Alles über Caddies: Sorten und Tipps zur Auswahl

Tee zieht seit Jahrhunderten die Aufmerksamkeit der Menschen auf sich. Aber nicht nur die richtige Sortenwahl ist von großer Bedeutung. Auch der Caddy, in dem das Getränk aufbewahrt wird, ist sehr wichtig. Versuchen wir herauszufinden, was es genau ist.

Traditionell wurden in unserem Land Metalldosen oder Glasgefäße verwendet, um Tee aufzubewahren. Doch zunächst bedeutete das Wort „Caddy“ ein ganz anderes Produkt. Im 18. Jahrhundert wurde das Getränk in Porzellantanks aus China in die europäischen Länder gebracht. Neben ihnen wurde jedoch die Verwendung anderer Materialien geübt:

• Elfenbein;
• Silber;
• Schildkrötenpanzer.

Die Situation änderte sich im letzten Viertel des 18. Jahrhunderts. In den 1780er Jahren nahm die Größe der Teekannen mit der zunehmenden Verfügbarkeit von Tee zu. In England begann der Transport und die Lagerung in Holzschatullen, die mit Schlössern ausgestattet waren. Diese Schatullen hatten 2 Fächer. Einer war für Tee und der andere konnte Zucker halten.

Die Grundvoraussetzungen für Caddies werden natürlich durch die Eigenschaften des Tees selbst bestimmt. Dieses Getränk:

• extrem hygroskopisch (leicht mit Wasser gesättigt);
• verliert seine Eigenschaften unter dem Einfluss direkter Sonneneinstrahlung;
• leidet an Fieber.

Daher muss jeder Behälter für Kaffee und Tee luftdicht und lichtundurchlässig sein. Aber auch für Elektro. Für die Größe einer Dose oder eines anderen Reservoirs gibt es keine universellen Empfehlungen. Sie raten, sich nur auf ihre eigenen Bedürfnisse zu konzentrieren.

Normalerweise werden kleine Gläser im Behälter gefaltet.Es wird empfohlen, große Packungen getrennt in einem hermetisch verschlossenen Behälter zu lagern. Es ist am besten, sie so weit wie möglich von der Küche entfernt aufzubewahren. Die Teegläser im Küchenschrank werden regelmäßig nachgefüllt. Die Geometrie der Dosen selbst ist von geringer praktischer Bedeutung.

Handelsorganisationen können Kits zur Aufbewahrung von Tee, Kaffee, Zucker und Kakao anbieten, die Dosen enthalten, in einem gemeinsamen Stil hergestellt und zum Zeitpunkt der Herstellung einheitlich signiert werden. Entgegen der landläufigen Meinung bleiben solche Produkte durchaus relevant. Aber bei der Auswahl von Eisenboxen für die Küche Es ist wichtig zu überprüfen, ob alle Behälter vollständig verschlossen sind und keine kleinsten Lücken und Lücken vorhanden sind.

Jeder Behälter mit ausreichendem Volumen wird jedoch nicht gleich gut funktionieren. In Einzelhandelsketten und Märkten wird am häufigsten in Dosen verpackter Tee verkauft. Nicht alles Zinn wird verwendet, sondern nur unter Beigabe von Nickel. Der Vorteil ist, dass die Durchführung in einem solchen Behälter bequem ist:

• Verpackung;
• Transport;
• Lagerung von Teeblättern.

Das Problem ist, dass die Innenbeschichtung nur zu Hause berücksichtigt werden kann. Normalerweise sollte Nickel in einer gleichmäßigen, dichten Schicht liegen. Unter dieser Bedingung können Sie Teebeutel sicher aufbewahren.

Die nächste Option sind Kartons. Sie werden häufig für Primärverpackungen verwendet. In diesem Fall wird eine Folienzwischenlage im Inneren der Kartondose angebracht. Sie ist erst nach Freigabe und Verpackung im Werk ausreichend dicht. Es wird nicht möglich sein, Tee mit der gleichen Qualität selbst zu verpacken.

Wichtig: Holzbehälter sind in der Regel unbrauchbar. Es spielt keine Rolle, ob sie wie eine Schachtel oder eine Schachtel aussehen, Sie müssen 2 kg Tee oder eine bescheidenere Menge aufbewahren. Holz wird leicht mit Luftfeuchtigkeit gesättigt. Dann wird diese Feuchtigkeit auf trockene Blätter übertragen. Holz-Caddys dürfen nur verwendet werden, wenn sie außen mit einer Schutzschicht überzogen sind oder ein wasserundurchlässiger Behälter im Inneren platziert wird.

Chemische Inertheit und Wasserbeständigkeit sind charakteristisch für Glas. Es gilt als geeignet für die Lagerung aller Arten von Lebensmitteln. Teeblätter können jedoch nicht in Glasbehältern aufbewahrt werden. Direktes Sonnenlicht verfärbt sich und hört auf zu riechen. Sie können das Problem lösen, wenn:

• der Behälter ist mit einem für sichtbare Strahlen undurchlässigen Farbstoff beschichtet;
• Tee wird an einem völlig dunklen Ort aufbewahrt;
• Sackleinen, Decoupage und andere Lösungen werden verwendet.

Ein noch so schöner Plastikbehälter ist grundsätzlich nicht für Tee geeignet. Und Opazität hilft hier nicht. Tatsache ist, dass Kunststoff keine ausreichende Belüftung bietet. Das Produkt darin ist mit Fremdgerüchen gesättigt.

Von den Metallen ist Edelstahl in der Regel die beste Wahl. Zuverlässig erfüllt es seine Aufgabe jedoch nur in einem Fall: Wenn an einem bestimmten Ort Temperatur und Luftfeuchtigkeit unverändert sind. Bei Temperaturschwankungen kann Feuchtigkeit kondensieren. In diesem Fall wird niemand für die Sicherheit des Tees und seine guten Eigenschaften bürgen. Silberbehälter sind bequemer, aber zu teuer.

Beliebt sind auch Teekannen aus Keramik. Sie können eine sehr schöne und anmutige Form haben:

• Elefantenfiguren;
• Häuser;
• lackierte Versionen.

Keramik ist völlig blickdicht, sodass Sie problemlos Tee darin aufbewahren können. Gleichzeitig ist der Ton umweltfreundlich und atmungsaktiv. Es ist nicht schwer, Keramikbehälter zu waschen. Ein weiterer Vorteil ist die Gerüche der alten Sorten bleiben nicht erhalten.

Die besten Keramikutensilien sind laut Experten die mit Glasur überzogenen.Diese Substanz blockiert Feuchtigkeit aus der Umgebungsluft. Das Porzellan hat eine attraktive weiße Farbe. Das Material ist zerbrechlich und dünn, es gilt praktisch als Standard der Anmut. Die dünnsten Produkte, die etwa so transparent wie Glas sind, sollten jedoch nicht genommen werden: Sie sind zu zerbrechlich.

Fayence unterscheidet sich von Porzellan dadurch, dass es einen gelblichen Farbton hat. Es hat große Poren. Daher eignen sich Tongefäße in reiner Form nicht zur Aufbewahrung von Teeblättern. Mit der Zeit nimmt das Glas den Geruch einer unvorhersehbaren Mischung an. Wenn die Leute keine Angst davor haben, werden sie schnell feststellen, dass der Geruch äußerst unangenehm wird.

Es gibt jedoch noch einen Ausweg: Die Fayence sollte mit einer dichten glatten Glasur überzogen werden. Dann ist das Geschirr zum Aufbewahren von Tee geeignet. Als Alternative kann die sogenannte Töpferei in Betracht gezogen werden. Es wird verwendet, um relativ grobe, dickwandige Gerichte zu kochen. Banken dieser Art werden das Kücheninterieur im ethnischen Stil perfekt ergänzen.

Die natürliche Farbe des Keramikgefäßes ist ziegelrot. Dieses Material ist völlig blickdicht. Aber auch innen sollte Glasur sein. Jegliche Farb- und Lackbeschichtungen sind grundsätzlich inakzeptabel.

Eine weitere Nuance ist der hermetische Verschluss der Dose mit dem Produkt. Dazu werden Gefäße aus Ton, Keramik und Metall mit eingeschliffenen Deckeln abgedeckt. Wichtig: Das Vorhandensein eines zusätzlichen Siegels ist definitiv von Vorteil. Manchmal werden Kappen mit Gummi- oder Silikondichtungen verwendet. Solche Verschlüsse werden für Dosen aus Metall oder Glas benötigt. Sie haben eine weiche Passform, drücken sich fest auf die Oberfläche, ohne Fremdgerüche von der Dichtung.

Wird der Tee in einem Glas- oder Edelstahlgefäß aufbewahrt, können Schraubverschlüsse verwendet werden. Das Schraubelement erhält die Dichtigkeit des Caddys. Achten Sie jedoch darauf, keinen billigen, minderwertigen Kunststoff zu verwenden. Einige Deckel verwenden einen Klemmmechanismus. Dieses Gerät muss vernickelt sein, sonst kann die Oxidation den Behälter schnell beschädigen und sein Aussehen verschlechtern.

Einer der besten Hersteller von Teedosen ist Blühen. Die Größe der Tee- und Kaffeedose beträgt 0,1X0,1X0,1 M. Das Produkt besteht aus verzinntem Stahl.

Verbraucher geben der Box gute Noten Orientalischer Weg. Dieser Teebehälter zeichnet sich aus als:

• wunderschönen;
• Einfach zu verwenden;
• funktional;
• gut gemacht;
• die leider keinen griff zum öffnen hat.

Der notwendige Punkt ist Kontrolle über die sanfte Bewegung des Deckels. Es sollte nicht schief sein. Der Deckel der Box ist hochwertig verarbeitet und weist keine Risse auf. Alle Arten von Teebeuteln können hineingelegt werden. Bemerkenswert sind auch:

• ein Set Dosen für Tee "Kanto";
• Caddy "Dragon" mit einem Volumen von 50, 100 oder 250 g;
• Teedose "Scandik" mit einem Fassungsvermögen von 250 g.

Informationen zur richtigen Lagerung von Tee finden Sie unten.