Küchenzubehör

Drehbare Kuchenständer

Drehbare Kuchenständer
Inhalt
  1. Was ist das?
  2. Ansichten
  3. Vorteile
  4. Für welche Desserts sind sie geeignet?
  5. Auswahl

Der Tortenständer spielt eine große Rolle bei der Präsentation von Festtagsleckereien. Dies ist eine großartige Möglichkeit, Ihre Kreativität zu zeigen, um einen besonderen Stil des Feierns zu unterstreichen. Für eine schöne Präsentation von Torten kann man sich leicht in einer Vielzahl von Accessoires verlieren. Bei der Auswahl eines Gerichts müssen viele Punkte berücksichtigt werden: Größe, Gewicht und Art des Kuchens, das Vorhandensein von dekorativen Figuren, Ornamenten und vieles mehr.

Was ist das?

Der Tortendekorationsständer ähnelt einem Sockel, er hat eine runde Form. Das Produkt ist mit einem Basisbein und einem eingebauten Lager ausgestattet. Dank dieses Elements kann sich das Gerät um seine Achse drehen, was die Arbeit des Konditors erleichtert. Auch die Erstellung kleiner Dekorationselemente wird zu einem einfachen Unterfangen.

Die rotierende Platte serviert ein spektakuläres und ansprechendes Desserterlebnis: Tiramisu nach venezianischer Art, traditionelles portugiesisches süßes Brot mit Nüssen, Schweizer Mazariner, die berühmte britische Banoffi-Torte und zahlreiche Kuchen. Eine solche Erfindung ist nützlich für die perfekte Glätte der Deckschicht, eine komplexe Dekoration mit mehreren Stilen.

Ansichten

Fachgeschäfte präsentieren reiche Kollektionen von Tortenständern von Weltmarken Lefard, Mira, Promenu, FOREST und viele andere. Einige beschränken sich auf kompakte Produkte für einen Schokoriegel, Servieren von Muffins, süßen Törtchen usw. Andere mögen rotierende Modelle mit einer Neigung, während andere sich nicht damit zufrieden geben, nur zwei Ebenen der Schüssel zu verwenden.

Die folgenden Modelle unterscheiden sich durch die Form:

  • runden;
  • Oval;
  • rechteckig;
  • Quadrat;
  • lockig für extravagante Präsentationen.

Der Süßwarenständer kann mit zusätzlichem Zubehör ausgestattet werden: Lieferung mit Deckel, Spatel, Gebäckspritze, Backformen etc.

Das Material der Baugruppe spielt eine wichtige Rolle bei der Wahl des Modells. Experten raten, Platten den Vorzug zu geben:

  • aus Glas;
  • Keramik;
  • werden;
  • Plastik;
  • Holz.

Holzmodelle sind sehr beliebt, was mit modernen Trends verbunden ist: Hochzeiten im Boho-, Rustikal- und Provence-Stil. Bei solchen Feiern ist eine Dekoration aus natürlichen Materialien angebracht. Kuchengeschirr, ähnlich wie Holzblockhäuser, wird sich in Bezug auf die Dekoration als nützlich erweisen. Massives und natürliches Holz wirkt vorzeigbar und luxuriös.

Sieht nicht weniger elegant aus Glas Teller, aber Metall Plattformen zeichnen sich durch ein beeindruckendes Gewicht und eine lange Lebensdauer aus. Sie sind in der Lage, einer großen Masse an Kuchen standzuhalten, verformen sich im Laufe der Zeit nicht. Kunststoff Produkte sind zerbrechlicher, jedoch sehr billig und bieten eine breite Palette von Modellen.

Der Ständer kann einen Scharniermechanismus haben, mit dem Sie die Schüssel in verschiedene Richtungen drehen können.

Ein solches Zubehör dreht sich frei entlang der Achse, und einige Optionen sind geneigt und können in jedem Winkel gebogen werden. Sie ermöglichen es Ihnen, beim Dekorieren von Kuchen maximalen Komfort zu erzielen und Meisterwerke der Süßwaren zu demonstrieren.

Vorteile

Der Drehteller passt zu absolut jedem Kuchen: "nackt", Keks, Mastix, mit Mousse, viel Beeren oder Nüssen. Es macht den Prozess des Dekorierens zu einem bezaubernden und schönen Leckerbissen. Ein solches Accessoire erfüllt nicht nur eine ästhetische Funktion, sondern auch eine praktische.

Der drehbare Ständer ist in erster Linie für die Bequemlichkeit und Geschwindigkeit des Dekorierens von Geburtstagstorten ausgelegt.

Das Gericht hilft:

  • machen Sie die cremige Beschichtung perfekt gleichmäßig;
  • dank des eingebauten Lagers Backwaren schnell in jede Richtung drehen;
  • bedecken Sie die Kuchen mit einer gleichmäßigen Glasurschicht;
  • Zeichnen Sie das perfekte Muster auf beiden Seiten des Leckerlis;
  • fügen Sie einem riesigen Dessert Stabilität hinzu;
  • präsentieren ein spektakuläres "rotierendes" Dessert.

Die Hauptvorteile eines Gerichts zum Dekorieren von Kuchen.

  • Benutzerfreundlichkeit... Es genügt, den Teller mit einer Handbewegung zu drehen, um das nächste Stück des ein- oder mehrstöckigen Kuchens anzuschneiden.
  • Geschwindigkeit. Nur die Wahl eines hochwertigen Modells mit einer soliden Montage ermöglicht es, das Dekor von Kuchen jeder Komplexität schnell zu verwalten.
  • Material. Die Schale zum Zubereiten und Dekorieren von Desserts sollte aus umweltfreundlichem Kunststoff oder Glas bestehen. Es ist sehr wichtig, dass der Ständer beim Dekorieren nicht umkippt.
  • Vielseitigkeit. Die meisten Hochzeitstorten oder Geburtstagstorten werden in runder Form hergestellt, weshalb unter dem breiten Sortiment an Drehtellern die gleichen Modelle häufiger vorkommen.
  • Kompaktheit. Die Abmessungen der Schüssel sollten für den Durchmesser der zubereiteten Kuchen geeignet sein. Sie sollten nicht die gesamte Fläche des Tellers einnehmen und Platz für figurbetontes, voluminöses Dekor lassen.
  • Wartungsfreundlichkeit. Von der Hostess muss lediglich der Stand unter fließendem Wasser gespült und ohne besondere Empfehlung getrocknet werden.

Alle Modelle verfügen über eine hervorragende Standfestigkeit und garantieren durch den breiten Boden ein sicheres Ablegen der Tortenböden.

Für welche Desserts sind sie geeignet?

Drehteller für die Arbeit mit Kuchen sind wichtig bei der Zubereitung festlicher Desserts für eine Hochzeit, einen Geburtstag, ein Jubiläum oder eine Firmenfeier. Es ist möglich, Modelle sowohl in einer als auch in mehreren Etagen mit Drehscheiben zu verwenden.

Sie können Kuchen darauf legen:

  • ganz gebacken, garniert mit Beeren, Nüssen usw .;
  • separat gebacken (Füllung und Rahmen);
  • vorgefertigt, in mehreren Schichten (Kuchen).

Sie können jede Art von Dessert auf dem Stand definieren. Sie sehen elegant aus als Waffelkuchen, Baiserkuchen, Soufflé sowie Keks-, Sahne-, Shortcake-, Quarkkuchen.Das Drehelement ist nur nützlich, um das Konfekt mit Vanillecreme, Kakao, Joghurt, Schokolade, Schale und anderen Zutaten zu dekorieren.

Bei einem Hochzeitsbankett gilt eine mehrstöckige Torte als gängige Option.

Achten Sie bei der Auswahl eines Ständers darauf, dass der Abstand zwischen den Etagen mindestens 15 cm beträgt.

Sobald der fertige Kuchen auf dem Ständer steht, beginnt der Konditor mit dem Dekorieren. Dank der Funktionalität eines so einfachen Zubehörs meistert der Kochspezialist diese Aufgabe gekonnt. Der Kuchen kann mit Mastix, Puderzucker ergänzt werden. Der erste verleiht dem Leckerbissen Geschmeidigkeit, der zweite sieht auf "nackten" Kuchen gut aus.

Ein spezieller Ständer ermöglicht es Ihnen, die Designzeit für Backwaren mit einer ziemlich komplexen Dekoration zu verkürzen.

Sie wird Ihnen auch helfen, mit Sahnetorten geschickt zu arbeiten. Wenn Sie die Platte entlang der Achse drehen, werden originelle Muster und dekorative Blumen erzeugt.

Auswahl

Ein Drehteller zum Dekorieren leckerer Kuchen ist ein wichtiges Accessoire in den Händen eines Konditors. Mit ihr wird der Kochvorgang einfach und das Ergebnis übertrifft alle Erwartungen. Die Hauptkriterien für die Auswahl eines solchen Küchenattributs sind:

  • Festigkeit;
  • Verlässlichkeit;
  • die Qualität des Materials (Hygiene, Hypoallergenität).

Entscheiden Sie sich vor dem Kauf für die Form des Kuchens und stimmen Sie ihn mit einem geeigneten Durchmesser ab. An den Schaufenstern von Fachgeschäften befinden sich Modelle mit einer Breite von 10-40 cm.

Eine entscheidende Kaufbedingung für viele ist das Vorhandensein eines transparenten Deckels, der zum Servieren geeignet ist.

Sehr beliebt ist ein zusätzliches Netz, das oft mit einem schwenkbaren Ständer im Bausatz enthalten ist. Mit diesem Zubehör können Sie die Kuchen in die gleichen schönen Stücke schneiden. Der Drehteller am Bein sorgt für gerade Linien, eine glatte Glasur- oder Mastixschicht, Symmetrie und Genauigkeit bei der Arbeit.

Es ist notwendig, ein Gerät zum Dekorieren eines Kuchens zu kaufen, da es heute das bequemste Werkzeug zum Präsentieren und Dekorieren von Kuchen ist.

Das Produkt eignet sich sowohl für Bankettveranstaltungen als auch als "Schaukasten" für Konditoreien, Cafés, Restaurants. Sie können einen 6-stöckigen Ständer oder einen kostengünstigen Kunststoffständer kaufen. Sie können das Inventar nicht nur für Kuchen, sondern auch für Käseplatten, Buffetgerichte, Aufschnitte usw. verwenden.

Die ästhetischste Option aller vorgeschlagenen ist ein kulinarisches Gerät auf einem Bein. Damit lässt sich eine Torte präsentieren, die zum Highlight der festlichen Tischdekoration wird.

Sehen interessant aus mehrstufige Produkte, wenn ein Kuchen auf dem oberen und auf dem unteren Stand gebacken wird - Portionierte Muffins, Muffins, Kuchen und anderes Gebäck. Ein solcher Fund macht es überflüssig, mitten im Spaß einen Kuchen zu schneiden. Sehr oft verwenden erfahrene kulinarische Experten einen drehbaren Ständer als Tablett mit Früchten, Meeresfrüchten, Fischsoufflé, Häppchen, Sandwiches usw. Es ist sehr praktisch, Gerichte in Produkten mit Deckel aufzubewahren.

Im folgenden Video können Sie sich einen Überblick über die preisgünstige drehbare Tortenplatte ansehen.

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