Eigenschaften und Auswahl an Zwieback

Die Tischdekoration ist ein wichtiger und kreativer Prozess. Der Eindruck der Gäste vom Fest hängt davon ab, wie der Tisch gedeckt ist und welche Gegenstände verwendet werden. Bei der Auswahl des Zubehörs sollten Sie nicht nur auf einzelne Gerichte, Hauptgerichte, sondern auch auf Nebenartikel achten. Zum Beispiel sollte eine Vielzahl von Vasen und Keksen harmonisch und geräumig ausgewählt werden.

Zuckergerichte sind in der Bevölkerung seit langem bekannt. Ursprünglich wurden sie hergestellt, um Brotcrotons auf dem Tisch zu servieren. Daher haben sie ihren Namen. Später wurden Kekse, Süßigkeiten und Brot in Zwieback gelegt. Jetzt werden sie manchmal sogar fälschlicherweise Brotkisten genannt. Aber beide Namen zeigen das gut am häufigsten erscheinen mittags Cracker auf dem Tisch, da ihr Inhalt zu Suppen hinzugefügt wird.

Zuckerdosen können verschiedene Arten haben.

In ländlichen Gebieten wurden die meisten Gerichte aus Holz hergestellt, so dass diese Kekse als die authentischsten gelten können. Traditionell werden sie aus Lindenholz hergestellt, das selbst einen angenehmen Farbton und antibakterielle Eigenschaften hat, d.h. sicher, mit Lebensmitteln zu interagieren.

Wenn Holz und andere Optionen schwer selbst herzustellen sind, sind Korbgerichte besonders zugänglich. Normalerweise werden Cracker aus Weinreben oder Birkenrinde gewebt. Birkenrinde ist die Rinde einer Birke, die in Streifen geschnitten und getrocknet wird. Und die Rebe sind die geschälten Weidenzweige.

Sie machen jedoch schöne Zwiebackkörbe, sie sind vergleichsweise kurzlebig. Wie jedes Pflanzenmaterial verschleißen Birkenrinde und Reben im Laufe der Zeit, und die Struktur selbst kann beginnen, auseinanderzufallen. Aber sie haben noch einen weiteren Pluspunkt - es ist die Möglichkeit, jederzeit und einfach eine Griff-Felge herzustellen.

Im Gegensatz zu Korbwaren sind Metallprodukte immer ein Garant für eine lange Lebensdauer. Allerdings ist hier unbedingt darauf zu achten, welches Metall als Material gewählt wird. Am wünschenswertesten natürlich silberner Zwieback, da dieses Metall nicht nur auf dem Tisch schön aussieht, sondern auch starke antibakterielle Eigenschaften besitzt. Manchmal werden sie mit einem Randgriff oder einem Deckel hergestellt, was die Verwendung noch komfortabler macht.

Bereits im 19. Jahrhundert begann die Produktion von Zwieback aus Metall, stilisiert als Korbweide, die bis heute beliebt sind.

Eine weitere Zwiebacksorte verdanken wir dem 19. Jahrhundert. Porzellan war aufgrund seiner weißen Farbe und Oberfläche, die das Auftragen von beliebigen Mustern und farbigen Glasuren ermöglichte, in der High Society sehr beliebt. Solche Muster wurden normalerweise auf Geschirr wiederholt, das in einem Set enthalten war. Es galt als schlechte Form, verschiedene Sets zu arrangieren, daher enthielten Dinner-Sets auch Zwieback.

Für weniger wohlhabende Häuser wurden Steingut-Sets hergestellt. Äußerlich waren sie kaum von Porzellan zu unterscheiden, so dass sie zu einem würdigen Ersatz für sie wurden. So begannen Zwieback aus Steingut zu erscheinen. Beide sind ab sofort im Geschirrfachhandel erhältlich.

Mit dem Aufkommen von billigem Plastik sind Geschirr aus diesem Material zu einem festen Bestandteil unseres Lebens geworden. Sie wiederum ist auch recht günstig und dabei nicht so zerbrechlich wie Porzellan, Fayence, Korbgeflecht oder gar Holz. Kunststoff ist in seinen Eigenschaften nur Metallen und insbesondere deren Hartlegierungen unterlegen, vom Gewicht jedoch deutlich leichter.

Bei der Auswahl eines Zwiebacks solltest du darauf achten Kennzeichnung und Kunststoffart - es muss zu Lebensmittelkategorien gehören, sonst kann so etwas nicht einmal zur vorübergehenden Lagerung von Lebensmitteln verwendet werden. Es gibt auch Silikonzwieback in Lebensmittelqualität. Sie sind flexibel und viskos.

Informationen zum Herstellen eines Crackers mit eigenen Händen finden Sie im nächsten Video.