Wie wählt man den richtigen Dampfgarer aus?

Die Prinzipien der gesunden Ernährung werden zu einem echten Trend, heute können Sie essen, um Ihrem Körper nicht zu schaden. Ich möchte jedoch, dass das Essen nicht nur gesund, sondern auch sehr lecker ist. Ein Dampfgarer leistet hier hervorragende Arbeit. Auf dem Markt für Küchengeräte ist die Auswahl heute recht groß. Um nicht verwirrt zu werden und die beste Option zu wählen, müssen Sie alle Arten von Dampfern studieren und den idealen für sich selbst auswählen.

Der Steamer ist ein recht einfaches Gerät und nicht ganz neu. Es funktioniert nach dem Prinzip der sowjetischen Kaminkocher, die einmal in jedem Haushalt standen. Das sich unten erwärmende Wasser erzeugt nach oben Dampf, der die Produkte verarbeitet und zur Reife bringt. In modernen Dampfern wird die Funktion der Heizung von speziellen Elementen übernommen, die vom Stromnetz gespeist werden. Gleichzeitig ist die Wirkung auf das Produkt minimal, die meisten Nährstoffe bleiben darin erhalten.

Sehr beliebt sind Geräte in mehreren Etagen, mit denen Sie mehr Lebensmittel oder unterschiedliche Produkte gleichzeitig garen können. Vergessen Sie dabei nicht, dass die untere Stufe intensiver gedämpft wird, wodurch sich die Garzeit verkürzt. Das moderne Dampfer-Sortiment ist vielfältig. Sie unterscheiden sich in der Form:

• Oval;
• runden.

Nach Material:

• Kunststoff ist leicht und kostengünstig;
• Metall ist haltbarer und praktischer.

Auch unterscheiden sich die Geräte in der Anzahl der Etagenfächer. Es gibt Geräte mit einer minimalen Anzahl von Fächern, die jedoch mit mehreren Ebenen funktionaler sind. Sie ermöglichen das gleichzeitige Garen von Beilagen und Geflügel, Fisch und Fleisch.In diesem Fall müssen Sie zwar auf eine solche Ergänzung achten - wie bei Paletten, sonst werden die Produkte mit dem Geruch und Saft des anderen gesättigt. Eine andere Möglichkeit, Dampfer zu unterteilen, ist Mobilität... Die meisten Geräte sind Stand-alone-Geräte, aber es gibt auch Einbaumodelle.

So beeindruckend wie das Angebot an Küchenhelfern ist auch die Zahl der Dampfgarer-Hersteller. Regelmäßig werden Bewertungen veröffentlicht, in denen Sie die Vorzüge eines bestimmten Modells von fast jedem Unternehmen bewerten können. Heute können Sie anständige Geräte sowohl ausländischer (chinesischer, deutscher) als auch inländischer Marken kaufen.

Die folgenden Optionen können in die Spitze der besten Modelle aufgenommen werden.

Dieses Gerät ist ziemlich klein und wird jedes Kücheninterieur schmücken. Der Dampfgarer ist für eine Familie mit nicht mehr als 2-3 Personen geeignet, da sein Volumen (3,5 Liter) nicht mehr als 2-3 Portionen Speisen zubereiten kann. Natürlich müssen Sie jeden Tag kochen, aber Sie werden nur frische Lebensmittel essen. Modelleigenschaften:

• nicht zu ernste Leistung - 750 Watt;
• Anzahl herausnehmbarer Behälter - 2 Stück;
• das Material zur Herstellung der Schalen ist hitzebeständiger Kunststoff, der beim Erhitzen nicht riecht;
• mechanische Steuerung, sehr einfach, es gibt eine Anzeige, mit der Sie die Bereitschaft überwachen können;
• Wasser wird in 700-ml-Behälter gegeben;
• kochzeit nicht mehr als 10 Minuten;
• das Gerät ist mit einem Stunden-Timer ausgestattet;
• die Sicherheit des Geräts ist sehr gut durchdacht, es funktioniert nicht, wenn der Deckel nicht geschlossen ist oder Sie vergessen, Wasser einzugießen;
• die Wärmedämmung des Kunststoffmaterials des Gehäuses ist sehr hoch, es erwärmt sich im Betrieb nicht;
• die montage ist hochwertig, alles funktioniert einwandfrei, knarrt nicht.

Zu den Vorteilen:

• Sparpreis;
• lange Lebensdauer;
• macht während des Betriebs keine lauten Geräusche;
• sicher.

Es gibt auch Nachteile:

• mechanische Steuerung;
• es gibt keine Möglichkeit, den Start zu verschieben;
• kein Thermostat;
• Sie können kein Wasser hinzufügen, wenn es ausgeht.

Modernes Modell, komfortabel, handlich mit zwei abnehmbaren Schüsseln zum Kochen. Außerdem enthält das Set:

• Auffangschale, in die Kondensat fließt;
• ein spezieller Zwei-Liter-Becher für Schüttgüter;
• eine separate Schüssel zum Färben von Produkten - Rüben, Karotten;
• zwei Etagen mit einem Volumen von mehr als 6 Litern.

Der Dampfgarer ist mit einer Stundenschaltuhr, einem automatischen Abschaltsystem und einer Anzeige ausgestattet, die den Prozess überwacht. Der Abschaltsensor wird ausgelöst, wenn der Wasserstand unter der erforderlichen Marke liegt.

Vorteile des Modells:

• ausgezeichnete Montage, der Dampfer hat eine lange Lebensdauer;
• Schönes Design;
• das Gerät ist sicher, insbesondere bei einer Fehlfunktion gibt es ein spezielles Signal;
• gutes Volumen;
• komfortables Bedienfeld;
• hohe Energie.

Nachteile:

• es gibt keine zusätzlichen Geräte, zum Beispiel zum Kochen von Eiern;
• Sie können dabei kein Wasser hinzufügen;
• Es gibt keine Startverzögerungstaste.

Das Modell ist praktisch und komfortabel zu bedienen. Die Kochtöpfe sind aus transparentem Kunststoff, wodurch Sie beim Zubereiten der Speisen zusehen können. Die Ausstattung des Dampfers ist modern und macht es möglich, die Bedienung zu genießen:

• Art der elektronischen Steuerung;
• es gibt eine Flüssigkristallanzeige;
• Arbeitsindikatoren;
• drei Etagen mit herausnehmbaren Schubladen;
• Leistung - 700 Watt;
• Modellkörper aus Edelstahl;
• hohe Verarbeitungsqualität, die eine lange Nutzungsdauer gewährleistet;
• Geräuschlosigkeit;
• es gibt einen Müslibehälter und einen herausnehmbaren Grill.

Die Vorteile dieses Modells:

• elektronische Steuerung;
• die Montage ist sehr zuverlässig;
• angemessener Preis;
• ein Buch mit Rezepten in einem Wasserbad;
• gute Ausstattung.

Eine gelungene Einheit, klein und geräumig zugleich. Es gibt drei Ebenen, in denen Sie kochen können, Sie können die Schüsseln in Tabletts oder Netze stellen.Nimmt sehr wenig Speicherplatz in Anspruch. Der Dampfgarer wird automatisch gesteuert, es gibt einen Timer, der die Temperatur der Lebensmittel halten kann. Hochwertige Verarbeitung, spülmaschinenfest. Wenn das Wasser ausgeht, gibt das Gerät ein entsprechendes Signal.

Vorteile:

• Geräuschlosigkeit der Arbeit;
• ziemlich geräumige Behälter und Paletten;
• Schönes Design;
• nimmt während der Lagerung nicht viel Platz ein;
• Essen ist sehr schnell zubereitet.

Unter den Geräten mit elektronischer Steuerung ist dies eines der besten Modelle. Außerdem, ein deutliches Plus - Miniaturgröße und effektvolles modernes Design. Der Dampfgarer wiegt etwas mehr als 2 kg, trotz der mitgelieferten drei Etagen und abnehmbaren transparenten Schüsseln. Es gibt einen abnehmbaren Boden, eine Vorrichtung zum Kochen von Eiern, einen Behälter für Gewürze. Der Dampfgarer hat eine Funktion, die Gewürze gleichmäßig im Behälter verteilt und den Gerichten einen besonderen Geschmack und ein besonderes Aroma verleiht.

Das Sicherheitssystem ist durchdacht, die Bedienung komfortabel. Beim Kochen werden Sie durch ein entsprechendes Signal vom Dampfgarer angezogen, das Bedienfeld ist sehr praktisch, es gibt automatische Modi und manuelle Einstellungen.

Während des Garens können Sie Wasser hinzufügen oder es so einstellen, dass es auch nach dem Garen heiß bleibt und das Gericht nicht auskühlt. Sie müssen keine Angst haben, dass das Gerät überhitzt. Leistung - 900 Watt.

Zu den Vorteilen zählen:

• das Vorhandensein eines Thermostats, eine praktische Anzeige;
• die Länge des Kabels ermöglicht es Ihnen, das Gerät an einem Ort zu installieren, an dem Sie sich wohler fühlen;
• es gibt abnehmbare Gitter für Produkte;
• das Gerät ist sehr leicht;
• hervorragende Funktionalität.

Es gibt auch Nachteile:

• es gibt keine Möglichkeit, das Gerät auf einen verzögerten Start zu setzen;
• tropfendes Fett fällt in die darunter liegende Wanne, eine spezielle Wanne ist nicht vorgesehen.

Es gibt drei unabhängige Garbehälter. Das Gerät ist so modern und durchdacht, dass der Dampfgarer selbst entscheiden kann, welche Lebensmittel länger verarbeitet werden müssen. Es ist möglich, einen verzögerten Start einzustellen, und die Gerichte werden gleichzeitig gegart. Große Auswahl an Programmen und Kochmodi, ein sehr komfortables elektronisches Display. Nachdem das Gericht gekocht ist, wird es automatisch wieder aufgewärmt, bis Sie sich entscheiden, es zu servieren. Das Gerät ist so sicher wie möglich.

Würde:

• Schönes Design,
• Gerätesicherheit;
• Ergonomie;
• Es besteht die Möglichkeit, Speisen aufzuwärmen.

Der Preis für dieses Gerät ist recht niedrig, die Montage ist sehr zuverlässig, es gibt eine Auswahl an Funktionen. Volumen - 2,5 Liter, 2 herausnehmbare Behälter zum Kochen. Es ist die ideale Wahl für eine kleine Familie. Automatische Steuerung, es gibt einen Timer, dank dem Sie sich keine Sorgen machen können, dass Sie vergessen, den Dampfer auszuschalten. Die sehr nützliche Schnelldampffunktion ermöglicht es Ihnen, Wasser in Sekundenschnelle zu erhitzen.

Das Gerät ist nicht zu groß, die Schalen sind durchsichtig, hochwertiger Kunststoff. Es ist möglich, Eier zu kochen, Getreide in speziellen Geräten zu kochen.

Vorteile:

• Leicht;
• robuste Konstruktion;
• Schönes Design;
• Ergonomie;
• bezahlbarer Preis.

Es gibt nur eine Stufe in diesem Dampfer, er wird elektronisch gesteuert, es gibt eine Einschaltanzeige, einen großen Sensor, Konvektion, die für eine gleichmäßige Erwärmung sorgt. Trotz seiner geringen Größe ist das Volumen ausgezeichnet - 15 Liter. Wasser kocht sofort, es besteht die Möglichkeit der Sterilisation.

Vorteile:

• ausgezeichneter Aufbau;
• gute Kapazität;
• Konvektion.

Um den richtigen Dampfgarer für Ihr Zuhause auszuwählen, sollten Sie einige Richtlinien beachten.Legen Sie zunächst die für Sie wichtigen Kriterien fest und konzentrieren Sie sich bei der Auswahl darauf. Achten Sie in der Regel auf die folgenden Faktoren.

1. Stufen. Genauer gesagt ist ihre Zahl eine sehr wichtige Nuance. Bestimmen Sie, wie wichtig es für Sie ist, 2-3 Gerichte gleichzeitig zuzubereiten, und treffen Sie auf dieser Grundlage eine Wahl. Denken Sie daran, dass das gleichzeitige Garen verschiedener Lebensmittel Zeit spart, aber auch unterschiedliche Verarbeitungszeiten erfordert. Wie schafft man es, es zu kombinieren, ohne auf Geschmack zu verzichten?
2. Leistung. Ein sehr ernstes Kriterium, nach dem Sie die Funktionalität und Leistung eines Dampfers beurteilen können. Die Leistung kann von 400 Watt bis 5 Kilowatt variieren. Je niedriger die Leistung, desto länger dauert das Garen der Speisen. Es besteht die Gefahr, dass sie im langen Prozess auseinanderfallen. Stellen Sie sicher, dass die Verkabelungsoptionen in Ihrem Haus übereinstimmen.
3. Multifunktionalität und einfache Verwaltung. Dabei spielt es keine Rolle, ob die Steuerung mechanisch oder elektronisch erfolgt, Hauptsache es ist einfach und komfortabel für Sie. Mechanik ist zuverlässiger, Elektronik bequemer. In puncto Funktionalität spielt hier die persönliche Vorliebe eine große Rolle. Das Leben der Gastgeberin ist sehr viel einfacher: Timer, verzögerter Start, automatische Abschaltung, Leistungsregler und Kontrollanzeigen.

Meistens sind die Bewertungen über die Dampfer positiv. Dies sind recht zuverlässige Geräte, langlebig und erfordern kein langes Mastering. Viele Benutzer finden den Trichter zum Hinzufügen von Wasser während des Kochvorgangs sehr hilfreich. Mechanische Dampfer sind am wenigsten ausfallgefährdet.

Informationen zur Auswahl eines Dampfers finden Sie im nächsten Video.