Alles über Slicer

Küchengeräte sind sehr gefragt, heute werden sie in einem breiten Sortiment angeboten. Eine Ausnahme ist nicht der Slicer, der in verschiedenen Formen präsentiert wird. Dieses Gerät hat eine Reihe von positiven Eigenschaften und Vorteilen, außerdem erleichtert es das Schneiden verschiedener Produkte. Wir bieten Ihnen detailliertere Informationen zu diesem Tool und seinen Funktionen.

Ein Slicer ist ein Küchengerät zum Schneiden verschiedener Produkte. Seine Besonderheit liegt in der Tatsache, dass Sie mit seiner Hilfe schöne Scheiben erhalten, die ein wesentlicher Bestandteil des Kochens werden können.

Mit einem Slicer wird der Garprozess nicht nur einfach, sondern auch spannend und das Ergebnis wird Sie mit seiner Qualität und Schönheit begeistern. Diese Technik ist für den täglichen Gebrauch geeignet, Restaurants und viele Lebensmittelgeschäfte können darauf nicht verzichten. Auch Profiköche, die Speisen schnell und schön schneiden können, nutzen dieses Gerät, denn es hat viele Vorteile.

Das Hauptstück sind die gleichen gleichmäßigen Stücke mit einer Dicke von 1 bis 20 mm. Ein solches Gerät ist sowohl bei der Vorbereitung auf den Urlaub als auch im täglichen Gebrauch nützlich, wenn Sie Gemüse zur Konservierung schneiden oder Sandwiches mit Wurst und Käse zubereiten müssen.

Die Geräte werden in Haushalt, Beruf, Haushalt und Industrie unterteilt, jedes mit seinen eigenen Eigenschaften und Anwendungsbereichen. Die Modelle sind automatisch und halbautomatisch, sie arbeiten mit dem Stromnetz. Haushaltsgeräte werden oft in der Hand gehalten, sodass Sie sich anstrengen müssen.

Slicer sind in Schwerkraft- und Vertikaloptionen unterteilt. Im ersten Fall beträgt der Neigungswinkel weniger als 90 Grad, sodass die geschnittenen Lebensmittelstücke auf das Tablett fallen und nicht mit der Hand aufgefangen werden müssen. Bei den vertikalen ist das Messer senkrecht zur Arbeitsfläche. Dieser Indikator sollte in den technischen Merkmalen angegeben werden.

Automatische Slicer sind sehr gefragt. Sie sind funktional und erfordern keine Manipulation oder Anstrengung. Es genügt, das Produkt in das bewegliche Fach zu legen und zu fixieren, der Rest des Geräts erledigt alles von selbst, sobald Sie den Knopf drücken. Solche Elektroschneider sind in Ladenküchen, in Warmwarenläden und in Betrieben, deren Tätigkeiten mit der Gastronomie verbunden sind, gefragt.

Die halbautomatischen Slicer sind mit einem beweglichen Fach ausgestattet, das als Schlitten bezeichnet wird. Das Aufschneiden erfolgt mit einem Messer, das hinter der Hülle versteckt ist. Es ist notwendig, das Produkt selbst zu bewegen, daher ist es wichtig, die Sicherheitsvorkehrungen zu beachten. Solche Geräte findet man in kleinen Cafés und Handelsräumen, in denen Verkostungen stattfinden.

Universalschneider werden in Supermärkten verwendet und können fast alles schneiden. Fertigungsinstrumente sind spezialisierter, da sie für eine begrenzte Produktliste ausgelegt sind. Je nach Verwendungszweck kann das Gerät über ein zusätzliches Komplettset verfügen, das sich in Ausführung und Material des Klingenteils unterscheiden kann. Zum Schneiden von Käse sind beispielsweise teflonbeschichtete Scheiben erforderlich, um ein Ankleben der Scheiben an der Oberfläche zu verhindern.

Das Brotmesser hat Widerhaken und die Fischhobel sind mit einem Schlitten ausgestattet, der das Rohmaterial im richtigen Winkel bewegt. Das Funktionsprinzip für Slicer aller Art ist gleich, nur das Schema für die Zuführung von Produkten unterscheidet sich. Ein kompaktes Küchengerät kann zu Hause verwendet werden, aber in großen Küchen werden oft Schiebekonstruktionen verwendet.

Die Auswahl eines solchen Gerätes muss nach unterschiedlichen Kriterien erfolgen.

• Das erste, was Sie entscheiden müssen, ist, welche Lebensmittel Sie schneiden werden. Der Anwendungsbereich spielt eine wichtige Rolle. Wenn das Gerät zum Schneiden von Kartoffeln, Ananas, Zitrusfrüchten, Zwiebeln und Tomaten ausgelegt ist, müssen Sie mit einem großen Messer etwas Kraftvolles auswählen.
• Auch der Leistungsbereich der Geräte sollte berücksichtigt werden, 80-200 Watt gelten als optimal. Für den Heimgebrauch sind 100 W für den normalen Gebrauch ausreichend.
• Achten Sie beim Messer auf die Qualität und das Material, aus dem es hergestellt ist. Modelle mit Edelstahlklingen sind robust und langlebig. Einige Firmen haben sich für Keramik entschieden, die ihre eigenen Eigenschaften und Vorteile hat.
• Die Rotationsgeschwindigkeit hängt von der Art des Lebensmittels ab, da jedes seine eigene Dichte hat. Wählen Sie ein Gerät, bei dem dieser Indikator angepasst werden kann.
• Elektrische Geräte haben eine gerade oder wellige Art des Schärfens, dies wirkt sich auf die Produktionskosten aus. Wenn wir über Effizienz sprechen, ist ein gerades Messer vielseitiger für die Arbeit mit Obst, Gemüse und Wurst, und ein wellenförmiges Messer eignet sich für weiches Brot und Muffins.
• Das Material des Gehäuses spricht direkt von der Stärke und Stabilität des Gerätes. Gleichzeitig sind Kunststoffe um eine Größenordnung billiger als Metalle, außerdem wirkt sich dies auf das Design aus, die Leistung jedoch nicht.
• Die Aufschnittgrößen variieren, daher sollten Sie darauf nur achten, wenn Sie nur wenig Platz in der Küche haben. Die Hauptsache ist, dass das Gerät über gummierte Füße verfügt, die kein Verrutschen auf der Oberfläche ermöglichen, dies ist der Schlüssel zum sicheren Betrieb.

Wir machen Sie auf die Top-Modelle von Slicern in verschiedenen Größen mit ihren technischen Eigenschaften aufmerksam.

• Gemlux GL-MS-190-Gerät bezieht sich auf halbautomatische Aufschnittmaschinen, geeignet für den Heimgebrauch. Die Dicke der Scheiben erreicht 15 mm, das Scheibenmesser ist schräg, damit der Vorgang so angenehm wie möglich ist. Wenn Sie ein solches Gerät häufig verwenden, kommt dieses Modell der Arbeitsbelastung gut zurecht. Die Beine haben gummierte Enden, damit die Ausrüstung sicher auf der Oberfläche bleibt. Ein großes Plus ist das Vorhandensein eines Schlittens, der Ihre Hände vor Schnitten schützt. Das Gerät ist pflegeleicht, alle Teile sind abnehmbar und waschbar. Das Modell chinesischen Ursprungs ist mit einem scharfen Rundmesser ausgestattet, wird in einem kompakten Metallgehäuse präsentiert, ist sicher in der Handhabung und verfügt über eine bequeme Einstellung der Schnittstärke.

• Der nächste Slicer auf der Liste ist CLATRONIC AS 2958, das durch das Kunststoffgehäuse einfach zu bedienen und leicht ist. Das Rundmesser besteht aus Edelstahl, was ein großer Vorteil ist. Der Slicer sieht stilvoll aus, sodass er in jedes Interieur passt. Das Gerät schneidet die benötigten Produkte schnell und effizient. Die Struktur ist zerlegt, so dass das Gerät nicht viel Platz einnimmt. Das Gerät ist mit einem dreistufigen Geschwindigkeitsschalter und gummierten Füßen ausgestattet. Die Dicke kann im Bereich von 0-15 mm eingestellt werden. Ein Lebensmittelhalter ist vorhanden, so dass Verletzungen minimiert werden. Dieses preiswerte chinesische Gerät mit modernem Design ist praktisch in der Handhabung und hält lange genug.

• Firma Ritter Vielen bekannt ist sein Slicer E16 ein ergonomisches Gerät, das Scheiben bis zu 20 mm Dicke schneiden kann. Das Messer dreht sich mit zwei Geschwindigkeiten, sodass Sie sowohl mit weichen als auch mit harten Produkten arbeiten können. Unter dem Schneidteil befindet sich eine Schale, in der die fertigen Scheiben gesammelt werden. Das Kreismesser hat einen wellenförmigen Rand. Das Gerät besteht aus Stahl, sodass Sie sich keine Sorgen um Haltbarkeit und Zuverlässigkeit machen müssen. Das Gewicht des Gerätes beträgt 3 kg, so dass es während des Betriebs fest auf der Oberfläche bleibt. Ein zusätzlicher Bonus ist das Fach, in dem Sie das Kabel verstauen können, jedes Teil ist leicht zu entfernen und zu waschen. Slicer deutscher Herkunft sind wegen Sicherheit, Dickeneinstellung und Geschwindigkeitswahl sehr gefragt. Dieses Gerät gehört zur mittleren Preisklasse.

• Das zuverlässige Gerät für die Heimküche TRISTAR EM-2099 lässt die Hausfrauen nicht gleichgültig. Der Hersteller verwendete starke und langlebige Materialien, installierte einen speziellen Halter und eine Schutzabdeckung für das Schneideteil. Die Nutzungssicherheit wird durch gummierte Füße gewährleistet. Die Motorleistung des Gerätes beträgt 150 W, der Slicer kann intensiv und lange mit unterschiedlichen Produkten arbeiten. Alle Designdetails sind bis ins kleinste Detail durchdacht, sie lassen sich leicht abnehmen und waschen. Zu den Hauptvorteilen gehören ein großes, scharfes Messer, ein Metallkörper, eine einfache Handhabung und die Möglichkeit, die Dicke einzustellen.

• Die Schleifmaschine mit Aufsätzen "Ekman TK 0071" der Marke BRADEX erfreut sich großer Beliebtheit. Das Set beinhaltet eine Halterung für Produkte, so dass ein Schutz gegeben ist, es gibt drei Düsen und einen Aufnahmebehälter. Sie können es in Scheiben, Streifen und Würfel schneiden, was sehr praktisch ist.

• Aufschnittmaschine Violi 50440 Gefu hat ein stylisches Design, die für die Arbeit mit Obst und Gemüse entwickelt wurde. Wenn Sie es lieben, Geschirr zu dekorieren, wird dieses Werkzeug Ihr Helfer sein. Im Set ist auch eine Halterung enthalten, die Dicke kann von 1 mm bis 5 mm eingestellt werden. Der Hersteller hat das Gerät mit einer Sicherheitsfunktion versehen, so dass unbeabsichtigte Schnitte ausgeschlossen sind.Deutsche Qualität, Edelstahlmesser, Oberflächenstabilität und kompakte Abmessungen machten das Modell so beliebt. Es sollte hinzugefügt werden, dass das Gerät in der Spülmaschine gewaschen werden kann, was praktisch ist.

• Es ist unmöglich, die Küchengeräte von Gorenje nicht zu erwähnen, die seit vielen Jahren sehr gefragt ist. Das Unternehmen stellt Slicer her, darunter das Edelstahlmodell R606E. Es ist einfach, sich um sie zu kümmern, außerdem wird sie viele Jahre halten, ohne ihre Produktivität zu verlieren. Mit Hilfe des Gerätes können Sie Lebensmittel schnell, gleichmäßig und dünn schneiden. Das Modell ist mit einer Schutzhülle ausgestattet, die die Klinge abdeckt, es gibt einen Halter für Produkte, Gummifüße. Leistung - 200 W, Gewicht - 6 kg, die Hauptvorteile sind die Einstellung der Schnittstärke, Saugfüße und die Kippfunktion.

• Slicer von Bosch MAS4000W gehört zu professionellen Küchengeräten. Seine Leistung beträgt 100 W, er ist leicht, arbeitet geräuscharm, ist einfach zu bedienen und hat einen abnehmbaren Schlitten. Ein großer Vorteil ist die Selbstschärffunktion der Messer, die Schnittstärke kann angepasst werden, es gibt ein Fach für die Schnur und einen Schutz gegen unbeabsichtigtes Starten.

Die Betriebsregeln sind einfach, Hauptsache, Sicherheitsvorkehrungen zu beachten.

• Zuerst müssen Sie das Produkt von Verpackungen und festen Teilen reinigen. Die Anleitung gibt immer die zulässigen Maße an, sie dürfen nicht überschritten werden, sonst geht das Gerät kaputt.
• Schließen Sie die Maschine an das Stromnetz an, legen Sie die Lebensmittel in das Fach und wählen Sie die Dicke der Scheiben. Die Aufschnittautomaten selbst schließen den Deckel, der den Inhalt festhält und zum Messer hin bewegt. Wenn Sie ein halbautomatisches Modell haben, halten Sie einen Sicherheitsabstand ein.
• Auch die Schnittgeschwindigkeit kann an der Maschine eingestellt werden. Wenn das Gerät ständig verwendet wird, müssen Sie die Messer schärfen. Sie können sich schärfen, wenn Sie Erfahrung in dieser Angelegenheit haben. Einige Hersteller legen dem Kit einen selbstschärfenden Block bei.

Zusammenfassend kann man mit Sicherheit sagen, dass Slicer aus einer Reihe von Gründen an Popularität gewonnen haben. Sie eignen sich zum Schneiden von Kuchen, Fisch, Obst und Gemüse, Käse und Wurst und sind daher unverzichtbar in der Küche, in der immer etwas zubereitet wird.