Fench Press: Was ist das und wie wird es verwendet?

In der Küche einer Hausfrau gibt es immer viele Geräte, die die Zubereitung von Speisen und Getränken erleichtern und den Innenraum dekorieren können. Zu dieser Art von Produkt gehört eine French Press, die heute ein beliebtes Küchengerät ist, da sie kompakt und praktisch ist und vor allem - fast jedes Familienmitglied kann damit umgehen, es sind keine besonderen Fähigkeiten erforderlich.

Die French Press ist für die Zubereitung heißer Getränke konzipiert: Tee oder Kaffee. Es sei gleich darauf hingewiesen, dass dieses Küchengerät auf dem Territorium unseres Landes hauptsächlich als Teekanne für Tee dient, während in den Vereinigten Staaten von Amerika sowie in Europa die französische Presse bevorzugt für die Zubereitung von Kaffee verwendet wird. Man kann jedoch nicht umhin zu sagen, dass sich auf so ungewöhnliche Weise zubereiteter Kaffee von einem starken Getränk unterscheidet, das in einer speziell entwickelten Kaffeemaschine oder einem Türken gebrüht wurde.

Die Beschreibung der Zubereitung dieses oder jenes Getränks mit einer French Press ist recht einfach. Zunächst müssen Sie also Tee in den Glaskolben der Teekanne (Sie können Blätter, Granulat usw.) oder gemahlenen Kaffee gießen. Danach muss die Trockensubstanz mit heißem gekochtem Wasser gegossen werden.

Sie sollten nicht sofort mit dem Trinken des Getränks beginnen. Zunächst müssen Sie 5 Minuten warten, bis das Getränk gebrüht und das Wasser mit Geschmack gefüllt ist. Danach müssen Sie mit einem Kolben das unerwünschte Sediment herausdrücken. Dazu müssen Sie kräftig auf den Kolben drücken - er geht nach unten und das Sediment (Kaffeegranulat oder Teeblätter) wird am Boden des Kolbens verdichtet.

Im Allgemeinen ist eine French Press eine Art Teekanne zum Aufbrühen verschiedener Getränke. Sein Design besteht aus mehreren integralen Elementen:

• Glaskolben;
• Filter;
• Kolben (ein spezieller Kolben, der zum Zusammendrücken erforderlich ist, ist mit einem kleinen Griff ausgestattet, der den Vorgang erleichtert).

Wenn Sie das Gerät dieses Geräts genauer untersuchen, können Sie feststellen, dass die französische Presse unabhängig vom spezifischen Gerätemodell einige universelle Eigenschaften aufweist, die unverändert bleiben. So kann sich beispielsweise ein Glaskolben, der Hauptbehälter eines Küchengerätes, im Durchmesser nicht ändern, aber im Volumen unterschiedlich sein. Somit ist festzuhalten, dass je höher der Wasserkocher ist, desto geräumiger ist er (und umgekehrt).

Der Hauptglasbehälter ist normalerweise in einem speziellen Gehäuse untergebracht. Das Gehäuse kann aus unterschiedlichen Materialien (zB Metall oder Kunststoff) bestehen. Außerdem verfügt der Wasserkocher über einen Deckel, der für die schnellste Zubereitung von Tee oder Kaffee sorgt. An dieser Abdeckung ist ein Kolben befestigt, der sich vertikal bewegt und als Presse zum Auswringen dient.

An der Unterseite dieses Kolbens (der im Wesentlichen ein gewöhnlicher Kolben ist) befindet sich ein Gitter, das als Filter fungiert, ein kleines Element aus Stahl sowie eine Feder, die mit einem Bolzen befestigt ist.

Die French Press wird für die Zubereitung von Getränken verwendet: vor allem Tee und Kaffee. Um in diesem Gerät Kaffee zuzubereiten, müssen Sie eine bestimmte Reihenfolge von Aktionen befolgen:

• Wasser kochen;
• gießen Sie Kaffee in eine French-Press-Flasche;
• gießen Sie kochendes Wasser über den Kaffee;
• Warte eine Weile;
• Senken Sie den Kolben langsam nach unten;
• gießen Sie das Getränk in Tassen.

Der Mechanismus zum Zubereiten von Tee mit diesem Gerät ist der gleiche.

Trotz der Tatsache, dass das Küchengerät bei einer Vielzahl von Verbrauchern sehr beliebt ist, gilt die French Press nicht als ideales Gerät für die Zubereitung von Heißgetränken. Es hat sowohl positive als auch negative Eigenschaften. Schauen wir uns die Vor- und Nachteile der französischen Presse genauer an. Zunächst ist festzuhalten, dass die Anzahl der Vorteile die Anzahl der negativen Aspekte deutlich übersteigt. Häufig heben Benutzer die folgenden positiven Eigenschaften dieses Küchengerätetyps hervor:

• bezahlbarer Preis - die französische Presse zu kaufen kann von Vertretern verschiedener sozialer Schichten mit unterschiedlichem Einkommen gekauft werden;
• einfache Pflege und Wartung - diese Eigenschaft ist besonders wichtig für Hausfrauen;
• das Getränk ist völlig frei von Sedimenten - diese Eigenschaft der französischen Presse ist auf das Vorhandensein eines Metallfilters zurückzuführen, der seine Aufgabe effektiv bewältigt;
• Kompaktheit - das Gerät passt auch in die kleinste Küche, nimmt nicht viel Platz ein und überfüllt sie;
• Variabilität des Getränks - Sie können mit Hilfe des Gerätes nicht nur Tee und Kaffee zubereiten, sondern auch die Stärke des Getränks nach Ihren Wünschen einstellen.

Trotz der positiven Eigenschaften hat dieses Gerät jedoch auch negative Eigenschaften. Diese beinhalten:

• zerbrechliches Material - das Glas ist ziemlich leicht zu zerbrechen, zu zerkratzen oder zu beschädigen, daher erfordert das Gerät eine sorgfältige Handhabung;
• mechanisches Arbeitsprinzip: der Prozess der Zubereitung eines Getränks erfolgt mit Hilfe menschlicher Bemühungen und nicht automatisch;
• die French Press hat nicht die Funktion Wasser zu erhitzen, Um ein Getränk zuzubereiten, benötigen Sie daher zusätzliche Haushaltsgeräte und können das zubereitete Getränk auch nicht warm halten.

Je nach Material des Gehäuses gibt es verschiedene Arten von French Press:

• Glas;
• Metall;
• Keramik;
• Plastik;
• aus Edelstahl.

Unterschiede können jedoch nicht nur im Herstellungsmaterial, sondern auch im Gerät liegen. Einige Geräte können beispielsweise stabile Doppelwände haben.

Heutzutage gibt es eine große Auswahl an French Pressen auf dem Markt. Aus diesem Grund ist es ziemlich schwierig, durch eine so breite Palette von Geräten zu navigieren. Unsere Bewertung hilft Ihnen bei der Auswahl des am besten geeigneten Modells.

Die dänische Marke Bodum bietet ihren Kunden eine große Auswahl an Geräten in verschiedenen Farben und Größen. Die Geräte sind komfortabel zu bedienen und langlebig.

French Press von Bialetti sind von hoher Qualität und bei den Verbrauchern weithin bekannt. Einer der Hauptvorteile des Geräts ist das Vorhandensein starker und zuverlässiger Griffe.

Diese Marke produziert eine breite Palette von verschiedenen Geschirr und Küchenutensilien. Er ist auch bekannt für die Herstellung hochwertiger French-Pressen. Japanische Tee- und Kaffeemaschinen sind modern und ansprechend im Design.

Trotz der Tatsache, dass diese Marke chinesisch ist, hat sie einen ziemlich guten Ruf. French Press dieses Herstellers sind nicht nur funktional und praktisch, sondern auch ästhetisch ansprechend.

Der Hauptvorteil dieses Unternehmens ist sein erschwinglicher Preis.

Diese Marke hat sich nicht nur bei Kaffee- und Teeliebhabern, sondern auch bei Weltklasse-Köchen, die Röndell-Geräte in ihren Restaurants verwenden, Liebe und Anerkennung verdient.

Bei der Zubereitung eines Getränks in einem Gerät von Vitesse können Sie den exquisiten Geschmack von starkem Kaffee oder das angenehme Aroma von Kräutertee wahrhaftig entfalten.

Es ist ziemlich schwierig, eine hochwertige französische Presse zu wählen, die ihre Funktionen voll erfüllt und Ihnen auch lange Zeit dienen wird. Deshalb sollten Sie beim Gerätekauf auf einige Punkte besonders achten.

• Zunächst raten Experten, französische Presse nur von Marken zu kaufen, die bereits die Qualität ihrer Produkte unter Beweis gestellt haben und einen guten Ruf haben. Wir haben oben über sie gesprochen.
• Es ist wichtig, auf die Zuverlässigkeit der Flaschenbefestigung im Inneren des Gerätes zu achten. Wenn es taumelt oder nicht fest genug hält, sollte der Kauf eines solchen Gerätes verworfen werden.
• Analysieren Sie das Aussehen des Kolbens. Es muss mit einer ziemlich hohen Qualität hergestellt werden. Beurteilen Sie den Zustand des Glases: Es dürfen keine Kratzer, Späne oder andere Beschädigungen vorhanden sein.
• Prüfen Sie, ob das Sieb, das als Filter dient, fest genug an der Flasche anliegt. Es sollte sich weich und glatt bewegen, ohne zu rucken.

Um ein köstliches Getränk zu genießen, das Sie mit Hilfe der französischen Presse selbst zubereitet haben, Beim Betrieb des Geräts sind einige einfache Regeln zu beachten.

• Zum Aufbrühen von Kaffee sollten nur grobe Körner verwendet werden. Tatsache ist, dass der Filter der French Press keinen zu fein gemahlenen Kaffee aufnehmen kann. Dadurch wird Ihr Getränk nicht sauber und glatt, sondern weist ein Sediment auf.
• Sie sollten so viel Kaffee aufbrühen, wie Sie gleichzeitig trinken können.Wird das Getränk lange in einer French Press aufbewahrt und lange gebrüht, wird es bitter und unangenehm im Geschmack.
• Seien Sie nicht zu eifrig mit dem Kolben - Sie sollten nicht die gesamte Flüssigkeit bis zum letzten Tropfen herausdrücken.
• Um das Gerät gründlich zu waschen, muss es zerlegt und nach dem Waschen ordnungsgemäß zusammengebaut werden. Der Wasserkocher kann sowohl von Hand als auch in der Spülmaschine gereinigt werden (dazu sollte jedoch in der Gebrauchs- und Montageanleitung ein gesonderter Hinweis vorhanden sein).
• Wie oben erwähnt, kann eine French Press sowohl für die Tee- als auch für die Kaffeezubereitung verwendet werden. Wenn Sie jedoch verschiedene Getränke zubereiten möchten, ist es besser, dafür unterschiedliche Geräte zu verwenden. Andernfalls können Sie von einem anderen Getränk einen unangenehmen Geschmack und Geruch bekommen.

Daher haben wir alle Funktionen, Vor- und Nachteile eines so beliebten Geräts zum Aufbrühen von Heißgetränken wie einer French Press berücksichtigt. Eine ähnliche Einheit findet sich heute in fast jeder Küche. Er ist sowohl bei der jüngeren als auch bei der reiferen Generation sehr beliebt. Damit können Sie schnell und einfach ein leckeres Getränk für sich, Haushalte und Gäste zubereiten.

Informationen zur Kaffeezubereitung mit einer French Press finden Sie im nächsten Video.