Eierschneider: Typen, Herstellerübersicht und Anwendungsregeln

Ein Eierschneider ist ein Küchengerät, das dazu dient, Eier schnell und präzise in Salate, verschiedene kalte Speisen und Sandwiches zu schneiden. Es wird vermutet, dass dieses Gerät 1909 vom deutschen Unternehmer Willie Abel erfunden wurde und 1911 ein Patent für diese Innovation erhielt.

Dieser Eierschneider besteht aus zwei Teilen. Der untere Teil ist zum Legen eines Eies bestimmt, das zuerst hart gekocht und geschält werden muss. Es kann Kunststoff, Aluminium oder Edelstahl sein. Der obere Teil besteht aus einer Reihe dünner Drähte, die parallel zueinander gespannt sind. Mit ihrer Hilfe wird der Schneidvorgang durchgeführt.

Die richtige Verwendung des Eierschneiders ist ein Kinderspiel. Öffnen Sie es dazu und legen Sie das gekochte Ei in eine spezielle Aussparung an der Unterseite des Geräts. Dann sollten Sie den Eierschneider vorsichtig schließen, um das Ei nicht zu bewegen. Dann öffnen und drehen Sie den Hoden so, dass Sie ihn quer durchschneiden können, dann schließen Sie den Eierschneider vorsichtig wieder. Das Ergebnis ist ein Würfelprodukt für jeden Eiersalat.

Am häufigsten hat das Design von Eierschneidern einen Kunststoffkörper, ein Eiermesser aus Edelstahl, einen Kunststoffständer mit einer Aussparung und einen Deckel. Oft gibt es auch manuelle Eierschneider in Form eines Metallgitters, das an einem Ring befestigt ist.

Die doppelte Metallstruktur ermöglicht ein lockiges Schneiden und das Erhalten einer Vielzahl von Formen: Ringe, Scheiben, Ovale. Elektrische Eierschneider, sogenannte Slicer, sind professionelle Werkzeuge und werden im Alltag selten verwendet.

Derzeit sind die folgenden Marken von Eierschneidern weit verbreitet.

• Gefu Duo 12350. Dieses Uhrwerk wird in Deutschland aus hochwertigem Kunststoff und Edelstahl gefertigt. Er schneidet Eier in Scheiben oder Scheiben. Es kommt auch gut mit kleinen Salzkartoffeln zurecht. Beim Waschen dieser Struktur können Sie eine Spülmaschine verwenden.
• Zyliss E46220. Hergestellt in Großbritannien aus Kunststoff und Edelstahl. Es hat doppelte Metallmesser und ist in den Farben Weiß und Rot gefertigt.
• Teskom. Hersteller - Tschechien. Dies sind preiswerte einsaitige Eierschneider aus Edelstahl und Kunststoff. Erhältlich in weiß, gelb und blau.
• Fackelmann. Deutscher Eierschneider mit schlichtem Design in Form eines einzelnen Netzes auf einem Metallring. Hat einen günstigen Preis.
• Ikea Latte. Das Uhrwerk einer bekannten schwedischen Marke ist in leuchtendem Gelb gehalten. Es besteht aus Kunststoff und Edelstahl. Der Stahlrahmen kann zum Reinigen des Eierschneiders abgenommen werden. Es ist auch spülmaschinenfest. Dies ist eine kostengünstige, aber sehr effektive Option, die nicht nur Eier, sondern auch Kartoffeln gut schneidet.
• Ototo Humphrey. Der in Israel hergestellte Eierschneider zeichnet sich durch sein außergewöhnliches Design aus. Es hat die Form eines Wals mit einer türkisfarbenen Plastikkappe auf der Oberseite, und der untere Teil ist der Torso, in den der Edelstahlmechanismus passt, und sogar es gibt einen kleinen Plastikschwanz. Solch ein spektakuläres Design kann jede Küche schmücken, es eignet sich auch gut als Geschenk.

Um einen hochwertigen Eierschneider zu wählen, Lesen Sie sorgfältig die Ratschläge erfahrener Köche.

• Achten Sie unbedingt auf die Qualität und Sicherheit des Materials und der gesamten Struktur als Ganzes.
• Überprüfen Sie sorgfältig die Stellen, an denen die Metallschnüre am Kunststoffteil befestigt sind, sie müssen fest befestigt sein.
• Wenn Sie selten Eier in Keile schneiden, ist es praktischer, einen normalen Eierschneider zu kaufen. Es nimmt wenig Speicherplatz ein und ist einfacher zu bedienen.
• Die Lebensdauer von nicht sehr teuren und hochpreisigen Modellen ist ungefähr gleich.
• Elektrische Aufschnittmaschinen eignen sich vor allem für das professionelle Kochen in großen Mengen.

In der modernen Welt gibt es viele Küchengeräte, die das Kochen erleichtern. Der Eierschneider ist ein einfacher, kostengünstiger und effektiver Mechanismus.

Was der Eierschneider kann, erfahren Sie im nächsten Video.