Bratpfannengriffe: Arten und Merkmale der Wahl

Beim Kauf einer bestimmten Sache achtet jeder auf alle Komponenten des gekauften Modells: damit es in Größe, Materialien passt, einfach zu handhaben ist und vor allem praktisch ist. Gleiches gilt für Pfannen bzw. für die Griffe dafür, denn hier muss nicht nur darauf geachtet werden, aus welchem ​​Material dieser oder jene Typ besteht, sondern auch, aus welchem ​​Material der Griff hergestellt wurde.

Viele weitere Faktoren hängen auch vom Griff ab, denn dank ihm nehmen wir die Pfanne heraus, bewegen sie oder tauchen sie ein. Der Griff sollte Ihren Erwartungen an Komfort, Wendigkeit und Vielseitigkeit entsprechen.

Jeder Griff, wie eine Bratpfanne, hat seine eigene spezifische Form und Größe. Viele Hersteller produzieren nicht nur solide Pfannenmodelle mit Griffen, sondern auch Optionen mit abnehmbaren Haltern. Dies ist vor allem für die Verbraucher praktisch, da der ohnehin kleine Küchenraum erheblich eingespart wird.

In letzter Zeit achten Entwickler zunehmend auf einen so wichtigen Faktor wie Komfort – der Griff sollte optimal in der Hand liegen und bei der Verwendung keine Beschwerden verursachen. All dies geschieht in der Erwartung, das mögliche Risiko von Verbrennungen oder Umkippen der Pfanne, wenn sie schwer ist, zu vermeiden.

Viele erinnern sich an die sowjetischen gusseisernen Pfannen im Haus ihrer Großmutter. Sie haben nur einen geformten Griff, der normalerweise eine runde längliche Form hat und sich an einer Seite befindet.

Schwerere Modelle haben Griffe auf beiden Seiten.Sie sind standardmäßig halbkreisförmig und horizontal.

Mittlerweile wird der Gussgriff in vielen Modellen der Budget- und Mittelklasse verwendet. Der Griff besteht zur Abwechslung aus hitzebeständigem Kunststoff oder Silikon.

Die Besonderheit der Modelle der letzten Jahre ist, dass Neben der Hitzebeständigkeit wurde den Haltern eine neue Eigenschaft hinzugefügt - wenn Sie den Griff mit nassen oder feuchten Händen nehmen, dann rutscht er nicht auf der Oberfläche.

Bemerkenswert ist die Besonderheit von Gusseisenpfannen. Sie waren ursprünglich als Bratpfannen ohne Halter oder mit Gussgriffen gedacht, da ein solches Modell selbst ziemlich schwer ist. Wenn der Halter nicht richtig oder nicht vollständig befestigt ist, besteht die Möglichkeit, dass die Pfanne aus den Händen fällt, und da das Gewicht ziemlich groß ist (das Mindestgewicht beginnt bei 2,5 kg), wird der Aufprall sehr stark.

Bei der Auswahl von Pfannen werden zunehmend Modelle mit abnehmbaren Griffen gekauft. Das spart Platz sowohl in der Küche als auch im Backofen, und es ist viel einfacher, solches Geschirr in die Spülmaschine zu geben. Kurz gesagt, Kochutensilien werden kompakter.

Der Mechanismus selbst, dank dem der Halter befestigt wird, kann variiert werden.

Das beliebteste Modell des Mechanismus (der auf allen 6 von 10 Pfannen zu finden ist) gilt als Druckknopf. Ganz einfach: Um den Griff zu lösen, drücken Sie entweder einfach den Knopf oder ziehen ihn zu sich heran, heben den Griff um 45 Grad nach oben und lösen ihn.

Ein komplexerer Mechanismus ist die Option, wenn der Knopf ertränkt werden muss.... Normalerweise ist das Drücken eines solchen Knopfes sehr schwierig, und Sie müssen sehr hart arbeiten, damit er so funktioniert, wie er sollte.

Es gibt auch diese Art der Griffbefestigung, Wenn der Knopf gedrückt und von Ihnen weg bewegt werden muss, ziehen Sie vorsichtig am Griff und lösen Sie ihn. Diese Art der Befestigung ist einfach zu handhaben und für jeden verständlich. Um den Griff wieder anzubringen, gehen Sie in umgekehrter Reihenfolge vor, Sie müssen nur auf einen Klick warten, der Ihnen anzeigt, dass Griff und Pfanne miteinander verbunden sind. Gleichzeitig kann sich die Pfanne zur Seite bewegen, Also musst du es mit deiner freien Hand halten, was zu Unannehmlichkeiten führen kann, wenn es beispielsweise im Backofen liegt.

Dieser Grifftyp ist nicht vollständig abnehmbar, obwohl er höchstwahrscheinlich als solcher konzipiert wurde. Sie eint nur die Tatsache, dass sie auf Platzersparnis ausgerichtet sind.

Der klappbare Griff hat in der Mitte ein kleines "Knie", das sich in einem bestimmten Winkel einklappen lässt. Also Wenn Sie die Bratpfanne entfernen müssen, biegen Sie dieses "Knie" und der Griff wird in zwei Hälften gefaltet.

Es gibt Modelle, bei denen der Griff durch Abschrauben des darin eingebauten Klemmmechanismus von der Pfanne gelöst wird. Diese Befestigungsmethode ermöglicht einen besseren Sitz und Halt.

Der Nachteil ist die Zeit, die benötigt wird, um den Griff an der Pfanne zu befestigen. Der Schraubvorgang kann nur durchgeführt werden, wenn Sie die Pfanne mit einer Hand halten und mit der anderen den Mechanismus verschrauben. Es stellt sich heraus, dass die Bratpfanne sollte in diesem Moment, wenn nicht kalt, dann nicht zu heiß sein.

Griffe werden jetzt aus verfügbaren und bekannten hergestellt Materialien, die preiswert sind, aber gleichzeitig das Geschirr viel länger haltbar machen.

• Bakelit - das Material, das am häufigsten für die Herstellung von Griffen für Pfannen, Töpfe und Deckel verwendet wird. Dies ist ein Material, das aus hitzebeständigem Kunststoff besteht. Diese Griffe sind leicht, bequem zu halten und rutschen nicht aus den Händen. Dieser Kunststoff hält Temperaturen ab 260 Grad Celsius stand, wobei die Temperaturgrenze vom Hersteller nach Belieben festgelegt werden kann, beispielsweise auf 140-170 Grad, also sollte man sich vor dem Kauf mit solchen Griffen mit den Eigenschaften des Modells vertraut machen .

• Metall. Eine praktische, aber nicht sehr gute Option für Pfannen, da sich das Metall sehr schnell erhitzt. Ohne Topflappen oder Handtuch ist es völlig unmöglich, die Bratpfanne vom Feuer zu nehmen, da Sie sich verbrennen können.

• Hitzebeständiges Silikon. Es wird meist für Einsätze an Metallgriffen verwendet, es gibt aber auch Griffe, die komplett damit umrahmt werden. Silikon erwärmt sich nicht, angenehm zu berühren. Die maximale Erwärmung, die ein solches Material aushalten kann, beträgt 220 Grad Celsius. Es gibt aber Modelle, bei denen die Hitzebeständigkeit deutlich geringer ist.

• Edelstahl... Sie besetzen eine eigene Nische unter den Materialien für Stifte. Oft werden Stahlgriffe mit einer Bratpfanne massiv gemacht, ziemlich lang und vorstehend. Sie sind hohl ausgeführt, um eine minimale Erwärmung der Griffoberfläche zu gewährleisten.

Weiter erwartet Sie eine Übersicht der Bratpfanne mit abnehmbarem Griff.