. Außerdem können ästhetisch ansprechende Frucht- und Würfelzusammensetzungen hergestellt werden.

Eines der beliebtesten Beispiele ist die klassische Tischdekoration.

Sie können auch Snacks passend zum Tisch auswählen. Jede Portion sollte so bemessen sein, dass sie in wenigen Bissen gegessen werden kann. Idealerweise teilen Sie bei dieser Servieroption die Tische, indem Sie auf dem einen warmen Snack, auf dem anderen Süßigkeiten und auf dem dritten alkoholische und alkoholfreie Getränke platzieren. Diese Option eignet sich sogar für eine große Veranstaltung.

Eine weitere großartige Möglichkeit, eine solche Feier abzuhalten, ist eine luxuriöse Abschiedszeremonie im märchenhaften Stil.

Es ist am besten, Tische in Form des Buchstabens L oder W anzuordnen. Es wird empfohlen, das Geschirr auf exquisiten Metallstützen anzuordnen, damit die Gäste bequemer Essen bekommen. Teller für Gäste sollten auf leere Stellen gestellt werden. Besucher der Feier werden sie schnell demontieren und der frei gewordene Raum wird funktionsfähig sein.

Das Buffet ist eine tolle Alternative zur üblichen Hochzeitsfeier. Es ist perfekt für die Organisation von Sommer- und Frühlingshochzeiten. Ein so kurzer, aber unvergesslicher Urlaub wird die Braut und die Gäste aufheitern und definitiv niemanden enttäuschen.

Sehen Sie sich das Video unten über die Funktionen einer Buffethochzeit an.