Lebensmittelbehälter vakuumieren

Heutzutage sind Vakuumbehälter sehr beliebt, sie werden von fast jedem verwendet, weil sie praktisch und kompakt sind. In diesem Artikel werden wir näher auf diese Behälter eingehen und versuchen, alle Fragen zu beantworten, die die Verbraucher beschäftigen.

Ein gewöhnlicher Plastikbehälter ist jedem bekannt und steht wohl in jeder Küche – er wird meist zur Aufbewahrung von Lebensmitteln zu Hause verwendet. Im Grunde ist es nur ein Behälter, in dem man Lebensmittel platzsparend im Kühlschrank aufbewahren kann.

Aber die Zeit steht nicht still, Wissenschaft und Technologie entwickeln sich, dank derer eine solche Erfindung wie ein Vakuumbehälter geboren wurde. Es ist ebenfalls aus Kunststoff, erfüllt die gleichen Funktionen, hat aber seine eigenen Vorteile, dank denen ein solches Produkt seinen Vorgänger weit nach hinten verschoben hat.

Ein Vakuum-Lebensmittelbehälter ist ein vollständig versiegelter Behälter zum Aufbewahren verschiedener Lebensmittel, sowohl gekocht als auch roh.

In den letzten zehn Jahren gab es einen ausgeprägten Trend bei der Verwendung von Materialien wie Polyvinylchlorid, besser bekannt als Plastik. Dieses Material wird oft und schnell verwendet, viele verschiedene Produkte, sowohl in der Industrie als auch im Haushalt, werden daraus hergestellt. Kunststoffe haben auch in der Lebensmittelindustrie Anwendung gefunden, und sie begannen, daraus Vakuumbehälter zur Aufbewahrung von Lebensmitteln herzustellen. Neben Kunststoff, Glas und Edelstahl.

Angesichts der großen Nachfrage und der Begeisterung, die um dieses Produkt entstanden ist, ist die Auswahl und das Sortiment ziemlich umfangreich. Es werden Produkte verschiedener Hersteller angeboten, von denen jeder versucht, einen neuen und verbesserten Vakuumbehälter zur Auswahl des Verbrauchers anzubieten.

Heute können Sie auf dem Markt für Lebensmittelbehälter die folgenden Typen sehen.

Dieser Behältertyp ist mit einer speziellen Vorrichtung ausgestattet, die für die Erzeugung des notwendigen Vakuums im Geschirr sorgt. Die Schalen garantieren ein Höchstmaß an Luftabsaugung, damit die Produkte ihre nützlichen Eigenschaften und ihr ursprüngliches Aussehen behalten. 7 mal länger.

Diese Behälter bestehen meistens aus Glas. Sie sind sehr widerstandsfähig gegen verschiedene Einflüsse, auch gegen chemische. Es ist zu beachten, dass Glasbehälter mit einer Pumpe ziemlich teuer sind. Außerdem benötigen Sie zum Entlüften Zugang zum Stromnetz, um die Pumpe anzuschließen. Eine billigere Version eines Behälters mit Pumpe ist ein Kunststoffprodukt.

Der Behälter hat eine im Deckel eingebaute mechanische Pumpe. In diesem Fall wird kein Strom benötigt, Luft wird im erforderlichen Umfang abgepumpt, um die Haltbarkeit des Produkts um das 4-fache zu verlängern. Die Vorteile dieser Art von Containern sind:

• Preis;
• Luftpumpenniveau;
• Verlässlichkeit;
• Mobilität.

Zu den Nachteilen gehören die folgenden Nuancen:

• die Komplexität des Cover-Designs;
• Es ist strengstens verboten, den Behälter im Gefrierschrank aufzubewahren;
• nicht spülmaschinengeeignet;
• Es ist verboten, zum Erhitzen von Speisen einen Mikrowellenherd zu verwenden.

Bei der Auswahl solcher Produkte sollten alle Parameter berücksichtigt werden, um nicht mit der Auswahl verwechselt zu werden.

Um den nötigen Vakuumraum im Behälter zu schaffen, müssen Sie mit der Hand auf den Deckel drücken. In solchen Behältern werden Lebensmittel 2-mal länger gelagert als in einem normalen Plastikbehälter.

Solche Modelle von Vakuumbehältern können in der Regel in einem Mikrowellenherd verwendet und in einen Gefrierschrank gestellt werden. Aber wünschenswerter Bevor Sie eine dieser Entscheidungen treffen, machen Sie sich mit der Kennzeichnung vertraut, die der Hersteller direkt auf dem Behälter angibt. Gefragt sind Geschirr mit Deckel zum Evakuieren der Luft, was dem günstigen Preis geschuldet ist.

Der Hauptzweck der Verwendung von Vakuumbehältern besteht darin, die Haltbarkeit von Lebensmitteln zu verlängern. Schauen wir uns die Erhaltungsindikatoren genauer an, indem wir uns die Tabelle ansehen.

Wie Sie sehen, ist das Ergebnis der Verwendung von Vakuumbehältern ziemlich ernst. Die Haltbarkeit von Fertig- und Rohkostprodukten wird deutlich erhöht. Dadurch kann der Zeitaufwand für die Zubereitung neuer Gerichte reduziert und finanzielle Ressourcen deutlich eingespart werden.

Die Popularität dieses Produkts ist natürlich mit einer Reihe von Vorteilen verbunden, die es besitzt. Zu den wichtigsten positiven Aspekten von Vakuumbehältern gehören die folgenden Faktoren:

• vakuum gelagerte Lebensmittel verlieren nicht lange ihre Eigenschaften, Vitamine und Mineralstoffe, auch wenn sie sich nicht im Kühlschrank befinden.
• es gibt keine Wirkung der Austrocknung der Produkte;
• Produkte verlieren nicht ihre natürliche Farbe, Geruch und Geschmack;
• Lebensmittel in einem Vakuumbehälter sind vollständig von Fremdgeruch isoliert;
• die Möglichkeit, die Haltbarkeit des Produkts zu verlängern.

Was die Mängel angeht, sind die meisten von ihnen mit der unsachgemäßen Verwendung von Geschirr verbunden.Es ist sehr wichtig, die Informationen des Herstellers vor der Verwendung zu studieren. Einige Behälter können, wie bereits erwähnt, nicht in den Gefrierschrank, die Mikrowelle oder die Spülmaschine gestellt werden.

Viele Verbraucher fragen sich, welche Vorteile und Nachteile die Verwendung dieses Kochgeschirrs haben kann. Wir haben es bereits mit Vorteil herausgefunden, aber es schadet nicht, wenn das Produkt zertifiziert ist und über alle erforderlichen Dokumente zur Bestätigung von Qualität und Sicherheit verfügt. Das Material, aus dem Vakuumbehälter hergestellt werden, ist absolut sicher und schadet der menschlichen Gesundheit nicht.

Beachten Sie bei der Auswahl eines Containers Folgendes:

• wer ist der Hersteller;
• wie ist die Qualität des Produkts;
• aus welchem ​​Material der Behälter besteht.

Siehe unten für weitere Details.