Fischputzbretter: Beschreibung, Auswahl und Pflege
Das Schneidebrett ist einer der wichtigsten Küchenhelfer. Aber ein solches Werkzeug reicht auf dem Hof nicht aus. Es lohnt sich, für jedes Produkt ein separates Zubehör zu kaufen. In dem Artikel finden Sie Informationen, wie Sie das richtige Fischschneidebrett auswählen, welche Eigenschaften beachtet werden sollten und wie Sie es pflegen müssen, damit es lange hält.
Besonderheiten
Das Fischbrett hat eine Reihe von Funktionen, die vielleicht unbedeutend erscheinen, aber dies ist nur auf den ersten Blick der Fall. Fisch ist ein Produkt, das nicht leicht zu reinigen und zu schneiden ist. Es braucht Geschick und gutes Werkzeug.
Das erste, worauf Sie achten sollten, ist das Vorhandensein von Glanz auf dem Karton. Eine solche Beschichtung sollte nicht rutschig sein, sonst müssen Sie in der ganzen Küche fischen.
Eine gute Möglichkeit wäre matte Beschichtung. Wenn Sie nur ein Fischreinigungsbrett kaufen möchten, dann lohnt es sich zu suchen speziell, mit Clip... Der Clip ist wie eine Wäscheklammer, die sich in einer horizontalen Position befindet. Dies ist ein großes Plus. Der Fisch wird in den Schwanz geklemmt und geht nirgendwo hin. Und Sie werden die Arbeit schneller bewältigen können, weil Sie beide Hände frei haben.
Ein Küchenassistent zum Schneiden von Fisch sollte schön sein, dann wird der Kochvorgang viel angenehmer. Denken Sie daran, Ihr Brett zu markieren, damit Sie es nicht versehentlich zum Schneiden von Gemüse oder Fleisch verwenden.
Materialien
Kochen mit Leichtigkeit ist der Traum jeder Hausfrau, daher sollte ein Fischschneidebrett bequem und hochwertig sein.
Das am meisten bevorzugte Material für die Herstellung von Brettern ist Holz, das seit der Antike auf dem Bauernhof verwendet wird.
Es ist absolut sicher zu verwenden.... Holzdielen können aus Weich- oder Hartholz hergestellt werden.Ein solches Zubehör hat geringe Kosten und ist sehr vorsichtig mit der Messerklinge.
Auch aus Holz Endbretter... Das sind kleine zusammengeklebte Holzstücke. Sie werden oft in Restaurants und Cafés verwendet, da sie langlebiger sind. Ein solcher Helfer kann ewig genannt werden. Aber der Preis ist ziemlich hoch. Bambuswerkzeuge sind jetzt auch sehr beliebt. Dies ist eine gute Kombination aus Preis und Qualität.
Es ist auch erwähnenswert, dass Bambus Gerüche weniger absorbiert. Dies ist sehr wichtig für das Schneiden von Fisch.
Fischschneidebretter aus Kunststoff können aus dünnem oder dickem Kunststoff bestehen. Hier ist es wichtig, hochwertiges Material zu wählen. Die Oberfläche muss geruchsneutral sein. Silikonbretter sind beliebt, aber zum Schneiden von Fischen nicht sehr geeignet. Sie sind ziemlich dünn und flexibel, was zum Häuten von Fischen nicht sehr praktisch ist.
Wie man wählt?
Das Klemmbrett hat viele Vorteile. Erstens sind die Hände frei. Nachdem Sie den Fisch mit einer speziellen Klemme gesichert haben, können Sie beide Hände sicher verwenden und sich keine Sorgen um versehentliche Verletzungen machen. Zweitens ist die Form eines solchen Küchenzubehörs länglich und nicht breit.
Ein fischförmiges Brett ist nicht immer praktisch, da Fische verschiedene Arten und Größen haben können. Wenn die Wahl dennoch auf ein solches Schneidebrett gefallen ist, lohnt sich die Anschaffung eines mittelgroßen Artikels. Ein ähnliches Brett eignet sich eher zum Dekorieren der Küche.
Plastikgeschirr ist für dich geeignet, wenn du oft Fisch schneidest, zum Beispiel für Suppen. Ideal wäre ein Brett mit einer speziellen Faltkante. Hier lohnt es sich jedoch, auf die Temperatur zu achten, der der Kunststoff standhält.
Wenn Sie ein Brett suchen, das viele Jahre hält und trotzdem schön ist, dann ist ein Endbrett aus Hartholz ideal.
Das ist nicht nur eine schicke Optik, sondern auch eine lange Lebensdauer.
Die Wahl eines Boards ist nicht nur wegen seiner Schönheit notwendig. Es ist notwendig, sowohl die Praktikabilität als auch die Haltbarkeit zu bewerten. Die meisten Hausfrauen bevorzugen Holz. Immerhin ist dies ein Klassiker. Und wenn Sie moderne Technologien berücksichtigen, finden Sie ein zeitloses Accessoire für die Küche.
Wie kümmert man sich?
Fisch ist ein Produkt mit einem charakteristischen Geruch. Mit der Zeit beginnt das Schneidebrett zu riechen. Dies gilt für Kunststoff und Holz. Herkömmliche Detergenzien können nutzlos sein. Dann kommen Volksmethoden zur Rettung.
Der Geruch von Fisch wird am schnellsten vom Baum aufgenommen. Aber schlafender Tee hilft, ihn zu entfernen.
Einfach die Teeblätter auf der Oberfläche des Artikels verteilen und 30-60 Minuten ruhen lassen. Anschließend abspülen und mit Geschirrspülmittel waschen. Gut trocknen. Soda ist auch ein gutes Mittel gegen Fischgeruch. Etwas Produkt auf die Oberfläche streuen und mit einem Schwamm leicht verreiben, abspülen und trocknen. Diese Methode hilft, die Oberfläche zu desinfizieren.
Um das Auftreten von Fisch- oder anderen Fremdgerüchen zu verhindern, Es lohnt sich, das Board nach jedem Gebrauch zu waschen. Dazu reicht es aus, es mit Kochsalzlösung zu spülen. Und einmal im Monat mit kochendem Wasser abspülen und alle Oberflächen gründlich reinigen, nicht nur die Arbeitsfläche. Dies schützt Sie vor Bakterien und anderen unangenehmen Folgen.
Beachten Sie auch, dass Sie die Bretter am besten nicht waagerecht halten, sondern an die Wand oder in eine spezielle Halterung im Schrank hängen.
Es ist wichtig zu erstellen Abstand zwischen den Oberflächen, damit sie nicht durch versehentlich aufgenommene Feuchtigkeit ins Schwitzen kommen.
Im nächsten Video erfahren Sie, wie Sie das aufsteckbare Fischputzbrett richtig verwenden.
