Cocktailgläser: Was gibt es und wie wählt man sie aus?

In der Speisekarte der Bars und Restaurants finden Sie eine Vielzahl an alkoholischen und alkoholfreien Cocktails für jeden Geschmack. Ein Cocktail ist ein aus mehreren Zutaten bestehendes Getränk, das mehrere verschiedene Geschmacksrichtungen kombiniert. Um eine so beliebte Delikatesse zu servieren, werden spezielle Gerichte verwendet, die sich in Aussehen und Größe unterscheiden. In diesem Artikel betrachten wir Cocktailgläser und Gläser verschiedener Typen.

Glasbehälter in ungewöhnlichen Formen verblüffen durch ihre Vielfalt. Denken Sie daran, dass jedes Getränk eine bestimmte Textur, Temperatur und andere Eigenschaften hat. Einige Cocktails sind geschichtet, andere werden durch Schlagen und Rühren zubereitet. Die Gläser zum Servieren wurden unter Berücksichtigung der oben genannten Eigenschaften des Getränks entworfen.

Das Glas für dieses Getränk wird auch Cocktailglas genannt. Dieser Behältertyp hat ein charmantes und anspruchsvolles Erscheinungsbild. Die Schale hat die Form eines Kegels (Dreieck) und wird auf einen dünnen und langen Stiel gestellt. Das Volumen des Glases kann von 100 bis 250 Milliliter variieren.

Es wird vermutet, dass die Form dieses Glases zufällig erfunden wurde, als einer der Öfen in der Gießerei explodierte. Das geschmolzene Glas, das vom starken Wind zerbrach, nahm eine unregelmäßige Form an. Aus dem Englischen übersetzt wird der Name des Getränks als "Hurrikan" übersetzt.

An der Unterseite befindet sich ein kleines und stabiles Bein. Das am meisten nachgefragte Volumen beträgt 440 ml, im Angebot finden Sie jedoch Modelle mit anderen Größen. Kochgeschirrhersteller begannen mit der Herstellung von Harricane-Gläsern mit langen und geschwungenen Beinen.Gläser dieser Art werden auch zum Servieren exotischer und tropischer Cocktails verwendet.

Diese Art von Geschirr kann aufgrund seiner nicht standardmäßigen Form nicht mit anderen verwechselt werden. Eine Schüssel mit langem und geradem Bein besteht aus zwei Teilen: einem vertieften Behälter und einem weiten Hals. Das Glas wurde speziell für dieses Getränk entwickelt. Die Ränder des Behälters sind mit einem Rand aus Salz oder Zucker bedeckt. Das Schiff soll in Mexiko erfunden worden sein.

Der Behälter für das Getränk, übersetzt „kleiner Riese“, gilt als universell. Die Gerichte werden nicht nur in Restaurants und ähnlichen Einrichtungen, sondern auch zu Hause aktiv verwendet. Auf einem gleichmäßigen, mittellangen Bein steht eine Schale mit Rundhals und nach unten abgerundet.

Der Kaffeebecher im irischen Stil sieht aus wie eine Schüssel auf einem kompakten und stabilen Bein, dessen Höhe zwei Zentimeter nicht überschreitet. An der Seite befindet sich ein kleiner Griff. Bei der Erstellung des Formulars suchten Experten nach einem praktischen und praktischen Glas. Irish Coffee ist ein heißes Getränk, das Sie beim Verzehr verbrennen kann.

Die Schüsselgrößen variieren je nach Art des Getränks und der Zutaten. Irish Coffee Gläser eignen sich hervorragend zum Servieren der folgenden Getränke:

• Latté;
• heißer Punsch;
• Kaffee mit Alkohol (Whisky, Cognac, Rum und andere Getränke).

Es gibt Informationen, dass das weltweit beliebte Getränk in der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts erfunden wurde. Es wurde von Tom Sheriran, einem lokalen Barkeeper, geschrieben. Danach wurde ein spezielles Glas erfunden, mit dem es bequem war, ein Getränk zu servieren und zu trinken.

Während Gläser früher nur für eine bestimmte Art von Getränken verwendet wurden, gibt es heute viele Arten, die zum Servieren von alkoholischen und alkoholfreien Cocktails verwendet werden.

Die erste Glasart, auf die wir uns konzentrieren werden, zeichnet sich durch niedrige Wände und einen verdickten Boden aus. Es wurde ursprünglich entwickelt, um verschiedene Arten von alkoholischen Getränken zu probieren.

Die ovale Kanne ist perfekt für alkoholfreie Cocktails und Säfte.

Dieser Name wurde der folgenden Art von Gerichten gegeben dank des Tom Collins-Cocktails. Es ist ein hohes, zylindrisches Gefäß. Das Volumen variiert von 280 bis 410 ml. In Bars werden solche Gläser oft verwendet, um Gäste mit Fruchtsaft oder Limonade zu verwöhnen. Dieses praktische Gericht ist perfekt zum Servieren von Longs (großvolumigen Cocktails).

Der Name dieses nachhaltigen und praktischen Glases bedeutet „altmodisch“. Dieser Name ist mit dem klassischen und weit verbreiteten alkoholischen Getränk Old Fashioned verbunden. Es ist eine Mischung aus Bourbon, Whisky und Rohrzucker. Ein solches Gefäß zeichnet sich durch einen dicken Boden und eine geringe Wandhöhe aus. Die Größe kann variieren. Oft sind die Wände des Glases mit strukturierten Mustern bedeckt.

Der nächste Typ hat die Form eines Kegels und ein Volumen, das von 240 bis 350 ml reichen kann. Am häufigsten wird ein solches Gefäß zum Servieren von Getränken und Cocktails ohne Zugabe von Alkohol gewählt. Für alkoholische Kompositionen wird es auch verwendet, jedoch nur für Cocktails, bei denen die Komponenten gemischt werden.

Das beliebte Latte-Kaffee-Getränk hat mehrere Schichten. Für eine scharfe und aromatische Delikatesse wurde ein spezielles Latte Glas entwickelt.

Die Form des Glases kann unterschiedlich sein, dennoch gibt es bestimmte Merkmale.Volumen - von 100 bis 300 mm. Gläser sind aus transparentem Material, damit der Inhalt sichtbar ist. Der schmale Boden weitet sich nach oben hin. Für mehr Praktikabilität werden viele Teile mit einem Griff ergänzt.

Mit Beginn der heißen Jahreszeit steigt die Popularität von Cocktails mit Eis und Milch dramatisch an. Diese köstliche Köstlichkeit kann man nicht nur in Cafés und Restaurants genießen. Es wird oft in tragbaren Zelten in Parks und auf Stadtplätzen verkauft. Unter solchen Bedingungen ist es unbequem, Glaswaren und andere zerbrechliche Materialien zu verwenden.

Es ist ein billiges und praktisches Material. Um das Getränk bequem zu tragen und zu verzehren, werden Milchshakes und Fruchtshakes in transparenten Gläsern mit Deckel und Strohhalm verkauft. Oben im Deckel befindet sich ein spezielles Loch für einen kleinen Löffel oder eine Tube. Solche Gläser haben eine Standardform, die sich leicht nach oben ausdehnt. Die Wandstärke kann variieren.

Eine andere Art von Einweggeschirr für Erfrischungsgetränke und Milchshakes sind dicke Papiergläser. Das Material ist so verarbeitet, dass das Papier bei Kontakt mit Flüssigkeit nicht durchhängt. In der Regel wird der Bausatz mit einer dünnen Plastikhülle geliefert.

Im nächsten Video erfahren Sie, welche Gläser in einer Bar und einem Restaurant verwendet werden.